Mjólk súpa með núðlum og framandi hliðstæða

Allir þeir sem hafa lítil börn, sennilega vel vita hvernig á að elda súpuna með núðlum. Eftir allar mjólkurvörur diskar eru grundvöllur næringu barna. En þeir geta ekki aðeins auka fjölbreytni í valmynd litlum meðlimum fjölskyldu þinnar. Margir fullorðnir muna með ánægju skólatíma og með matarlyst til að borða mjólk súpa með núðlum. Þessi frumstæða við fyrstu sýn, fat er hægt að gera meira upprunalega með því að bæta möndlur. Þessi róin er framúrskarandi ásamt mjólkurvörum. Fyrir alger hans verður blender. Einnig í austurhluta matargerð (Thai, indverskum) það eru margir eftirrétti sem líkjast mjólk súpa með núðlum. Íhuga sumir af þeim. En fyrst - hefðbundin uppskrift.

Mjólk súpa með núðlum og möndlum

Hnetur gera af þessum diski er mjög góðar morgunmat. Auðvitað, það er fyrir þá sem upphaflega fannst samúð mjólk súpur. Fyrir tvo skammta þarf tvö glös af mjólk, tvær handfylli af hráefni möndlum, fjórir matskeiðar af pasta, sykur, salt og smjör eftir smekk. Almond hella sjóðandi vatni, síðan afhýða. Mala hnetur blender eða mortél. Í sjóðandi mjólk bæta hnetur og sykri, sjóða aftur. Bæta við pottinn núðlur. Elda í um sjö mínútur, hrært. Þá gefa súpu brugga og ábót smjör (rjómi, feitur rjómi). Það getur verið til skrauts þegar þjóna stökkva möndlur eða pistasíu petals.

Mjólk súpa með núðlum í Indian

Þessi réttur er vinsæll meðal Indian múslima. Þeir þjóna því að borðinu á frí, sem markar lok Ramadan. Það getur þjónað bæði kalt og heitt. Taktu 25 g af pistasíuhnetum og möndlum, liggja í bleyti í sjóðandi vatni í nokkrar klukkustundir, afhýða og höggva. Súpa taka þrjár matskeiðar af skýrara smjör (ghee) eitt hundrað grömm af mjög fínu vermicelli ( "hárinu engill"), 850 grömm af mjólk og 8 matskeiðar af sykri. Þú getur bætt inn dagsetningar sem valfrjáls innihaldsefni. Olían verður að bræddur i pönnu með þykkum botni og steikja það blautur núðlur. Það verður mjög fljótt gullna - reyna það eindregið ekki steikja ekki. Hægt að bæta mjólk hluta, látið sjóða (stöðugt eftirlit með því að ekki hlaupa í burtu). Bætið sykri og dagsetningar, smá sjóða og láta lokið á í tíu mínútur. Dish þykknað örlítið. Berið fram í skálum ætti að úða með hnetum og púðursykri.

Mjólk súpa með núðlum í Thai

Í upprunalega, þetta fat inniheldur mörg framandi vörur (td, sítrónu gras), til að fá sem er ekki hægt í verslunum okkar. En þeir geta verið eytt úr uppskrift, þannig ósnortinn aðeins kókos mjólk. Fyrir fjórum skammta af Thai súpa verður hálfan lítra af seyði kjúklingur, stóra krukku af kókosmjólk (eða hálfum dósum af kókos krem), þunnt núðlur, rifnum engifer rót, chili, sykur, hálfa sítrónu, cilantro, basil og fiskur sósa Nam-Pla (ein te skeið). The súpa er soðin í pottum. Þú þarft að setja inn í það öll efni (sítrónu kreista safa), nema kókosmjólk. Setja í ofn. Eftir suðu, bæta kókosmjólk og látið reiðubúin til þrjátíu mínútur.