Kartafla pönnukökur: Uppskrift

Potato kökur - a einfaldur og bragðgóður réttur sem auðvelt er að undirbúa í eldhúsinu hvert húsmóðir. Í þessari grein við lýsa í smáatriðum uppskriftir og deila nokkrum leyndarmálum undirbúning þeirra.

Finnskir kökur

Til að undirbúa þetta góðar og bragðgóður fat, þú þarft bakstur lak og nokkur einföld hráefni. Hvernig á að gera heimili kartöflu pönnukökur? The uppskrift er einföld:

• Safna 500 grömm af kartöflumús og síðan kæla hana.
• Sigta Mjöl 250 grömm, bæta við það 100 grömm af leysanlegum höfrum flögur og lyftiduft skammtapoka.
• Sérstaklega whisk eitt egg með þremur matskeiðar af smjöri, brætt og kælt, eina tsk salt og teskeið af sykri.
• Tengja unnin vara og hnoða deigið frá þeim. Fullunna vöru kápa með handklæði og látið standa í 20 mínútur til að hvíla.
• Hvenær verður réttur tími, skipta deigið í tíu jafna hluta og rúlla út af þeim hvað varðar þykkt fimm eða tíu millimetra. Þessi aðgerð er hægt að gera með hjálp veltingur pinna eða hendur.
• Setja kartöflu kökur á bakstur blaði, sem mælt er verkað, og nístir þá með gaffli á nokkrum stöðum.
• Elda fat í preheated ofn þar til gullið brúnt.

Þú getur sent köku ásamt fiski, kjöti eða grænmeti. Einnig kökur eru fullkomlega ásamt osti, skinku og heitum drykkjum.

Kartafla kökur með kjöti

Þessi einfalda en upprunalega fat inniheldur að lágmarki fjölda hráefni. Undirbúa kartöflu pönnukökur á pönnu getur verið mjög einfalt:

• Þvo tíu eða tólf meðalstór kartöflur, afhýða þá úr húðinni og flottur.
• Undirbúa troða 300 grömm af heimili (þú flettir í kjöt kvörn nautakjöti og svínakjöti, og síðan að tengja og blanda hráefni). Bæta við það hakkað laukur, tvö kjúklingur egg og salti og pipar eftir smekk.
• Fyrir kartöflur og bæta við tveimur eggjum, fjórar matskeiðar af hveiti, pipar og salti.
• Hitið pönnu, hella í það smá jurtaolíu og setja köku af kartöflum. Setja það lag af hökkuðu kjöti og loka byggingu annars kartöflu köku.

Steikt máltíð með tveimur hliðum sjö eða tíu mínútur - þar til eldað hakkað og browned kartöflu.

Kartafla kökur með osti

Þetta góðar appetizer eldað mjög fljótt, og þú getur auðveldlega undirbúa hana fyrir snarl. Við erum fullviss um að enginn getur staðist ilm af bræddum osti, fersku grænmeti og stökku kartöflu skorpu. uppskrift:

• Sjóðið þar til eldað sex kartöflur í húð þeirra, þá fjarlægja þá úr hýði og blanda með gaffli.
• Þvoið dilli og steinselju og höggva þá með hníf.
• 80 grömm af osti nudda á litlum grater.
• Tengdu tilbúnu vöru, bæta þeim við þrjár negulnaglar af hvítlauk, fór í gegnum prentsmiði, salt eftir smekk og hrærið.
• Tilbúnar Mass lögun Hands kökur og steikja þær í matarolíu þar til gullið brúnt.

Kökur kartöflumús þjóna því um leið og þeir eru tilbúnir.

ilmandi köku

Hér er uppskrift að kartöflu snakk, sem við höfum ákveðið að gefa sérstakt bragð og ilm. Þú getur sótt þá að borðinu sem sérstakt fat, svo sem sýrðum rjóma, eða sem Skreytið. Uppskrift fyrir kartöflu kökur með kryddi að lesa hér fyrir neðan:

• Peel og sjóða þar til útboði í söltu vatni 500 grömm af kartöflum.
• Þegar það kólnar, blanda það og bæta eitt egg.
• Hellið í skál pipar, salt, duftformi coriander eða hvaða öðrum kryddum.
• Bæta við afurðunum 100 grömm af hveiti og blanda þeim vandlega.
• Skiptið deiginu í fimm jafna hluta, rúlla hvert í boltanum, og þá móta kökur.
• Rúlla í hveiti formóta og setja þær í bakstur, ekki punctures gaffal smyrja olíu og sesam stökkva.

Bakið kartöflu kökur þar til gullið brúnt í preheated ofni.

Kaka kartöflum, sveppum og osti

Þetta flavorful appetizer mun fullnægja jafnvel mest krefjandi matreiðslu gagnrýnanda. Undirbúa fyrir það með deigið í kvöld og í morgun skemmtun ástvini góðar og bragðgóður morgunmat. Hvernig á að elda kartöflu kökur:

• Sjóðið kartöflurnar í húð þeirra fjórum, kæla þá, afhýða og blanda í mauki.
• Whisk egg með teskeið af sykri og hálfa teskeið af salti. Bæta við þá við skeið af sýrðum rjóma og majónesi, teskeið af sinnepi og skeið af matarolíu.
• Sigta hálfan bolla af hveiti og tvær teskeiðar af lyftidufti.
• Tengja vörur og hnoða þétt deig. Skildu það í ísskáp í að minnsta kosti hálfa klukkustund (og getur verið á nóttunni).
• Fyrir fyllingu, þú getur notað eitthvað af vörum í hvaða hlutföllum. Til dæmis, steiktum sveppum og lauk, fínt hakkað grænu og ost og soðin egg flottur. Blanda vörur, bæta þeim við salt og hvaða kryddi.
• Bakstur olíu eða feiti Cover bökunarpappír.
• Skiptið deiginu í nokkra hluta, mynda eitt tortilla og rúlla þeim í hveiti. Setja á hverri stórum haug af áleggi og bakað í preheated ofni þar til gert.

Berið bragðbætt fat á borðið með heitu tei eða kaffi.

niðurstaða

Ef þú vilt uppskriftir okkar, að reyna að elda þá dýrindis máltíð fyrir fjölskyldur þeirra. Við erum fullviss um að þeir verði ánægðir, og oftar en einu sinni þú verður beðinn um að endurtaka þetta matreiðslu reynslu.