Hvernig á að gera dýrindis brugga af rabarbara

Kvass rabarbara er alveg sérstakur drekka með mjög áberandi sýru. Í þessu sambandi, í fyrsta skipti sem það er mælt með því að gera lítið magn. Svo er hægt að komast að því hvort það passar smekk eða er það ætti að vera takmörkuð við klassíska útgáfu af drykk. Hins vegar, í öllum tilvikum, Kvass rabarbara er ómissandi á heitum sumardögum. Eftir allt saman, hann er mjög fljótur og góður þorsta quencher og inniheldur mikið magn af vítamín og snefilefni.

Skref fyrir skref uppskrift kvass rabarbara

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• ferskt rabarbara - 1,2 kg;
• sandur sykur - 2 faceted gler ;
• kurlaður þurr ger - ½ hluti af litlu skeið;
• negull, kanill - valfrjáls;
• rúsínur - 5-6 stykki. (Eftir smekk).

Undirbúningur rabarbara

Kvass rabarbara felur í sér notkun bara stafar af þessari plöntu. Hins vegar, ef þú ert enn lauf, þú ættir ekki að henda þeim, vegna þess að þá snúa út mjög bragðgóður bökur, súpur og salöt.

Til að undirbúa kæla drykk, það er nauðsynlegt að taka ferskur stafar af rabarbara, þvo vel í heitu vatni, fjarlægja sterkur yfirborð filmu og síðan crumble í litla bita.

Heat meðferð plantna

Til að gera brugga heima, ætti það að vera hakkað rabarbara setja í pott og fylla það með vatni að drekka í magni sem nemur 2,5 lítra. Eftir að rétti frá álverinu þarf að setja á eldinn, koma til sjóða og sjóða það 17-22 mínútur. Næst, vökvi með mjúkum stafar af rabarbara ætti að falla með loki og látið standa í 2 klst.

Lokaþrepið í framleiðslu á

Eftir að 120 mínútur er kæld seyði rabarbara ætti að sía í gegnum þykkt grisja eða sigti, og þá þynna það með 2,5 L af kældu soðnu vatni og því hellt í þriggja lítra banka. Eftir það, hver glervara er mælt með því að bæta við á skera glös af sykri og ¼ af litlu skeið af þurru kornótt ger. Næsta sætur decoction af rabarbara skal blanda, og svo loka lokinu og setja í heitum stað fyrir tvo eða þrjá daga (fer eftir smekk).

elda Features

Kvass rabarbara reynist miklu tastier og fleira arómatísk þegar hann bæta enn frekar negull, kanill og rúsínur. Þessi innihaldsefni eru mælt með notkun á beiðni og aðeins í því magni sem þeir eru viðunandi fyrir þig.

Leki tilbúin kvass

Eftir tvo eða þrjá daga, hressandi sumar drekka rabarbarastöngla verður að fullu tilbúið til notkunar. En áður en þú hella henni í flöskunni, brugga eftirsóknarvert bragð og auk þess bæta við hana, ef þörf krefur, sykur. Nánari drekka með sýrðum náttúrulegum tilskilda álag í gegnum sigti og síðan hellt í banka eða plastglösum.

Að eiga kvass góða þorsta Ijómdeyft í heitu veðri, það er mælt með að 5-6 klst til að setja í kæli rými eða á 60. mínútu til að setja það í frysti. Á þessum tíma drekka rabarbarastöngla verður kalt, og það er hægt að drekka á sumardag.