Svínakjöt í pottinum. Uppskriftir fyrir svínakjöt réttum.

Svínakjöt - ljúffengur og auðvelt að elda vöru. Þessi tegund af kjöti er brennt nógu hratt án þess að bæta á olíu og stykki af skrokknum er talið mataræði vöru. Vegna sætu bragði, kjötið sameinar fullkomlega með ýmsum ávöxtum, hunang, hnetur, prunes, auk alls konar sósur (súrsætri, sinnepi, osti, smjöri). There ert hellingur af aðferðum til að undirbúa grísalundum, það er hægt að útbúa með fersku, sýrðum eða söltuðum grænmeti, belgjurtir, sveppum. Mjög bragðgóður fæst svínakjöt í pottinn uppskriftir er að elda mjög fjölbreytt, en alltaf mjög hjálpsamur, nærandi og bragðgóður. Og fyrir matinn, og fyrir hátíðlegur borð er besta passa svínakjöt í pottinum. Uppskriftir Þetta fjölhæfur diskar eru nokkuð einföld, getur þú jafnvel elda að svipa upp fyrirliggjandi vörur í kæli. A fat sem hægt er að þóknast þér og ástvinum þínum kalt nætur, hlý og fyllt með hlýju sálarinnar - er svínakjöt í pottinum. Uppskriftir af réttum frá kjöti læra auðveldlega jafnvel óreyndur hostess, meira um vert, að taka upp efni á réttan hátt.

Kartöflur og prunes. Hver af þessum vörum af svínakjöti í pottinum verður sameinuð fullkomlega. Uppskriftir af þessum og öðrum diskar frá grísalundum , verður þú að læra af þessari grein.

Svínakjöt með kartöflum í pott.

Til framleiðslu á réttum, er tekinn

• 500gr. svínakjöt
• 150gr. laukur
• 100gr. sveppa (sveppir)
• 500gr. kartöflu
• hvítlauksrif
• jurtaolíu
• 150gr. gulrætur
• Salt, oregano
• rauður og svartur pipar

Lauk og gulrætur hreinsað, skolað með vatni og fínt höggva. Þá vandlega þvo Champignons og vandlega skera þá plötum. Gulrætur og laukur lítillega steikja í olíu grænmeti. Pönnu með lauk stað sveppum, salti og elda í um 2 mínútur. Næst, njóta svínakjöt. Kjöt þvo, þurr og skera í stór stykki. Með hjálp spadefoot mylja hvítlauk og nudda þeim kjöt (ekki gleyma að bæta við salti og pipar á það og bæta marjoram). Grænmeti og kjöt eru sett í potta (kjöt fyrst, og ofan - grænmeti). Peel, þvo og teningar kartöflur. Hrærið í litlu magni af kartöflum í öllum pott og toppur með hinum grænmeti. Hella smá vatni, þá loka lokinu og setja potta í ofninum. Eftir 30 mínútur við hitastig 200gradusnoy máltíð er tilbúin til neyslu.

Svínakjöt með prunes í pott.

innihaldsefni:

• 500g svínakjöt kvoða.
• smjör (2 msk. skeiðar)
• 1 gulrót
• 100gr. prunes
• 1 laukur
• pipar, salt
• 1 msk rúsínur
• jurtaolíu

Kjöt skorið í litla bita og ekki steikja ekki í smá olíu. Afhýða lauk, gulrætur og skerið í hringi. Í annarri skál, blanda svínakjöti sneiðar, prunes, lauk, gulrætur, rúsínur. Blandan sem myndaðist var sett í potta leir. Í hvern pott, hella smá vatni (vatn verður að hylja kjötið), bæta pipar, smjör, salt. Kerin ættu að slökkva í hitaskáp við 220 gráður um það bil 1 klukkustund.

Annar dainty fat - a svínakjöt í rjómalagaðri sósu.

Fyrir undirbúning þess er þörf:

• svínakjöt (1 kg.)
• 500gr. sveppir
• 100gr. smjör
• 500gr. hvítvín
• 1 laukur
• sítrónusafa (2 msk. l.)
• 400 ml. rjómi
• 4 tómatar
• Pepper, salt

Kjöt skera í litla sneiðar. Stykki af svínakjöti, setja í djúpri pönnu, bæta kryddi og 100g. vín. Cover með filmu og setja á pönnu í ofn til að baka í 60 mínútur.

Á þessum tíma, undirbúa sósu. Til að gera þetta, skera sveppi og setja þær í pott. Einnig að setja 2 msk. l. vatn, sítrónusafa, salt og sjóða blandan sem kom út. Eftir að hella seyði í pönnu af sveppum, bæta vín og fínt saxað lauk. Sveppasósa er nauðsynlegt að sjóða niður um helming yfir háum hita, þá bæta við hakkað tómötum og rjóma, salt og pipar. Öll innihaldsefni látið malla í aðrar 10 mínútur.

Í pönnu með svínakjöti Setja sveppum fyrst, og síðan hella sósu og aftur í ofninn þar til Browning.

Svínakjöt í vín.

Uppskrift.

• svínakjöt (1 kg.)
• 200ml. seyði
• 200ml. rauðvín
• 200gr. laukur
• Salt og pipar
• smjör (250 g).
• hveiti (2 msk. skeiðar)

Fyrst skera í bita og svínakjöt höggva lauk. steikja lauk
í smjöri. Þá hella hveiti í pönnu, blanda öllu vel, bæta vín og seyði. Setjið kjötið á pönnu og fylla það með vín sósu. The forhitað í 220C ofn bakstur stað kjöt og bakað í um klukkustund.

Bon appetit!