Hvernig á að elda pönnukökur með mjólk

Þetta hostess ætti að vera fær um að elda allt, þar á meðal pönnukökur. Ég man hversu ljúffengur þau voru amma mín. Sérstakt leyndarmál var að þeir voru unnin í ofninum, og það er engin samanburður ekki fara með pönnukökur soðnum á eldavélinni.

Í dag pönnukökur heldur pabbi upp á borðið okkar, sem er einfaldlega ekki hægt að borða án þess fitu sýrðum rjóma, þéttur mjólk og sultu. Að auki, til að undirbúa þá í kjallaranum. Bakstur pönnukökur þarf alvöru slíkar helstu vörum, svo sem hveiti, mjólk og eggjum. Ef þú enn veit ekki hvernig á að elda pönnukökur með mjólk, ég kenna þér. Bara mjög oft að ég undirbúa þau fyrir ástvini sína, sem aldrei gefa upp þessa dýrindis fat.

Hér eru nokkrar einfaldar uppskriftir:

pönnukökur venjulegir

Innihald: 1 egg, 0,5 lítra af mjólk, hveiti, salt, matarsódi klípa.

Undirbúningur: Slá egg, bæta við það heitu mjólk, klípa af bakstur gos, salt eftir smekk og hveiti. Hveiti sem þarf til að gera þykkt batter. Bakið pönnukökur á lágum hita.

Ég nota þessa uppskrift þegar mjög lítill tími. Nú mun ég segja þér hvernig á að elda pönnukökur með mjólk með ger. Á elda pönnukökur þú tekur meiri meiri tíma, en niðurstaðan er þess virði.

ger pönnukökur

Innihaldsefni: 2 egg, 2 bollar af mjólk, 200 gr. hveiti, 20 gr. ger, sítrónu afhýða, salt, sykur.

Undirbúningur: Sigtið hveiti í gegnum sigti, hella því í mjólk, bæta ger, sykur og salt eftir smekk. Jæja hnoða deigið og setja það í heitum stað. Egg þvo og skilja eggjarauðu frá hvítu. Þegar deigið er hentugur, bæta maukaðar eggjarauðu og sítrónu Zest. Prótín svipa til froðu og einnig bæta við deigið. Allur aftur hrærið og setja í heitum stað. Byrja að steikja pönnukökur þegar deigið verður að gera. Bakaðar pönnukökur þjóna því með sýrðum rjóma, hlaup eða sultu.

Ekki vanrækja að sigta hveiti, þar sem það fyllir deigið með súrefni, og pönnukökur í endanum mun snúa út stórkostlegt.

Hvernig á að gera pönnukökur úr semolina? Já, það kemur í ljós, ekki bara frá einni máltíð getur bakað dýrindis pönnukökur. Og þú sérð nú fyrir sjálfan þig.

semolina pönnukökur

Innihaldsefni: 0.5 byggist á semolina nozzle: 0,5 bolla hveiti 2 eggjarauða, smjör 10, 3 bollar af mjólk og salti.

Undirbúningur: Í glas af sjóðandi mjólk hægt hella semolina og bæta olíu. Hafragrautur elda þar til útboði, og þá setja það í 1 klukkustund í kuldanum. Á sama tíma, hveiti, 2 bollar af mjólk og eggjarauðu hnoða deigið, bæta salti eftir smekk og kældur semolina. Blandað vel. Bakið pönnukökur í litlu pönnu á lágum hita.

Nú mun ég deila með ykkur uppskrift um hvernig á að elda pönnukökur með mjólk og hirsi fín. The endir afleiðing er mjög bragðgóður, þótt elda ferli tekur þér smá tíma.

hirsi pönnukökur

Innihaldsefni: 150 g af hirsi, 0,5 bolli sýrður rjómi, 150 g af hveiti bókhveiti, tvær matskeiðar af sykri, 8 g af ger, einn bolla af mjólk, 1 tsk jurtaolíu, salt.

Undirbúningur: lykkja í gegnum hirsi og elda úr það Sticky óreiðu. Þá þurrka Fellibylur í gegnum sigti og sett til að kæla. Á þessum tíma, hella í pott hálft glas af mjólk, bæta við 1 msk jurtaolía og fram yfir miðlungs hita. Þegar mjólkin sýður, hella því í hveiti bókhveiti og brugga þykkt batter. Bíddu þar til það kólnar niður í stofuhita. Þá bæta við ger í deigið, pre-þynnt í volgu vatni, blandað vel og látið deigið koma. Þegar deigið er hentugur, bæta maukaðar óreiðu, restina af hveitinu, hrár egg eggjarauða, hella eftirstandandi heitu mjólk, salt og sykur eftir smekk. Allt aftur blanda vel og láta deigið koma aftur. Bæta við barinn eggjarauðum við deigið, hrærið aftur og byrja að baka pönnukökur. Berið pönnukökur með sýrðum rjóma eða sultu.

Og að lokum, ég segi þér hvernig á að elda pönnukökur. The uppskrift er einföld, en undirbúningur mun ekki taka þig langan tíma.

Pönnukökur í flýti

Innihaldsefni: 200 g af mjólk 1 egg og 100 g af olíu, 1 msk smjör, sykur, salt.

Undirbúningur: Blandið mjólk með eggi, bræddu smjöri, salt og sykur. Hellið helmingur vökvans í hveiti, hrærið vel, þá bæta restina af vökvanum. Enn og aftur alla blanda og byrja að steikja pönnukökur í pönnu, smurða.

Það er það, nú þú vita hvernig á að elda pönnukökur með mjólk, án þess að nota dýr vara. Bon appetit!