Kjúklingur hjörtu í hvaða formi

Stundum leiðist jafnvel kjöt. Ég vil eitthvað einfalt, bragðgóður og á sama tíma ótrúlega. Svifflug líta á pridavkam matvörubúð, skyndilega þú sérð kjúklingur hjörtu og gera sér grein fyrir því að þetta er nákvæmlega það sem þú ert að leita að!

Í dag, þetta lostæti er unnin aukaafurð nánast allt frá súpur og salöt lýkur. Þar að auki eru þessir diskar gott ekki aðeins í fjölskyldu hring, munu þeir líta vel út á frí borðið.

Kjúklingur hjörtu í pottum

Til að gera þennan ljúffenga fat (fimm potta) og við þurfum:

• 0,5 kg af hjarta kjúklingi
• 300 g Champignon
• 5 stk. kartöflur (miðlungs stærð)
• 1 stk. gulrætur
• 1 stk. laukur
• 4 tönn hvítlaukur
• ostur 200g
• 350 ml af rjóma (20%)
• salt, pipar, krydd

Áður en þú byrjar að elda kjúklingur hjörtu, það er æskilegt að hella köldu og létt saltað vatn og látið í klukkutíma.

Shinkuem grænmeti og steikja yfir miðlungs hita í fimm mínútur (þar til útboði).

Sneið sveppum sneiðar steikið þar til þeir hafa ekki komið út alla raka.

Kjúklingur hjörtu er ekki hægt að skera, og stráð steikt í heilu lagi með salti og pipar eftir tuttugu mínútur.

Skrældar kartöflur skornar í stóra teninga.

Neðst á hverri pott skal mælt með kartöflum svolítið prisalivaem og bæta við hnappinn á smjöri. Næsta lag útbreiðslu sveppum, og ofan - hjörtum kjúklingur. Allt þetta Stráið krydd (þú getur tekið blöndu af bragðmiklar, oregano og basil) og dreifa tilbúinn grænmeti, flóann í um helming rjóma potta. Stökkva rifinn ostur á gróft grater.

Við setja í Forhita ofni 220 gráður.

Elda tími - þrjátíu mínútur. Það skal tekið fram að sumir húsmæður eru sett öll innihaldsefni í lag rök. Í þessu tilviki, efst á pottinum er þakinn með hring velt dumpling deigið gert með mjólk. Þessi tegund af loki er mjög bragðgóður og geta skipta brauð.

Annar uppskrift sem hægt er að elda í lautarferð eða sumarbústað.

Kjúklingur hjörtu á teini

Þannig útbúin kjúklingur hjörtu geta gert svolítið meira skarpur, ef bæta við fleiri kryddi og hvítlauk. Við skulum byrja. Við þurfum:

• 1 kg af hjörtum kjúklingur
• 300 g Bulgarian pipar (þú getur tekið smá af brennu)
• 18 ólífur eða ólífuolía (eftir smekk)
• tré teini

Auk þess þurfum við að undirbúa marinade, sem við verðum að taka:

• jurtaolíu (3-4 matskeiðar)
• Soy sósa (200 g)
• hunang eða sykur (2 matskeiðar)
• krydd, hvítlaukur, pipar

Kjúklingur hjörtu vandlega þvegin með því að gera skurð í miðjunni og hafa þvoði blóðtappa.

Gerð marineringu tilbúinn fyrir hann og súrum gúrkum innihaldsefni í henni hjartað í þrjár til fjórar klukkustundir.

Teini rökum og stringing þá hjörtu þannig að þeir eru við hliðina á hvort öðru. Reyndu ekki að spilla lögun hjarta, hola sem hægt er að setja papriku (sæt eða bitur)

Steikja fat á pönnu, basting stundum með marinade.

Milli hjörtu má spenntur stykki af papriku, sem gerir þá að smakka meira blíður. Á sama hátt er hægt að undirbúa og kjúklingur lifur á teini.

Annar uppskrift, sem einkennist af sérstökum eymsli.

Kjúklingur hjörtu, stewed með kartöflum og courgettes

Fyrir þetta fat sem við þurfum:

• 600 g af kjúklingabaunir hjarta
• 1 msk. rjómi eða mjólk
• 3 kartöflur
• 1 meðalstór kúrbít
• 1 gulrót
• 1 laukur
• 1 tsk hveiti
• hvítlaukur, kryddjurtir
• salt og pipar, krydd

Forþvottahólf hjörtu blóðtappa með því að klippa þær eftir endilöngu. Hakkað laukur passiruem á olíu, bæta rifið gulrætur. Um reglur um hjörtum og hrærið. Bæta við glas af vatni og látið malla á lágum hita í fjörutíu mínútur. Nú bæta hakkað kartöflur og hella rjóma, pre-blandað með hveiti. Sjóðið í fimm mínútur.

Marrow áður grófhakkað, bæta við pönnu og prisalivaem. The fat ætti enn ládeyða í tíu mínútur á lágum hita. Bætið hvítlauk og kryddi, og mínútu er hægt að fjarlægja úr hita. The fat skal krafðist fimmtán mínútur áður en þjóna.

Með því að læra nokkur rétti úr hjörtum kjúklingur, getur þú alltaf koma á óvart gestum þínum og húsi.