Kaka með hindberjum: sumir gómsætar

Sennilega enginn vilja ekki gefa upp dýrindis og ferskt kökur, og ef það er líka kaka með hindberjum, þá sem óska eftir að vera bætt tvisvar. Þetta Berry er ekki aðeins bragðgóður heldur líka mjög gagnlegt. Því miður, það vex aðeins í sumar en í vetur að þóknast fjölskyldu kökur sínar, kökur og kökur með hindberjum, það er hægt að frysta.

Bökur er hægt að vera með mismunandi fyllingum: sveppum, kjöti, osti, grænmeti og ávöxtum, en í dag erum við að fara að elda það með hindberjum.

Sýrður rjómi kaka með hindberjum

Við þurfum: nokkur egg og bolla af sykri - allt hella í hrærivél og whisk vel, þá er þetta stórkostlega massi 200 g sýrðum rjóma, lyftidufti pakki, vanillu, 100 g af matarolíu. Hrærið aftur og setja 200 g af hveiti, deigið ætti að hafa samkvæmni þykkt krem.

Grease með smjöri eða bakstur formi og að hella úr deigið. Það breiða Hindber þéttur lag og ná eftirstandandi próf. Á efra laginu var aftur og dreifðu hindberjum - baka í um klukkustund. The kaka er tilbúinn. Bon appetit!

Kaka með hindberjum blása sætabrauð

Puff sætabrauð hægt að framleiða sjálfstætt, og er hægt að kaupa á matvörubúð - einhver sem þægilegt. Við munum ekki lýsa uppskrift blása sætabrauð er nú, og strax áfram til lýsingu á köku með hindberjum.

Rúlla út lag af deigi. Baka köku í hituð skáp er ekki meira en eina klukkustund. Þegar kakan baka, þú þarft að kæla niður. Kældu köku skorinn í þrjá jafna hluta.

Gerð custard: 200 grömm af heitu mjólk smám saman til þess að grípa inn á tveimur matskeiðar af hveiti og sykur, setja þessa blöndu á eldi og, hrært, gefa þykkna. Trufla rjóma ætti að vera samhljóða, án þess að stoppa, í því skyni að koma í veg fyrir hnúta myndast, og rjómi okkar var einsleitt.

Þegar kremið hefur kólnað örlítið, bæta þeyttum smjör með sykri og vanillu, svipa í blandara. Sérhver hluti af köku húðuð með rjóma og hindberjum sofna, stökkva með duftformi sykur.

Ostakaka með hindberjum

Til framleiðslu á lungum og fersku baka þarf um 1 kg af osti sumarbústaður (mögulega fituhreinsuð), verður það að vera þeyttum í blandara. Næsta skref er að skipta sér kotasælu 3 egg, 10 g Sterkja, semolina (20 g), vanillin, sykur, sítrónu Zest - mix.

Á létt Smurà og ausinn breadcrumbs mynda einsleitt Blandan var sett ofan á það og setja hindberjum. Bakið í um klukkustund.

Kökur með hindberjum hægt að skila, og á helgidögum, og á virkum dögum. Fyrir þessa drottningu berjum getur einnig bakað lúxus köku sem án efa njóta fjölskyldu og gestir.

Kaka með hindberjum og súkkulaði

innihaldsefni:

• 7 egg;
• Dökkt súkkulaði - pund;
• 200 g smjör;
• 200 g hveiti;
• 30% krem hálfan bolla;
• hindber (hægt að frysta);
• vanillu, sykur;
• hindberjum sultu 30 gr.

undirbúningur

, Fyrir prófið, undirbúa tvær samskonar form. Bræðið súkkulaði - það er betra í vatnsbaði. Cool örlítið, án þess að hætta að hræra, hræra í eggjarauðu.

Þá mildað smjör og slá með vanillu sykri þar til Fluffy froðu. Til þessa blöndu hella varlega súkkulaði rjóma , og halda áfram að whisk, bæta við hveiti.

Prótín eru vandlega whisk whisk eða rafmagns hrærivél, smám saman bæta við sykri. Þá barinn eggjahvítur sameina með súkkulaði deigið. Það er hægt að hella í form og sett í ofn í 40 mínútur. Eftir baka kökur, láta þá kólna beint í form.

Matreiðslurjómi: setja kremið á eldinn um leið og það sýður, bæta þeim við súkkulaði. Án þess að hætta að trufla, hella í skál og hylja með álpappír til að koma í veg fyrir skorpu myndast. Þegar kremið hefur kólnað dálítið, snýr það inn í a þykkan massa.

Fyrir fyllingu: velja gott unwrinkled berjum til skrauts, restin blandað með sultu.

Mynda köku: hver kaka smyr krem ofan á það lagt Crimson massa. Í heild köku smear varlega súkkulaði massa. köku skreyta allt hindber og rjóma.