Hvers vegna þú þarft að vera súpa á matseðlinum?

heilbrigðum aðdáendur matvörur hafa heyrt um kosti af ferskum ávaxtasafa. En hvað um grænmeti súpur og seyði? Sérfræðingar telja að í slíkum rétti eru mun meira gagni í samanburði við ferskt. Auðvitað, þú þarft ekki að endurbyggja fullt vald með því að fórna annarri rétti og salat. Engu að síður, borða ýmis heilbrigðum súpur daglega - rétt ákvörðun.

Ávinningurinn af lág-kaloría súpa fyrir hádegi

Samkvæmt rannsókn sem birtist í tímaritinu Appetite, kom í ljós að lág-kaloría súpa disk (á genginu 130 hitaeiningar fyrir konur og 170 karla) fyrir kvöldmat gerir fólk neyta 20 prósent færri hitaeiningar í heilan dag. Það kemur í ljós, grænmeti seyði, sem þú borðar á morgnana, fullkomlega heldur þér frá overeating. Ef þú vilt solid snakk, satiety kemur mikið seinna. Þessar niðurstöður voru staðfestar af öðru samanburðarrannsókn á föstu og fljótandi mat á hversu mettun. Það kom í ljós að ostur, kex og melóna ófær um að draga úr matarlyst fyrir næstu máltíð hvernig það tekst í fyrsta fat.

Lykillinn er samkvæmni

Hvers vegna Næringarfræðingar syngja Odes af lof súpunni? The hlutur í fljótandi consistence hennar og heitt hitastig. Liquid umvefja vegg magann hraðar en Kornin mat. Ólíkt safa eða vatn í seyði inniheldur fitu og hitaeiningar. Og það þýðir meiri tíma, verður hann áfram í maga. Það er ástæðan fyrir að fólk sem borðar grænmeti súpu í hádeginu, finnst frábært fyrir the hvíla af the dagur.

Þótt nokkrar rannsóknir sýna að samræmi skiptir ekki máli, samkvæmt sumum áætlunum meira fljótandi vinnutilhögun enn betri í samanburði við súpur, kartöflumús, eða kjúklingur núðla. Alls tími máltíð hefur einnig gildi. Ólíkt smoothies, sem hægt er að sogast í gegnum rör í nokkrar sekúndur, eru heitar súpur yfirleitt neytt á hægari hraða. Í raun, í smáum skrefum máltíð hjálpar þér finnst meira satiated allan daginn. Þetta þýðir að þú verður að vista sjálfur frá overeating.

lítið tilraun

Athugaðu kosti fyrstu diskar sem þú getur gert smá gastronomic tilraun. Hefja máltíð með ekki samloku eða salat og súpa. En áður en þú setur skeið í skál, ganga úr skugga um að þú afvegaleiða ekki. Fyrir augum ætti ekki að vera dagblöð og græjur. Einbeittu þér að máltíð, borða hægt. Eftir að þú þarft að borða hluta af aðalrétt. Jæja, eru líkurnar á að þú viljir senda í munninum til að borða samloku eða salat, skyndilega hefur tilhneigingu til að núll.

Einföld tækni

Þessi einfalda tækni til lengri tíma litið mun gefa ávexti. Þú veist nú þegar að meðaltali súpa gerir það mögulegt að neyta 20 prósent færri hitaeiningar fyrir allan daginn. Þetta þýðir að það er engin þörf fyrir þig að hafa áhyggjur af mataræði. Að auki, í maga mun þakka þér fyrir það sem þú gefur honum ekki magabólgur eða magasár. Hugsa bara hversu mikið aukalega padding, hlaupa þú hættu á að hunsa súpuna sem helstu borðkrókur daglegu mataræði. Jæja, þá, að auk seyði "fest" grænmeti, arómatísk kryddi og ferskum kryddjurtum - er annað heilbrigt bónus. Svo þú verður að vera fær um að veita líkamanum með andoxunarefnum og vítamínum.

Súpur breytileg hitaeiningar

Auðvitað eru ekki allir súpur eru jafnir í hitaeiningum og notkun. Til dæmis, hefðbundin súpa með beikoni - það er ekki það sama og ljós súpu sauerkraut. The heilbrigð valkostir sem þú getur undirbúið þig. En veitingastaðurinn súpur betra að treysta. Á matreiðslu, reyna að koma í veg fyrir kaloríu svínakjöt seyði, grænmeti gera út í bræddu fitu, rjóma, osti og fullt af kartöflum. Og, auðvitað, majónesi og fyllingu skal útiloka.

Spuni sem einn af leitarmöguleikar hugmyndir

Elda súpu á hverjum degi er ekki án sanngjarnan hlut af spuna. Taka sem grundvöll fyrir nokkrar af helstu leyndarmálum, og þá allt veltur á ímyndunarafli þínu. Það er betra ef að steikja hakkað lauk og hvítlauk, munt þú ekki framleiða sólblómaolía eða svínafeiti og ólífuolíu. Enn annar heilbrigt valkostur - það er kókos olíu. Að auki hefðbundna hvítkál og gulrætur, gera súpu tilbrigði, þar sem innihaldsefni eru tómatar, spergilkál, sellerí, blómkál. Þú getur notað tilbúnum valkosti duft, en aðeins ef það er lágmarks magn af salti og rotvarnarefnum. Að auki, notkun ítalska jurtir og krydd blanda: túrmerik, kúmen, kanil og kóríander.