Kaka "Nýjung": Uppskrift að elda

Heimabakaðar kökur hafa ótrúlega viðkvæma smekk. Að auki hafa þau ekki eitt gramm af litarefni og öðrum skaðlegum aukefnum. Þess vegna geta þau á öruggan hátt skemmt jafnvel minnstu sætu tönnina. Í greininni í dag verður lýst ekki einum áhugaverðri uppskrift að kökuinni "Nýjung".

Variant á jógúrt

Með tækni sem lýst er hér að neðan er hægt að elda dýrindis heimabakað eftirrétt tiltölulega fljótt. Í samsetningu þess eru einföld fjárhagsáætlun innihaldsefni, aðal hluti sem hefur alltaf hvert skynsamlegt hostess. Því er mögulegt að þú þurfir ekki einu sinni að keyra í búðina. Uppskriftin fyrir köku "Nýjung" felur í sér notkun tiltekins hóps af vörum, þar á meðal:

• 350 ml kefir.
• Gler af sykri.
• 4 kjúklingur egg.
• Teskeið af gosi.
• Nokkur glös af hveiti í / s.
• A matskeið af ediki.

Til að undirbúa kremið verður þú að bæta við ofangreindum lista:

• 200 grömm af sykri.
• 500 ml af sýrðum rjóma.

Meðal annars bætist uppskriftin fyrir köku "Novinka" við gljáa. Til að undirbúa það þarftu:

• 100 ml af mjólk.
• 3 matskeiðar kakó.
• 20 grömm af smjöri.
• A par matskeiðar af sykri.

Lýsing á ferlinu

Egg er sameinuð með kúlsykri og þeyttu vel. Í afleiddu einsleitri massa hellt kefir og hellt smám saman sigtað hveiti. Allir eru kröftuglega hnoðaðar og reyna að koma í veg fyrir myndun klúða. Í fullunnu deiginu er samkvæmni sem líkist þykkum sýrðum rjóma, bætt við vökva. Eftir það er það sent á hitaþolnu formi sem er fóðrað með perkamenti og sett í ofninn.

Varan er bakað í tvö hundruð gráður. Um það bil hálfa klukkustund er kakan tekin úr ofni, kólnuð og skorin meðfram. Helstu halarnir eru smeared með rjóma sem samanstendur af sýrðum rjóma, þeyttum af sykri og staflað ofan á hvor aðra. Fullbúin kaka er hellt með gljáa úr kakó, sykri og smjöri. Eftir það er það eftir í nokkrar klukkustundir á heitum stað, þannig að það verði flogið og mildað.

Valkostur með þéttu mjólk samkvæmt GOST

Uppskriftin fyrir þetta eftirrétt er svo einfalt að hægt sé að meðhöndla það auðveldlega af byrjendum. Kakan sjálft er áhugavert vegna þess að hún inniheldur þrjár mismunandi kökur. Vegna óvenjulegrar bragðs, getur það orðið ekki aðeins skemmtilega viðbót við fjölskyldaþurrkun, heldur einnig verðug skreyting á öllum hátíðum. Til undirbúnings þess þarftu:

• 300 grömm af sykri.
• 300 ml af sýrðum rjóma.
• 300 grömm af hveiti í / s.
• 3 tsk af sterkju.
• 3 kjúklingur egg.
• A par af teskeiðar af vökva gos.
• 100 grömm af poppy og hnetum.

Þar sem þessi uppskrift að Novinka köku gerir ráð fyrir að krem sé til staðar, verður listinn hér að ofan að vera örlítið stækkaður. Í þessu skyni er það gert:

• 380 grömm af þéttri mjólk.
• Poki af þykkingarefni fyrir rjóma.
• 200 g af olíu.

Að auki þarftu 3 matskeiðar af sýrðum rjóma og sykri, auk 50 grömm af kakó og smjöri. Þessir innihaldsefni verða notaðir til að elda matreiðslu.

Sequence of actions

Til að búa til köku "Nýjung" heima, þarftu að fylgja þeim tækni sem mælt er með. Eggin eru barin með sykri og síðan eru öll önnur innihaldsefni bætt við þau. Allt er vel blandað þar til kremmassinn er fenginn.

Lokið deigið er skipt í þrjá samhliða hlutum. Í fyrstu bæta poppy, í seinni - hnetur. Þriðja er eftir eins og það er. Þá er deigið sett í eldföstum mótum og bakað úr henni. Hver þeirra er smeared með rjóma úr smjöri, þykkingarefni og þéttu mjólk. Eftir það eru kökurnar staflað á hvor aðra og vökvaði með sætum. Fyrir undirbúning í einu skipi sameinast sýrður rjómi, sykur og kakó. Allt þetta er sett á eldavél og látið sjóða. Þá bætið smjörið við fondant og slökktu á eldinum. The smeared kaka er skreytt með hvaða hnetur og hreinsað í nokkrar klukkustundir á köldum stað.