Matur og drykkurUppskriftir

Pizza sósa - uppskriftir

Kannski er ekkert svo manneskja sem hefði aldrei reynt það ilmandi og ljúffengur pizza með sósu. Þessi sósa er hægt að vera tilbúinn fyrirfram? og það verður fullkomlega geymd í kæli. Það er líka hægt að korki í bönkum og nota ekki aðeins fyrir pizzu, en einnig fyrir öðrum máltíðum ef þörf krefur. Sérstaklega bragðgóður pizza sósur fæst með því að bæta við hvítlauk. Næst ætlum við að kynna nokkrar af uppskriftum sínum.

Tómatur pizza sósu

innihaldsefni:

Sol - 3 te skeiðar;

Tómatar - 1,2 kg;

Sugar - 1 te skeið;

Jurtaolíu - 4 matskeið;

Jörð pipar (rautt og svart) - hæð te-skeið;

Oregano, basil.

Fyrst þú þarft að þvo tómata og fjarlægja þá úr hýði og fræ. Þá mala í blandara eða skera í litla bita. In skaftpott og hér segir nú lá tómata með eða án viðbætts sykur, salt, pipar, krydd og jurtaolíu. Þessi blanda ætti að sjóða um nokkurt skeið yfir annan miðil hita í 20 mínútur, að hræra stöðugt á meðan. Lokið!

Classic sósu fyrir pizzu

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

Hvítlaukur - a par af negul,

Ólífuolía - 260 ml;

Tómatmauk (hægt er að nota tómatsósu) - 1 banka;

Oregano, salt, sykur;

Greens.

Fyrst þú þarft að höggva hvítlauk helminga og steikið í olíu þar til zoltitogo litum. Þá setti hann jurtum, oregano, tómatsósu eða líma, bæta við sykri, salti. Sjóðið allt á lágum hita þar til zagusnet. Eftir að fjarlægja sneiðar af hvítlauk og setja í sérstökum mót fyrir geymslu. Í þessari mynd, sósa má frysta og það verður geymt í langan tíma í frysti.

Sósu fyrir pizzu með fiskmeti

Þessi uppskrift er einföld, sósa er tilbúinn fljótlega. Ef þú elda pizzu með sjávarfangi, þá myndi hann vera hentugur.

að undirbúa Ingredinety:

sykur;

Egg - 2-3 stykki;

salt;

Milk - 60 ml;

Jurtaolíu - 3-4 matskeiðar af töflunni.

Egg ætti að slá, bæta sykri og salti. Þá halda áfram að berja á meðan smám saman að bæta mjólk. Eftir að hella jurtaolíu og hrærið vel sósu. Lokið!

Sósu fyrir pizzu "Tunsnel"

Þessi uppskrift er fullkomin bæði sem pizza byggir smurefni og þegar eldað. innihaldsefni:

Sólblómaolía;

laukur;

Hveiti - 2-3 matskeiðar;

Tomato líma - 140 g;

Cream - 40 ml;

Salt og pipar;

Sýrður rjómi - 3-4 msk.

Fyrst þú þarft að steikja hveiti í smjöri og setja það til hliðar. Þá, í sömu pönnu steikja fínt hakkað laukur, bæta tómatmauk og elda fyrir 7 mínútur. Þá hella fyrirfram steikt hveiti, bæta við rjóma, salti, sýrðum rjóma, pipar og látið sjóða meðan hrært sósu. Lokið!

Sveppasósa fyrir pizza

innihaldsefni:

Tomato sósu - 650 g;

Sveppir (eða hvítt sveppum) - 250 g;

Bow - a par af höfuð;

Seyði - 60 ml;

Sítrónusýra - klípa;

smjör;

Hvítlaukur - 1 klofnaði.

Sveppir og laukur að vera hakkað fínt og spassirovat smjör. Þá bæta tómatsósu og elda í 17 mínútur. Þá krydd sósu Rjómalöguð olíu, sítrónusýru, fínt hakkað hvítlauk. Allt vel. Sósa er tilbúin!

White sósu fyrir pizzu

Hveiti - 2-3 matskeiðar;

Butter - 60 g;

Seyði - 450 ml.

Upphaflega ætti að vera hituð pönnu og hella því í hluta af seyði með því að bæta við smjöri. Þá smám saman hella hveiti á meðan hrært er stöðugt að forðast moli. Þá hella eftirstandandi seyði. The sósu skal eldað í 45 mínútur á lágum hita á meðan hrært var oft. The froðu, sem mun birtast í matreiðslu ferli ætti að fjarlægja. Tilbúinn sósu ætti holræsi.

Sinnepssósu fyrir pizza

Samsetning til framleiðslu á afurðum:

Hveiti - 2 skeiðar;

Smjörlíki - 2 skeiðar;

Mustard - 1-2 matskeiðar;

Seyði (einhver) - lítri;

Egg - 1 eintaki;

Sýrður rjómi - 1 matskeið;

Sítrónusafa - 1 msk;

Sugar, salt;

Greens.

Fyrst verður þú að skilja eggjarauða og blanda það með sýrðum rjóma. Þá bræða smjörlíki á pönnu, bæta við það hveiti og blandað vel. Nú hægt hella súpa, stökkva með sykri, salti, bæta sítrónusafa, sinnepi og sýrðum rjóma með eggjarauðu. Blandið vel, látið sjóða og fjarlægja úr hita, bæta hakkað grænu. Lokið!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 is.birmiss.com. Theme powered by WordPress.