Þorskur steik - elda uppskrift í ofninum og multivarka

Þorskur er einn af vinsælustu tegundum landi okkar af fiski, sem við erum að undirbúa mikið af mismunandi rétti. Mikið elska þetta fiskur nýtur ekki aðeins vegna þess að lágt verð, heldur einnig vegna þess að mikill bragð og hár næringarefna samhliða lítilli fitu mataræði. Í samlagning, the réttir út af henni fullkomlega með ýmsum vörum: grænmeti, öðru sjávarfangi, o.fl. Í dag munum við segja þér .. Hvernig á að elda steik þorsk.

Uppskrift Ofn steik með sveppum í ofni

Til þess að undirbúa þennan ljúffenga og arómatísk fat, þú þarft að gæta af tilvist eftirfarandi efnisþáttum: raunveruleg steikur þorsk, sítrónusafa, rauður bjalla eða lauk, ferskum sveppum (best sveppum eða Oyster sveppir), tómatar og harður ostur og pipar og salt. Fjölda vara ræðst af löngun þeirra - einhver svona lengur.

aðferð við myndun

Steikur ausinn sítrónusafa, nudda með salti og pipar og látið marinerast í korter. Á þessum tíma, höggva við laukinn hringir og steikja það þar til gullinn brúnn. Tómatar skorið í þunnar sneiðar. Fínt höggva sveppum og steikja. Við dreifa í einstökum spaðana steikur, prelubricated með matarolíu. Top bæta lauk, sveppum, tómötum og rifið ost á grater. Vandlega vefja filmu og skip fiskinn í preheated 180-200 gráðu ofn í 25-30 mínútur. Eftir þennan tíma, máltíð okkar er tilbúið! Það mun fara fullkomlega með hvaða hlið fat, eins og heilbrigður eins og með salati af fersku grænmeti.

Vinsamlegast athugið að þessi fiskur er halla, svo þorski steikur í álpappír í ofni er hægt að fá dryish. Til að forðast þetta, þú verður annaðhvort fyrirfram að marinerast fisk eða góða kápu það með sýrðum rjóma, tómatsósu, majónesi eða öðrum sósu.

Steikur af þorski í multivarka: uppskriftir

Ef þú ert stoltur eigandi af þessari eldhúsi hjálpar sem multivarka, þú veist að með hjálp það er hægt að elda mikið af ýmsum réttum. Undantekningin er ekki að gera steik og þorsk. Uppskrift fyrir þessa fat multivarka við vekja athygli þína.

Það sem við þurfum

Við krefjumst eftirfarandi vörur: a pund steikur þorsk fjórir ferskt tómatar Meðalgildi, lauk, 50 g af ólífum, tveggja greina rósmarín, a matskeið af epli eplasafi edik, tvær matskeiðar af matarolíu, hálf multistakana hreint vatn, salt, pipar og öðrum kryddi eftir smekk.

Leiðbeiningar um undirbúning

Þíddar steikur vandlega þvegin og þurrkuð. Með the hjálpa af a blender mala samkvæmni tómötum mauki. Lauk hreinsa og skera í litla bita. Rosemary kalt vatn skola og taka í sundur í litla greinum.

Grease með jurtaolíu Multivarki skál, setja það í lauk og steikja í "Bakstur". Þegar laukur verður gagnsæ, hella honum edik, hrærið, látið malla í fimm mínútur og slökkva multivarku.

Á steikt laukur lá steikur sem stökkva með fínt hakkað ólífum, hella tómatur mauki og bæta rósmarín. Loka lokinu, kveikja á "setja út" háttur og er tilbúinn í hálftíma. Nú og tilbúinn þorskur steik okkar! Uppskrift fyrir þessa fat er einföld, en ferlið er ekki tímafrekt. Steikur snúa einnig út mjög blíður, bragðgóður og ilmandi. Þeir verða sameinuð fullkomlega með ýmsum grænmeti. Bon appetit!

Hvernig á að elda þorskur steikur, bakaðar með sýrðum rjóma og rjóma

Ef þú vilt að pamper sjálfur og heimili þitt er mjög viðkvæmt, bragðgóður, nærandi og lágmark-feitur diskar fisk, vera viss um að nota þessa uppskrift. Sérstaklega að bakaðar þorskur steik unnin mjög hratt og þurfa ekki sérstaka matreiðslu færni.

Hvaða vörur við þurfum

Til að undirbúa þetta fat, þurfum við eftirfarandi vörur: cod Steikur - 1 kíló, 100 grömm af sýrðum rjóma, 70 grömm af rjóma, 50 grömm af majónesi, tvö lauk og sama magn af tómötum, hálfri sítrónu, pipar og salti eftir smekk.

Halda áfram að elda

Steikur voru þvegin og þurrkuð smá. Næst, nudda þá með salti, pipar, sítrónusafa og stráð áskiljum marinerast í 15-30 mínútur. Lauk og tómötum skera í þunnar hringi. Setja stykkin með marinade í undirbúið bakstur fat. Fylltu rjóma, bæta ofan á hringa lauk og tómötum, salti og pipar. Blandið sýrðum rjóma með majónesi og hellið þessa massa fiski með grænmeti. Hitið ofninn í 180 gráður, og senda það í formi 25 mínútur. Innan hálftíma og máltíð okkar er tilbúið! Grillaður þorskur, uppskrift sem við höfum bara sagt, það reynist vera furðu viðkvæmt, ljós og ilmandi. Þú getur verið viss um að fiskurinn, unnin með þessum hætti er líklegt til að höfða til allra aðstandenda - frá litlum og stórum. Sérstaklega þar sem það gengur vel með ýmsum meðlæti. Oftast þorskur steik borin fram með hrísgrjónum og fersku eða ristuðu grænmeti. Bon appetit!