Hvernig á að steikja kúrbít með hvítlauk, tvær mismunandi afbrigði af undirbúningi

Það eru margar leiðir til að steikja kúrbít með hvítlauk. Venjulega, þetta fat er notað sem flavorful appetizer sem oft gera fyrir the frídagur borð. Hins vegar, til viðbótar við undirstöðuefni í undirbúningi courgettes húsmæður nota og öðrum vörum.

Hvernig á að elda kúrbít með hvítlauk, tvær mismunandi afbrigði

uppskrift №1

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Young leiðsögn smæð - 3 stk;.
• ferskur hvítlaukur - 2 stórar negulnaglar;
• sólblómaolía til gera út - 100 ml;
• ostur rjóma - 3 stk;.
• hveiti - 60 g;
• iodized salt - 2-3 klemmir;
• valhnetur - 60 g;
• lág-fitu majónes - 120 g;
• Ferskum kryddjurtum - geisla.

Process grænmeti vinnslu

Áður en þú steikja kúrbít með hvítlauk, vera viss um að undirbúa allar helstu vörur. Til að gera þetta, taka kúrbít, þvo þá vel, frjáls úr berki, þá skera í sneiðar þykkt ekki meira en 1 sentimetra. Eftir að stykki af leiðsögn ætti að setja í skál, bragð iodized salt og blandað með höndunum, þannig að allt þetta krydd grænmeti dreift jafnt.

Hvernig á að steikja kúrbít og hvítlauk á pönnu

Til þess að gera slíka ilmandi snarl, það er nauðsynlegt að setja á disk stór pönnu og hella sólblómaolía. Þar til það byrjar að sjóða, þá ættir þú að snúa sér til að taka sneiðar af kúrbít og rúlla á báðum hliðum hveiti. Þá grænmeti skal vandlega setja í heitum fat og steikið þar til mjúkur og gullinn brúnn.

Eftir að steikja kúrbít það er mælt með því að setja á servíettur og mest svipta þá af olíu. Þá er hægt að halda áfram að undirbúningi bragðgóður álegg. Til að gera þetta, nudda á litlum grater hvítlauk og unnum osti. Báðar vörurnar eru nauðsynleg til að blanda með majónesi og þá bæta við það hakkað jurtum og milled valhnetur. Sú massa í magni sem nemur fyrsta litla skeið til að vera sett ofan á hverja brennt kúrbít, sem frekar mælt með því að leggja íbúð á plötum og þjóna.

uppskrift №2

Hvernig á að steikja kúrbít með hvítlauk og tómötum

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Young leiðsögn smæð - 5 stk;.
• ferskur hvítlaukur - 2 litlar negulnaglar;
• ostur solid - 130 g;
• sólblómaolía til gera út - 70 ml;
• hveiti - 60 g;
• iodized salt - 2-3 klemmir;
• þroskaðir tómatar - 3 stk;.
• lág-fitu majónes - 120 g;
• Ferskum kryddjurtum - geisla.

grænmeti vinnslu

Young leiðsögn ætti að þvo, hreinsa og skera í sneiðar þykkt 2 cm. Þeir þurfa að salt og rúlla í hveiti. Eftir þetta kúrbít nauðsynlegt annars vegar steikja í olíu sólblómaolía. Lokið stykki af leiðsögn ætti að setja á duhovochny pönnu, steikt hlið upp. Næst þurfum við að byrja að undirbúa fyllingu. Til að gera þetta, nudda ostur og hvítlauk á grater, bæta við þá ferskt grænmeti og majónesi. Sú massa skal skipta niður á hver sneið kúrbít, og svo loka arómatísk blöndunnar með notkun þroskaðir tómatar sneiðar.

Hvernig á að steikja kúrbít með hvítlauk og tómata í ofni

Myndast snarl er nauðsynlegt að setja í duhovochny rekki í 10 mínútur. Á þessum tíma ostur er brætt, og fat verður safaríkur, bragðgóður og ilmandi.