Hvað er "Kjúklingur Maknagets", og hvernig á að elda

Auðvitað, allir þeir sem hafa heimsótt alltaf "McDonalds", þú veist að einn af sérkennum hússins - það er "Chicken Maknagets". En hvað það er, af hverju er gert og hvernig á að elda það?

Kjúklinganaggar

Sennilega hvert annað af okkur fyrst reynt Nuggets í þekktum veitingastöðum og fljótur starfsstöðvar mat. Einhver heppin að njóta þeirra í partýi, vel, einhver á öll áhuga á óvenjulegan pakka í versluninni, keypti hálf-lokið og hitað húsið í samræmi við leiðbeiningar. Einn eða annan þá leið, en sem jafnvel hefur ekki hugmynd um að það eru Kjúklinganaggar, nú nánast horfin.

Flök, sem er grundvöllur "Chicken Maknagets" - kjúklingabringa. Almennt, hvítt kjöt, sem fæst í öðrum réttum nægilega er þurrkað í molum breytilegt harkalegur. Í ýmsum stofnunum með skyndibitastaðir stykki kjúklingur er steiktur í olíu þar til stökkt. A hálf-lokið vörur, keypti í búð, getur þú bara að hita upp á pönnu með sólblómaolíu.

Áhugavert staðreynd: Kjúklinganaggar eins og allir án undantekninga. Bæði fullorðnir og börn. Þeir munu höfða jafnvel til þeirra sem líkar ekki nokkuð þurr kjúklingabringa flök.

Ókostir keypt Nuggets

Veruleg ókostur "Chicken Maknagets" og önnur Nuggets sem þú getur prófað í starfsstöðvum eða kaupa í verslunum eru samsetningu þeirra og aðferð við undirbúning.

Sú staðreynd að Kjúklinganaggar eru unnin í miklu magni af sólblómaolíu, sem, því miður, er ekki alltaf breytt eftir hverja notkun. Olía hefur krabbameinsvaldandi eiginleika, svo ekki sé minnst hitaeiningar. Soðin kjúklingur þannig stundum tapa á bragðið eiginleika og kaupir mikið af algerlega óþarfa og insalubrious efna: ýmsar litarefni, E-shki, breyttri sterkju og öðrum.

Enn fremur, í samræmi við upprunalegu uppskrift, grundvelli Nuggets - þetta hvíta kjúklingabringu. En möguleikar sem eru í boði á hillum, eru ekki alltaf úr henni. Stundum getur það bara verið nautakjöt, en samt er það ekki ljóst af því sem gerðist.

Ábending: Besta elda "Chicken Maknagets" heima á eigin spýtur. Þá verður þú að vera viss hluti vörunnar í eitt hundrað prósent. Að auki eru þeir gerður einfaldlega og mun ekki taka mikið af tíma þínum.

Hvernig á að gera "heim Chicken Maknagets '

kaupa kjúkling (brjóstastækkun), skera það í litla bita, breaded og steikt: að dekra við dýrindis og ilmandi Nuggets kjúklingur, eftirfarandi skref þarf að gera. Eins og þú geta sjá - ekkert flókið! Að auki, elda heima, getur þú vilt að gera tilraunir með að smakka rétti með því að bæta uppáhalds krydd þínum.

Svo, til framleiðslu á Nuggets þú þarft eftirfarandi vörur:

- 500 grömm af kjúklingi (flök);

- 200 ml fitusýru (10-15 prósenta) krem;

- jurtaolíu, brauðteningum;

- salt, pipar, sesam.

Skera kjúklingabringu í bita. Hver 1 sentimetra þykkur. Æskilegur þvert á korni. Salt og pipar eftir smekk. Þá bæta við flök við rjóma og geyma í kæli. Láta marineraður í fjórar klukkustundir.

Í næsta stig - ræktun. Að verða appetizing kjúklingur, bæta breadcrumbs og sesam. Þá rúlla stykki í fullunnu blöndu.

Steiktu. Nuggets eru unnin í matarolíu. Steikja þær vel á báðum hliðum, að hæna keypti gylltan lit..

Hvernig á að gera "Chicken Maknagets" fyllt

Það er annar óvenjulegt uppskrift Nuggets. Til að gera þetta þarftu eftirfarandi vörur:

- Chicken (breast) - 600 g;

- Ham - 200 grömm;

- Cheese afbrigði - 200 gramm;

- 1 egg;

- 1 poka af flögum kartöflu bragðbætt með osti eða skinku;

- jörð svartur pipar, karrý, salt.

Skerið kjúklinginn í litla bita, stökkva með krydd (karrý, pipar, salt) eftir smekk. Setja í pott, hrærið og loka lokinu. Setja í ísskáp í 3 klst.

Skera í litla bita skinku og osti. Blanda þeim saman. Þá höggva kartöflu flögum. Hver kjúklingur stykki gera lítið skurð. Nafarshiruyte skinku og osti, svo að þeir féllu út þegar steiktu.

Whisk egg og dýfa þeim í hverjum Nuggets. Þá rúlla þeim breaded (rifið flís) og steikja í olíu þar til gullinn stökkt.

Þú getur held margra fleiri áhugaverður lifnaðarhættir elda öll uppáhalds þinn "Chicken Maknagets", gefa þeim persónuleika og njóta hrós frá vinum og fjölskyldu. Það er alveg auðvelt. Þú þarft aðeins smá tíma og löngun.