Hvernig á að velja og elda korn á Cob?

Með nálgun haust á hillum eru ljúffengur korn á Cob. Þau eru bragðgóður og mjög gagnlegur, góður sem sérstakt fat, og skreytið og upprunalega. En ekki allir vita hvernig á að elda ferskt korn. Til að fá bragðgóður máltíð, þú þarft að ekki bara allt í lagi að elda, en ekki gera mistök þegar þeir velja cobs. Allar nauðsynlegar næmi nauðsynlegt að muna að aðdáendur árstíðabundnar skemmtun.

Hvernig á að velja rétt eyrun

Yngri, ferskt stönglar mikið juicier og sætari bragð. Að sjálfsögðu er hægt að læra og hversu gamall korn elda nokkuð bragðgóður, en slíkt ferli verður lengur en venjulega. Að auki ferskum Cob er gott í sjálfu sér og allir vaktir í undirbúning þess er krafist. Svo velja með gulum maís, mjúkur korni. Mjólk þroski tryggir framúrskarandi smekk. Ef eyrað er gulum og sterk korn, bragðið er viss um að vera minna sæt. Þetta korn er betra að kaupa. Einnig, borga eftirtekt til the vörumerki. Fóður Cob soðin lengur og ekki eins bragðgóður og eftirrétt. Vertu viss um að athuga einkunn frá seljanda. Svo, með vali á öllum reglum og það er alveg ljóst, það er kominn tími til að reikna út hvernig á að elda korn á Cob.

leyndarmál matreiðslu

Þegar þú hefur valið þroskaðir og bragðgóður vöru, getur þú hugsa um að gera það. Áður en þú elda korn á Cob, þú þarft að vandlega hreinsa það úr hárinu og rusl og skola undir rennandi vatni. Hella í stóran pott af vatni og sjóða það. Upphæðin skal vera þannig að það væri hægt að alveg leyna vatn-Cob. Eftir suðu, setja þær í pott. Ekki salt, svo að korn gæti verið sterk. Það er betra að bæta salti eftir smekk eftir matreiðslu er lokið. Það mikilvægasta á spurningunni um hvernig á að elda korn á Cob, í tengslum við undirbúning skilmálum. Hversu lengi mun það taka? Allt ræðst af ripeness og fjölbreytni. Mjólk Cob verður tilbúin í fjórðungi klukkutíma, en fæða korn er aum aðeins eftir tvær klukkustundir. Því það er engin alhliða uppskrift að auðvelt að fylgja ferli matreiðslu, stöðva á tíu mínútna fresti. Einfaldlega taka eitt korn og reyna það fyrir bragðið. Ef það er safaríkur og mjúkur, eyru tilbúin. Eins og þú geta sjá, elda korn á Cob er alveg einfalt. Það er betra strax, bara bursta lítið magn af smjöri og salti.

Upprunalega uppskrift

Ef þú hefur tíma til vara til að elda, reyna þessa aðferð. Elda korn Cob mun þegar hafa lýst aðferð, en það er pre-liggja í bleyti í mjólk í fjórar klukkustundir. Svo mun það verða viðkvæmt mjólk bragð og verður mun juicier. Ef þú hafa a einhver fjöldi af eyrum, er ekki nauðsynlegt að nota hreint mjólk. Blanda það hálfa vatni. Salt er ekki nauðsynlegt. Búin að borða korn á hefðbundinn hátt - með smjöri og salti. Þessi uppskrift mun hjálpa til við að auka fjölbreytni í bragðið af uppáhalds rétti og gera eyru, jafnvel þeir sem eru svolítið sterk, safaríkur og ljúffengur.