Hvernig á að marinerast lauk í ediki - einfalt og ljúffengur!

Mjög oft, þegar það kemur tími til að undirbúa salöt eða kjötrétti, sem er eitt af innihaldsefnum sem notuð súrsuðum laukur. Margir á þessum tímapunkti eru frammi fyrir spurningunni um hvernig á að súrum gúrkum lauk í ediki, þannig að það var góður og til þess fallin að fat. Ein rétt uppskrift í þessu tilfelli er ekki, en það eru nokkrir möguleikar á hvernig marinerast lauk í ediki, þannig að þú ert að fá tækifæri til að velja einn sem mun vera að smekk þínum.

Áður en þú byrjar matreiðslu ferli, það er nauðsynlegt að ákvarða röð sem mun þurfa boga. Það kann að vera bráð, miðlungs kryddaður og sætur. Fyrir hverja tegund af þessari fjölbreytni er uppskrift hennar. Oft er laukur byrjar að smakka bitur, svo það var ekki spilla fat, það er nauðsynlegt að sjóða marinade eða scalded með sjóðandi vatni. Ef bogi tilheyrir sætur fjölbreytni, þá er þetta ekki nauðsynlegt.

uppskriftir:

1. Það tekur 1 kg af lauk, 100 ml af var 9%, lausn af ediki, 50 g af olíu sólblómaolía, lárviðarlaufinu, salt og pipar.

Undirbúningur: þú skera laukinn hálf hringi. Blandið olíu og edik, bæta kryddi, lauk og fylla með vatni þar til það verður ekki að fullu í lausninni. Í eldinn að koma með það að sjóða, þá þarf það að hratt kaldur. Rétt eins og Pickle laukur! Edik í kæli má geyma í fimm daga.

2. Það mun taka: bráða sinnep, er sólblómaolía, majónesi, lauk, salt, pipar, oregano.

Undirbúningur: sólblómaolía blandað með majónesi, og síðan að umrædda blöndu var bætt bráð sinnep. Hella salti og marjoram, pipar. Allt þetta er blandað með lauk, gefa pomarinovatsya tvær klukkustundir. Mjög gott að nota þessa aðferð til boga, sem vísar til sætur afbrigði.

Undirbúningur: Þynnt edik með vatni í hlutfallinu 1: 1. Til þessa lausn, bæta allt krydd, þá lækka það til laukur þrjár mínútur. Þá létt saltað vatn þarf til að kæla það. Taka út, setja í krukkur, hellið marinade lausn alveg. Þessi uppskrift er mjög skarpur litla þakka aðdáendum.

fyrir kebab

Mjög hentug súrsuðum laukur til kjöti og ýmsum kjötréttum. Í langan tíma, nánast enginn er að undirbúa kebab án súrsuðum lauk, vegna þess að það er ekki bara bragðgóður krydd, hún er einnig auðvelt að undirbúa. Til að læra hvernig á að marinerast lauk í ediki til kjötréttum, þú vilja finna eftirfarandi uppskriftir:

1. Þú þarft: majónesi, svartur pipar, salt, uppáhalds krydd, edik, laukur, smjör.

Undirbúningur: Í skál blanda majónesi með salti og pipar, þá bæta við uppáhalds kryddi. Í þessa blöndu, bæta edik, látið standa í nokkrar klukkustundir (ákjósanlegt að það sé ásamt með kjöti).

2. Þú þarft að undirbúa marinade: sítrónusafa, vatni, teskeið af salti og sykri, á sama magn af matarolíu, nýmalað pipar, ef þess er óskað jurtum.

Undirbúningur: laukur, hakkað semirings, hella marinade þannig að það myndi ná því alveg. Bíða í hálfa klukkustund á meðan hitastig þess er jafn stofuhita, þá er það tilbúið. Hægt er að bera fram með kjötréttum.

Það er spurning um hvernig á að súrum gúrkum lauk í ediki leyst. Veldu uppskrift, tilraun. Og þú bragðgóður diskar!