Hvernig á að undirbúa Berry tart

Jafnvel mest ljúffengur smákökur og sælgæti stundum gamall. Á slíkum augnablikum, þú vilt eitthvað nýtt, náttúruleg, til dæmis, heimili Berry baka. Ég er viss um að margir munu minnast sem bernsku mamma þeirra eldaði baka á pönnu eða í ofni með trönuberjum eða týtuberjum. Bragðgóður Bakstur fær um að safna í kringum borðið til andlegs samtali alla fjölskylduna, þar á meðal afa og mjög ung barnabörn.

Til að undirbúa Berry Pie, þú þarft að taka: 130 g. smjör, egg, hálf bolli sykur, 3 msk. hveiti, 400 gr. fljótandi krem, 3 stór skeiðar sterkja bolla jarðarber, salt og hálft teskeið af bakstur gos. Ber skera í 4 bita. Smjörlíki breiða í skál og brætt í örbylgjuofni eða hita. Á sama skál breiða 50g. sýrðum rjóma, egg og hella sykur. Öll innihaldsefni eru þeyttum whisk eða hrærivél, bæta hveiti og pund þar til slétt. Sérstök lögun fyrir bakstur smurolíugeymi útbreiðslu efsta deigið, með þykkt sem er um 0,5 cm. Batter hellt berjum. Top baka er fyllt með blöndu af kremi og sterkju leifar. Ofninn er hitaður í 200 gráður, og þá setja það í formi hálftíma. Tilbúinn Berry kaka reynist mjög flavorful og blíður.

Berry baka með Blackberries

Til að gera það, þú þarft að taka: 250 g. hveiti, hálfan pakka af smjörlíki, eitt og hálfan bolla af sykri, þrjú egg, 2 stór skeiðar af sýrðum rjóma, 100 gr. kotasæla, klípa af salti, smá vanillu, berjum 400 grömm, 100 grömm. BlackBerry jógúrt. Fyrst þurfum við að undirbúa deigið: smjörlíki podtopit örlítið þannig að það verður mjúkt, en það var ekki dreift, að aka honum 3 eggjarauður, bæta sýrðum rjóma, hveiti og mala leiðir massa. The deigið var kæld í kæliskáp í þrjár klukkustundir, þá vals í stóra þykkur pönnukaka. Setti hana í unnin smurða formi þannig að brúnir 2-3 cm upp yfir botn. Á the botn af the mold breiða lag af berjum. Sérstaklega, blanda kotasælu, jógúrt og 0,25 bolla af sykri. Three prótein er blandað með salti og vanillu, bæta 0,75 bolla af sykri. Triturate massi til a solid froðu, og hálf var blandað við ystingur. Hella sætur vægi berjum, örlítið brustu brúna deigið og setja formið í ofninn í korter á 210 gráður. Ofan á kökuna dreifa leifar af massa prótein og nokkrar berjum til skrauts. Setja það aftur í formi ofni í um eina klukkustund við hitastigið 100 gráður. Þegar marengs mun byrja að snúa gulum, Berry kaka er tilbúinn.

Konur, vandlega að horfa þyngd þeirra, geta undirbúið Berry tart án deigi.

Það þarf: a pund af ferskum berjum, vanillu 2 töskur, 2 stórar skeiðar af sterkju og 100 grömm. vatn (ekki heitt), fjórðungur pakka af smjöri, matskeið af möluðum hnetum (hvaða), 400 gr. kotasæla, 300 gr. mjólk 150 g. sykur og 50 grömm. hveiti. Fyrsta blanda ystingur með einum poka af vanillu og mjólk. Blandan var dreift á sérstökum pappír festur á formi. Top lag hellt Berry fylla - berjum mulin í duft með hinum matskeið af vanillu sykri og hellt í litla pönnu og hituð. Þá þynnt sterkju í vatni og hellt útá Hot Berry mauki. Sú massa er komið í veg fyrir þar til þykkt. Nýjast fer hnetukenndur lag: Blandið leifar af sykri, hveiti, hnetum og flóðum af olíu. Öll innihaldsefni blandað saman og þeir hellt yfir berjum lag. Setja köku í ofni Forhita 200 gráður, og á 40. mínútu fjarri á móti fullgerðu bakkelsi.

Á sumrin er hægt að elda dýrindis Berry baka með bláberjum. Fyrir undirbúning þess að taka 1,5 bolla af sultu eða bláberja peretortoy sykri, glas af sykri, pund af hveiti, þrjú egg, lítið pakka af lyftidufti, glas af ferskum bláberjum og pakka af smjöri. Olía undrandi, blandað með sykri, hveiti, lyftiduft og egg. Deigið er rúllað út í hring sem og dreifa í því formi, þannig að hátt brún. The berjum eru varpað inn í miðju sylgja brúnina og setja köku í ofn í hálftíma, hituð í 200 gráður.

Þú getur elda Berry pie tilbúinn gerdeig - setja vals hring deigið í formi ló, örlítið beygja brún, hella honum glas af þvegnum berjum (allir). Stráið berjum 2 Art. skeiðar af sykri og setja sniðið á ofninum, sem hefur verið forhitað í 200 gráður í 20 mínútur.