Hvernig á að elda súpa með bókhveiti kjúklingur seyði?

Almennt, þegar undirbúning súpa fram með heitri seyði, þá nota núðlur. En stundum gera aðrar pasta og hrísgrjón.

Fyrsti uppskrift

En til tilbreytingar, er hægt að gera súpu með bókhveiti seyði kjúklingur. Að elda það sem þú þarft:

- 4 kartöflur;

- 1 kjúklingur Ham;

- 1 gulrót;

- 1 laukur;

- hálf dill geisla;

- hálf teskeið af svörtum pipar;

- hálfan bolla af bókhveiti;

- 3 matskeiðar af olíu sólblómaolía;

- 1 lárviðarlaufinu;

- 1 klofnaði af hvítlauk;

- klípa af salti.

undirbúningur

1. Í næst í rýminu rúmmál um það bil tveimur lítrum setja vel þvegin skinku. Fylla það með vatni og strax bæta allt krydd og hvítlauk. Elda yfir miðlungs hita í um fjörutíu mínútur, eftir það sýður.

2. Hægt er að Soðið er soðið, tilbúnu grænmeti - þvo og þrífa. Þá coarsely nuddaði gulrætur og laukur skorið í litla bita.

3. Eftir að grænmeti skal senda á pönnu og steikið þar til gullinn brúnn.

4. Kartöflur, of, skera í litla bita.

5. flutt bókhveiti að þvo hana með köldu vatni.

6. Þegar seyði er tilbúin, þú þarft að fjarlægja skinku, kjöt aðskilið frá beinum, og senda hana aftur inn í seyði. Einnig bætt við að kartöflur og bókhveiti. Heita innihald pönnu í um 20 mínútur þar til kartöflurnar eru alveg tilbúin.

7. Eftir að senda súpa steikt grænmeti og halda eldinn í nokkrar mínútur. Þá fjarlægja pönnuna af hitanum og gefa fat smá brugga. Það er allt að súpa með bókhveiti seyði kjúklingur eldaður.

Seinni uppskrift

Sumir kokkar að gera tilraunir með jafnvel einföld rétti. Hirða breyting á tækni við undirbúning hægt að gera bragðið af óvenjulegt og fjölmennur. Engin undantekning og bókhveiti súpa með kjúklingi seyði. Uppskrift þó ekki sérstaklega öðruvísi en venjulega, en sumir matreiðslu leyndarmál eru ekki fyrir hendi. Til að undirbúa þessa súpu, þú þarft:

- Chicken 0,3 kílógrömmum;

- 0,2 kíló bókhveiti;

- 1 gulrót;

- 1 laukur;

- 2 kartöflur;

- Laurel;

- svartur pipar;

- sólblómaolía (2 msk.);

- ferskum dill;

- salt.

Skref fyrir skref elda leiðbeiningar

1. The fyrstur hlutur til að elda súpu. Til að gera þetta á pönnu til að fá vatn og sökkva kjúklingur. Eftir að vökvinn hefur soðið, fjarlægja, sem myndaðist, froðu, þar til seyði varð ljóst. Eftir að þú ættir að yfirgefa kjöt til að elda á lágum hita.

2. Það er nauðsynlegt að undirbúa grænmeti - þvo og hreinsa þá. Eftir að nudda á miðli grater gulrætur. Laukur og kartöflur skornar í teninga (lítil).

3. Á plötunni sótt um pönnu og hella aftur jurtaolíu. Þegar það hitnar, bæta lauk og steikja það svolítið. Eftir að setja nokkrar gulrætur, hræra, og þakinn með loki og láta fimm mínútur.

4. Í annarri þurru pönnu setja Þvegni bókhveiti og steikja það í um fimm mínútur.

5. Þegar seyði er tilbúin, fjarlægja það úr kjúklingi. Aðskilja kjöt af beinum og setja það aftur inn á pönnu. Einnig á sama tíma að senda alla áður unnin hráefni og krydd.

6. elda í um 10 mínútur er nauðsynleg. Eftir þennan tíma, á pönnu kápa. Þá fjarlægja úr hita og látið fylla í 15 mínútur.

7. Áður en þú sendir súpuna á borð, grænn höggva og hella ofan.

Að slík fæst súpa. undirbúningur ferli hennar er ekki svo flókið.

Þriðja uppskrift

Nú líta á aðra útgáfu af súpu. Það er mögulegt að þú munt njóta þessa uppskrift.

innihaldsefni:

- vatn - um 2 lítrar.

- Kjúklingur með beini - pund, og jafnvel aðeins meira. Ef þú elda súpu fyrir litlu börnin, það er best að taka kjöt, sem það er engin fita eða kjúklingabringa.

- Kartöflur - 2 stykki af litlu stærð.

- Buckwheat - 0,5 bolla.

- The ljósaperur er af miðlungs stærð.

- Gulrætur - lítill.

Hvernig á að elda súpa með bókhveiti kjúklingur seyði? Skref fyrir skref

1. Kjúklingur bein eða súpa sett hella köldu vatni.

2. Kannski ekki allir vita að til að næra súpa reyndist hafa það alltaf að hella köldu vökva. Þá kjöt bragð er flutt Navara. En ef þú vilt hafa dýrindis sneið af soðnum kjúklingi, þá er það nauðsynlegt til að senda í potti þegar vatn sýður.

3. Þegar þú þarft til að fara vandlega fjarlægja froðu og elda súpuna í að minnsta kosti 40 mínútur.

4. Ef það sama fyrir ung börn til að elda súpu með bókhveiti á seyði kjúklingur, þá eftir að sjóða vatn sem þú þarft að sjóða kjötið í um 10 mínútur og tæma vatn. Þá hella nýjan.

5. Þó að undirbúa seyði, þú þarft að undirbúa grænmeti - þvo og þrífa. Þá fínt flottur gulrætur og lauk og kartöflur skera í litla bita.

6. Í preheated pönnu hella smá jurtaolíu og setja aftur lauk og gulrót. Þegar þeir eru smá seiði, laukur og kaupir gullna lit, hella smá vatni. Síðan sem þú þarft til að ná og sumir tími til að slökkva.

7. smábörnum er æskilegt að senda gögn grænmeti í súpu með kartöflum.

8. Þegar tilbúið seyði, kjúklingur draga út úr henni. Ef það er bein, þá fjarlægja þá.

9. Þegar þú sendir í seyði þvegin bókhveiti og kartöflur. Þegar það kemur allt til sjóða, pönnu kápa og látið malla yfir miðlungs hita í um fimmtán mínútur.

10. Eftir þennan tíma, bæta hakkað kjöt og rauk grænmeti. Ásamt kryddi og hellið þá örlítið grænt (hægt og þurr).

11. sjóða í aðrar 10 mínútur, er hægt að fjarlægðar úr plötunni súpa með bókhveiti seyði kjúklingur. Láta það kólna svolítið, þá er hægt að borða. Ef þess er óskað, það er hægt að fóðraðir með rjóma.

Buckwheat súpa með seyði kjúklingur. Uppskrift með mynd

Stundum, eftir erfiðan dag Mig langar að elda eitthvað sem tekur ekki langan tíma, og slaka á. Í þessum diski getur talist súpa með bókhveiti seyði kjúklingur. Skyndibiti uppskrift er mjög einföld. Elda þarf:

- Chicken 0,3 kílógrömmum;

- 0,2 kíló bókhveiti;

- 1 lítill gulrót;

- 1 laukur;

- a par af kartöflum;

- smá sólblómaolía olía til steikingar,

- ferskar kryddjurtir.

Aðferðin við að framleiða súpuna

1. Kjöt setja á pönnu og ná með vatni. Senda á disk, bíða eftir að vatni til að sjóða, fjarlægja froðu. Ef það missir, það skiptir ekki máli - þú þarft að hella smá kalt vatn, og það mun rísa aftur upp. Varlega og vandlega fjarlægja froðu, fara að elda súpu.

2. Á meðan, the boga þarf að hreinsa frá husk og skera í litla bita. Eftir að setja það í áður hitaðri olíu pönnu (sólblómaolía). Þegar laukur er nánast gegnsætt, það er nauðsynlegt að bæta við bursti og ostur gulrót. Hrærið. Þá leyfi grænmeti í stuttan tíma til að plokkfiskur.

3. kartöflur, fjarlægja hýði, þvo það og skera í bita í eigin ákvörðun.

4. Í fullunnu súpu kjöt sem ekki er endilega að vera aðskilin frá beini. Just það er búið til með því að bæta efni saman með skolaðan bókhveiti. Einnig þess virði að hella krydd - salt, svartur pipar, baunir, lárviðarlaufinu.

5. Þá pönnu skal hylja með loki og látið standa í 10 mínútur.

niðurstaða

Nú er ljóst hvernig á að elda súpa með bókhveiti seyði kjúklingur. Við leit á nokkrar uppskriftir. Þú verður að velja viðeigandi valkost matreiðslu.