Hvernig á að þorna rétt rósaber að varðveita allar sínar gagnleg eiginleika?

Í sumar og haust sérhver kona er að reyna að gera birgðir fyrir veturinn unnum ávöxtum og grænmeti, "fela" Sólskinið vítamín til bankanna. Í þessu tilfelli, þú þarft að sjá ekki aðeins um öflun ýmissa sætur og bragðmiklar kræsingar, en einnig af berjum, jurtum og ýmsum flötum. Þannig að það er mikilvægt að vita hvernig á að almennilega þurrkuð hækkaði mjaðmir, Hawthorn, Mountain Ash, Viburnum og aðrar svipaðar ávöxtum tré og runnar. Það er oft vegna brota á tækni berjum missa dýrmætur eiginleika þeirra. Hvernig á að þorna hækkaði mjaðmir heima á öllum reglum? Virða grundvallarreglur sem settar eru fram í þessari grein, verður þú að vera viss um að ljúka öryggi vítamínum og öðrum næringarefnum.

Hvernig á að þorna hækkaði mjaðmir utandyra?

Í heitu veðri ávöxtum getur verið safnað í vetur, leggja þá á stórum bakka með þunnu lagi. Þannig er það ómögulegt að þorna hundur hækkaði í opnum sólinni, það mun leiða til mikill tap C-vítamín í ávöxtum. Þess vegna er betra að velja Shady stað með góðri loftræstingu. Mikið notað háaloftinu, auk myrkur af berjum munu njóta. Frá tími til tími, hrærið ávöxt, sem mun gefa jafnari niðurstöðu. Þurrkaðir hækkaði mjaðmir ætti að vera þétt, en húð hans ekki afhýða og springa. Hella tilbúna ávexti í kassa og gefa þeim smá að ná reiðubúin. Halda dýrmætt hráefni í töskur pappír eða gler krukkur með hettur.

Hvernig á að þorna Wild Rose í ofni: ábendingar í azhnye

Þar sem uppskeru af ávöxtum fellur venjulega í lok sumars - snemma haust, það er alveg erfitt að undirbúa berjum náttúrulega aðferð sem lýst er hér að framan, vegna skorts á háan hita á götunni. Því flestir þurrkaðir rósaber í ofninum. Í þessari aðferð, en hitameðferð getur verið ávöxtur fljótt skola með köldu vatni og leyfa þeim að þorna án flögnun úr stöng. Þetta kemur í veg rósaber frá tap af vítamínum. Stilla byrjun hitastig uppá 60 ° C. Í þessum ham, þurr berjum, vals í þunnt lag á bakstur bakka, í 2-2,5 klukkustundir. Þá auka hitann örlítið og halda áfram hita. Samtals vinnslu berjum tekur yfirleitt allt að 7-8 klst. Ofninn hurð allan tímann sem þú þarft til að halda smá ajar að hætta gufur. Eftir slökkt, ekki fjarlægja lokið hundur hækkaði strax frá ofnum. Komi hann lítið, smám kæla niður á sama tíma.

Hvernig á að þorna hækkaði mjaðmir í sérstaklega aðlöguð?

Mjög þægilegt að framkvæma verkið með Electric þurrkefni. Lestu vandlega kraftaverk tækni, hvaða húsmóðir getur auðveldlega ákveðið hvernig á að þorna rósaber í þessa fjölhæfa tæki. Ef þú ert ekki fullkomlega skilið hvað á að gera, það er mælt með því að framkvæma verkið eins og í vinnslu á ávöxtum í ofni. Veldu 65-70 ° C og sökkva ávexti tækið. Reglulega stjórna ferli, ganga úr skugga um að varan fúslega. Venjulega hallar það bil 6-8 klst. Eftir kælingu ssypte Wild Rose í ílát eða pakka. Framboð af vítamínum fyrir veturinn tilbúinn!