Hvernig get ég undirbúið compote af sítrónu?

Compote - að drekka sem er talin vera eftirrétt vöru. Það er notað í bæði heitt og kalt. Til að undirbúa þetta innrennsli nota mismunandi ávexti og ber í hvaða samsetningu. Einn valkostur er compote af sítrónu. eiginleika hennar fara að þessum goðsögnum. Þess vegna eru margir húsmæður þetta vara er af miklum áhuga.

ilmandi fátt

Í Rússlandi, compotes þekkt í langan tíma. Hins vegar þá er þetta vara er kölluð öðruvísi - uzvar. Það er framleitt úr þurrkuðum ávöxtum og bera fram á aðfangadag fyrir hátíðlegur borð. Með tímanum, fólk fór að skynja það sem skemmtilega gosi, og litlu síðar lært að sjá það sem gott. Með tilkomu á hillum framandi verslana ávöxtum hafa orðið mjög vinsæl sítrónu compote. Þetta lágmark-kaloría vara er styrktur með einni hjálpað að bæta heilsu sína, en fyrir aðra var tilvalin leið svala þorsta þínum.

Undirbúa compote af sítrónu getur verið mjög einfalt. Til að gera þetta þarftu aðeins:

120 grömm af sykri og 1 stór sítrónu 3 lítrar af vatni.

Ferlið felur í sér eftirfarandi þrep:

1. Í fyrsta lagi, ávöxtur ætti að þvo, skera í tvennt og þá kreista út safa.
2. Eftirstöðvar afhýða vakt í pottinn, hella það með köldu vatni, koma að sjóða og elda nokkrar mínútur.
3. Á þessum tíma, á þurru pönnu skal hituð þar til sykur, þar til það fer að skipta um lit og bræða.
4. Eftir þetta þurfum við að hella vökva í pönnu og hrært vel.
5. Bæta safa og smakka ef sætur nóg til að fá vöruna. Ef nauðsyn krefur, sykur getur verið bætt án sem fram fer formeðferð.

Eftir þetta, innrennslið ætti að vera tilbúinn til að kæla. Compote af sítrónu er alvöru frelsun í hvaða hita, en einnig hjálpað til við að yngjast eftir harða dag.

vítamín fyrir framtíðina

Til að hafa einstakt tæki er alltaf fyrir hendi, eru enterprising húsmæður að reyna að uppskera sítrónu compote í vetur. Þetta er hægt að gera á margan hátt, en undanfarið einhverjum ástæðum hefur orðið mjög vinsælt að nota þann kost, sem er notað ásamt með sítrus kúrbít. Margir halda því fram að afurðin er þá lykt minnir á ananas.

Til að vinna þarf einungis 4 innihaldsefni:

3 sítrónur, 2 lítrar af vatni og hálfa kíló af sykri og ferskum kúrbít.

Til að undirbúa vöruna, verður þú að taka nokkur skref:

1. Fyrst þú þarft til að undirbúa ávöxtum. Með sítrónu berki skal skera. Hins vegar, ef einhver vill á fleiri tart innrennsli, þá getur þetta verið og gert. Eftirstöðvar ávöxtum skera í sneiðar. Kúrbítur er nauðsynlegt að afhýða og draga úr henni öll fræ ásamt trefjum. Það sem eftir kvoða skal skera í teninga af miðlungs stærð.
2. Af vatni og sykur síróp að elda.
3. Ground vörur bæta upp til bankanna.
4. Hellið heitu sætur lausn þeirra og rúlla.

Síðan capped bankarnir þurfa að snúa á hvolf, bíða eftir því að ljúka kælingu, og síðan geymd á köldum stað.

sítrus gleði

Hér frí mun smakka compote appelsínur og sítrónur. Eftir allt saman, í kvoða af beggja ávöxtum innihalda tvöfalt magn af vítamínum, pektín, andoxunarefni og önnur gagnleg til að þættir úr manni líkamans.

Undirbúa slík vara er auðvelt. Þarft aðeins: 2 sítrónur 3 appelsínur, a par af lítra af vatni og 1,5-2,0 kg af sykri.

Aðferð til að búa til drykk mjög líkur til fyrri útfærslunum:

1. Fyrstu ávextir ættu að vera út úr húðinni.
2. Eftir það, ættu þeir að vera parboiled og því næst þvegin með köldu vatni.
3. The kvoða er snyrtilegur skorið í formi hringi og fjarlægja öll bein.
4. Setja þá í pott og fylla með sykri.
5. Blanda lyfinu, umhyggja ekki að skemma sítrus sneiðar.
6. Hellið innihaldi pönnu með sjóðandi vatni, setja það á eldavélinni og bíða þar til sykur er alveg uppleyst.
7. Getu loka lokinu, fjarlægja úr hita og bíða eftir að ljúka kælingu vörunnar.

Á þessum tíma það mun hafa tíma til að drekka gott brugga. Fyrir notkun, það er æskilegt að sía, að stykki af holdi ekki trufla að hafa gaman.

Með því að bæta við berjum

Í því skyni að undirbúa sumir upprunalega sítrónu compote uppskrift er hægt að bæta með því að allir berjum eða ávöxtum. Drykkurinn er góður í hvaða samsetningu. Til dæmis, fjalla um útfærslu, þar sem eftirfarandi setja af vörum: hverjum lítra af vatni 100 g af sykri, 25 grömm af lemon deigi og 200 g af jarðarberjum.

Undirbúningur compote segir:

1. Ber fyrst að fara í gegnum og eyða hver þeirra læðast með leyfi.
2. Eftir það ávöxtur ætti að þvo, skera í tvennt og lækkað í pönnu af köldu vatni.
3. Bæta við sítrónu hringir þykkt um ½ cm.
4. Pan setja á eldavélinni og koma innihaldinu til sjóða. Elda yfir lágum hita í 15 mínútur.
5. Í lok getu til að ná lokinu og láta það brugga fyrir vöru.

Drykkurinn er best neytt kælt. Ef þess er óskað, um frelsi hiti getur jafnvel bæta við nokkrum teningur ís. Einstakt bragð af jarðarberjum gerir mjög skemmtilega bragð og örlítið súr sítróna gefur fullunna vöru velkomin ferskleika.