Kartöflur og niðursoðinn kjöt - uppskrift fyrir latur

Undirbúningur ljúffengum réttum, að jafnaði, krefst mikils tíma, og vörur oft að kaupa eitthvað sérstakt. Það er vegna þess að heimili mitt hafa oft að sætta sig við dumplings út í búð, sem þeir eru ekki alltaf ánægðir, sérstaklega vegna þess að vanir að matreiðslu meistaraverk mínum.

Ég hef nokkrar brellur sem ég nota þegar ég þarf eitthvað að elda mun vissulega bragðgóður, en fljótt og án þess að nota framandi efni. Einn af þessum bragðarefur - kartöflum og stewed kjöt, uppskrift sem ég skal nú útskýra. Undirbúa þetta fat er ekki erfitt, það þarf ekki mikið af tíma, og allir gæludýr eru alltaf ánægð.

Svo: kartafla með stewed kjöt. Þessi uppskrift er mjög einföld, og allt sem þú getur elda mjög fljótt. Að auki, snýr það út mjög bragðgóður. Ég undirbúa þetta einfalt fat tvo vegu.

Ferlið fyrst. Kartöflur eru mín hrein, skera í plasti. Peel lauk, skera í hringi. Taktu pönnu, setja á plast kartöflu hennar, plokkfiskur ofan - laukur hringa, hella vatni, kápa með loki og látið malla allt þar til kartöflurnar byrja að falla í sundur. Hér er kartafla með stewed kjöt. Uppskrift flókið? Þvert á móti, það er mjög einfalt og hratt.

Já, ekki gleyma salt og krydd. Ég salt er aldrei bætt á matreiðslu, prisalivaem aðeins á borðið, ef einn vill. En krydd - alltaf, og ekki bara lavrushku. Pepper - betri en sítrónu, bæta græna kóríander gott, en það er ekki fyrir alla, vegna þess að lykt af grasi eru ekki allir eins. Í stuttu máli, allir grænu mun fara, en það er mikilvægt að ofleika það með fjölda! Hér er hvernig á að setja út kartöflu með stewed kjöt.

Kartöflur - yfirleitt einn af the fjölhæfur vörur í eldhúsum okkar. Af því að þú getur elda ýmsa rétti. Til dæmis, einföld kartafla með stewed kjöt - uppskrift fyrir þetta fat er ekki einn. Þú getur prófað þetta.

Hnýði eru mín, hrein, lagði alfarið í pottinn, fylla með vatni og súpu elda. Þegar næstum eldaður, henda út plokkfiskur í pott með kartöflum og fullt af hakkað lauk á nokkurn hátt. Krydd notað hvaða. Einnig bæta hakkað grænu. Það er allt. Nú þegar þú veist hvernig á að elda kartöflur með stewed kjöt.

Og hér er annar valkostur. Fínt höggva laukinn og hakkað hvítlauk, flottur gulrætur á grófu grater eða skera í þunnar sneiðar, þvo og höggva tómötum. Nú plokkfiskur (lítil krukka) sem þú þarft til að setja í disk og fjarlægja congealed fitu, þó er ekki hægt að hreinsa upp - svo bragðgóður. En ef fat hefur kólnað, fita storknar aftur, ef plokkfiskur nautakjöt, og svínakjöt með svona vandræðum sér ekki stað. Nú þú þarft að blanda kjötið með gaffli eins fínt og hægt er.

Skrældar kartöflur skornar í teninga, ræmur eða sneiðar - eins og þú vilt. Nú þú þarft að hella vatni í um hálft rúmmál kartöflum eða lítið meira. Sjóða, draga úr hita og láta plokkfiskur, hrært, til kartöflur frá stafur til veggja. Á sama tíma, á pönnu steikið lauk þurfa lítið magn af matarolíu, bæta gulrætur, síðan tómatar. Steikja allt grænmetið, hrært. Nú bæta í tómatmauk (skeið, ekki fleiri), og þegar það byrjar að sjóða - setja áður undirbúin plokkfiskur.

Eftir þann tíma, og kartöflur ættu að halda upp, þannig að við breiða það undirbúin í pönnu blöndu, hrærið, bæta sjóðandi vatni til að ná til allra innihald - það er að fá meiri sósu og látið malla á lágum hita í fimm mínútur. Nú kasta í pottinn með stewed kartöflum, jurtum, smjör, fjarlægja alveg eld, loka lokinu og kápa með handklæði. All.

Eins og þú geta sjá, engin nákvæm grömm þarf ekki að fara með, því það er kartöflu með stewed kjöt? Þessi uppskrift er mjög einföld, en mikilvægast leyndarmál - elska þá sem elda. Til að undirbúa sig uninteresting.