Kjúklingur baka: við brjóstakrabbamein, kjöt og lifur

Í dægurmenningu kökur okkar hafa sérstakan stað í heiðri. Í gamla daga sem þeir elskuðu og ekki bara oft unnin í einföldum bóndi fjölskyldur, en einnig reglulega snart borðum þeirra venerable göfgi. Pies voru mjög mismunandi - steikt eða bakað í ofni heima, fyllt með alls konar fyllingu og glæsilega innréttuð með einföldum mynstrum. Í dag, jafnvel eftir nokkrar aldir, ást okkar fyrir heimili bakstur ekki verða minni. Hver hostess veit mjög vel hvernig á að elda dýrindis og flavorful köku fyrir fjölskyldu hans. Kjúklingur baka, kannski einn af the auðveldlega valkostur. Hann er fljótur að undirbúa, það er elskaður af börnum og fullorðnum, og enn er hann kemur alltaf út! Afbrigði af þessari uppskrift skemmtun mikið, og sumir af þeim sem við erum fús til að deila með þér.

Kjúklingur baka - auðveldasta uppskrift

Þessi valkostur getur þjónað sem framúrskarandi grunn fyrir matreiðslu sköpun. Innihaldsefni sem þarf mest einfalt, þeir geta auðveldlega bæta ýmsar vörur, og síðan er hvert skipti sem þú ert með á borðinu nýtt og frumlegt kjúklingur baka. The uppskrift er einföld og mun koma til bjargar jafnvel þá sem eru bara að byrja að kanna matreiðslu prófskírteini.

innihaldsefni:

• fljótandi sýrðum rjóma, jógúrt eða súr - 2 v.;
• mjöl (fer eftir bekk) - 4-5 v;.
• sólblómaolía - 80 g;
• gos - 1 tsk;..
• Sugar - L, 1.5 klst..
• klípa af salti.

Til að undirbúa fyllingu, þú getur tekið hvers konar kjöti, en sérstaklega blíður verður baka með kjúklingabringu :

• Kjúklingur - ½ kg;
• majónes - 3 msk. l.;
• laukur - 2-3 höfuð;
• salt og krydd.

aðferð við myndun

Í hveiti, bæta öll eftir hráefni og hnoða deigið. Ef þú ert að nota þykka krem - smá þynna það með vatni til deigið var ekki hold. Það þarf að vera vandlega hnoða það að vera sveigjanlegur, og síðan sett í kæli í hálftíma. Það er kominn tími til að undirbúa fylling.

Kjúklingur baka mun vera meira safaríkur og bragðgóður, ef kjötið er steikt, ekki soðið. Skera fersk flök í litla bita og steikja í smá jurtaolíu, og þá bæta við hakkað laukur. Þegar laukur browned, bæta majónesi, hræra og fjarlægja pönnu úr hita.

Fyrirfram snúa ofninn í 200 gráður. Ball af deigi til að skipta í tvennt. Rúlla út hvert stykki til stærðar pönnu eða bakstur fat. Á the botn af forminu Lay pappír parchment ofan - Rúlla út deigið myndun, en svo að brúnir hans mynda brún. Jafnt kælt kjöt fylling og annað kápa lak af deigi. Klípa brún köku og gera nokkrar punctures með gaffli þannig að það eigi blöðrumyndun á bakstur. Bakið það ætti að vera um hálftíma, efst ætti að myndast bjartur flavorful skorpu. Kakan er tilbúin!

Uppskrift blása kaka með hökkuðu kjúkling og kartöflur

Þú getur eldað og kaka með hakkað kjúkling, ef fyrir sumir ástæða þú flakið fannst ekki. Við munum undirbúa það með kartöflum og lauk, en þetta er hægt að bæta ost eða önnur efni sem mun hafa smekk.

innihaldsefni:

• hakkað kjúklingur - ½ kg;
• Puff sætabrauð (keypt eða heima) - ½ kg;
• miðlungs kartöflum - 3-4 stk,.
• laukur - 2-3 stk;.
• egg til greasing köku;
• pipar og salt.

aðferð við myndun

Kjúklingur baka er eldað fljótt því að snúa ofninn í 180 gráður fyrirfram.

Afhýddar kartöflur skera í þunnar plötur eða ræmum, laukur - hálfhringir. Bæta við á þau hakkað kjúklingur, krydd og blandað vel.

Rúlla 2 myndun rétta stærð próf. Hylja mynd af pappír parchment og stökkva vatni. Í fyrsta lagi er lagt þannig að brúnir kveikt brún. Jafnt dreifa fylla á blaðið og þekja með eftirstöðvum þeirra lak af blása sætabrauð. Klípa brúnir vandlega, og þá feiti köku ofan á eggið. Senda bakaðar í 30-40 mínútur í preheated ofni.

Chicken lifur köku og hrísgrjón

Þessi baka með lifur kjúklingur er hægt að framleiða með ýmsum gerðum af deigi. En í þessari uppskrift, munum við sýna þér hvernig á að elda það á grundvelli ger. Þetta deigið tilvalið fyrir bökur og kökur með mismunandi fyllingum sig, er bara smá ímyndunarafl.

innihaldsefni:

• mjólk - ½ l;.
• sykur - 2 msk. l.;
• allir jurtaolíu - 3 msk. l.;
• hveiti - 2 msk;.
• ger bökunar - 1 msk. l.;
• Salt - 1 tsk ..

Til að undirbúa fyllingu, þú þarft:

• lifur - 300 g;
• Mynd - 1 msk;.
• miðlungs laukur - 3 stk;.
• jurtaolíu, salt og pipar;
• Majónes - 2-3 msk. l.

aðferð við myndun

Fyrst þú þarft til að undirbúa deigið. The hlýja mjólk, bæta salt, sykur, olíu og ger og hrærið. Þegar gerið er alveg uppleyst - inn hveiti og elda deigið. Kápa með klút eða handklæði og látið standa nú munu hefja undirbúning fyllingu.

Sjóðið hrísgrjón og skola. Laukur og lifur þurfa að höggva og steikja í olíu grænmeti. Þegar fylling er næstum tilbúin, bæta við salti, bæta við uppáhalds krydd og majónesi. Eftir fylling, blanda með hrísgrjónum og kaldur.

Skiptu deigið í tvennt. Rúlla út hvert stykki í laginu pönnu eða bakstur fat. Sam skal oiled bakstur bakki og létt stökkva með semolina. Setjið fyrsta lag af deigi ofan - útbúið fylling jafnt. Hyljið eftir myndun og klípa brúnir. Gera nokkrar punctures með gaffli allan köku og látið standa í 20 mínútur Um leið og deigið hækki lítillega - til að leggja fram bakaðar í 20-30 mínútur í heitum ofni í 180 gráður. Þegar það er tilbúið - fjarlægja úr ofninum, bursta með smjöri og kápa með klút. Hálftíma síðar kjúklingur Pie mun vera hægt að koma að borðinu.

Pie með kjúkling - alvöru að finna! Hann er fullkominn fyrir hvaða tilefni, það er þægilegt að taka með þér á náttúrunni, það er frábær í staðinn fyrir samlokur sem við tökum oft í starfi. Og síðast en ekki síst - það er mjög bragðgóður og heilbrigðum.

Njóttu máltíð!