Kolvetni-frjáls mataræði - á "morðingi" skilvirkni

Frægasta og vinsælasta í rússnesku mataræði er svokölluð "Kremlevka". Þetta kerfi framboð massa stuðningsmenn og marga andstæðinga. Meðal fyrstu, að sjálfsögðu, þeir sem hafa tekist að missa nokkur kíló auðveldlega. En staða "gegn" hernema þétt Dietitians. Þeir hafa verið kallaður lág-kolvetni megrunarkúr stystu leið til dauða. Athugið, við erum ekki að tala um tiltölulega skaðlaus hypoglycemia - fasti félagi af lágmark-kolvetni megrunarkúr. Sérfræðingar eru ekki án ástæðu, telja að mat með hátt innihald af prótíni og fitu er alvarlegt áfall fyrir hjarta og æðakerfi, lifur og nýrum.

Nægja að muna hvernig samsett kolvetni fæði til að sjá hvað maturinn er hentugur aðeins mjög heilbrigt fólk, og til skamms tíma. En höfundar "Kremlin sjúkrahús" fullvissa okkur um að fá 70-80 grömm af kolvetnum á dag getur verið ævi. Hvers vegna þá, kolvetni fæði umsagnir frá vonlaus þyngd er hagstæðast? Það er mjög auðvelt að útskýra - þetta mataræði er að gefa a fljótur og áberandi niðurstöður. Í þessu tilviki, the tilfinning af hungri er engin spurning - prótein löngu að melta og gefur tilfinningu satiety. Þegar skortur á kolvetnum, umfram vökva úr líkamanum fer í burtu ansi hratt, og það er, aftur, sm og kg.

Kolvetni-frjáls mataræði felur takmarka caloric inntaka. Beint hún er ekki að segja, en að bera saman orkugildi og prótein og kolvetni, það er auðvelt að reikna.

Leyfi til hliðar deilur og snúa til reynslu fólks sem þetta mataræði - það er lífsstíll. Hugmyndin um kolvetna fæði, bodybuilding og hreysti í hugtakinu maðurinn á götunni eru órjúfanlega tengd. Ranglega talið að grundvöllur mataræði íþróttamanna sem stunda þjálfun þyngd, eru prótein. Segja, það er hvers vegna þeir hafa lágmarks líkamsfitu og léttir, þrívítt vöðva.

Þetta er raunin jafnvel helmingi bodybuilding mataræði samanstendur af próteinum, 40% kolvetni, en það lagði fullur 50% úr fitu reikninga fyrir aðeins 10%.

Kolvetni-frjáls mataræði - hluti af precompetitive undirbúningi að íþróttamanna heitir þurrkun. Lengd þessa tímabils, að jafnaði, ekki meira en einn mánuð. Á öllum öðrum tímum var fjöldi kolvetna í fæði íþróttamanna á bilinu 200 til 450 grömm. Athugið að þessi takmörk á the magn af fitu er geymt. Því skipta hrísgrjón og bókhveiti kökur og súkkulaði mun ekki virka. Þó að ég segi þér leyndarmál, jafnvel meistarar bodybuilding og hreysti efni dágóður, þó ekki oft.

Vafalaust, fyrir meðaltal manneskja, sem ekki spila íþróttir ákafur, 450 grömm af kolvetnum verður óþarfur. En samkvæmt Næringarfræðingar, þeir ættu ekki að vera minna en 150 grömm á dag. Það er sú upphæð sem "eldsneyti" til að viðhalda virku umbrot. Læknarnir Það er að segja "fita brenna í ofni kolvetna." Í tilviki Skekkja átt prótínin virkjaða kerfi sem hægir umbrot.

Auðvitað, kolvetni - er að tvöfalda beittur sverð. Eftir allt saman, eru þeir ábyrgir fyrir insúlíni líkamans, hormóns sem umbreytir sykur í fitu. Það er byggt á þessu útbreidd misskilningur að eldiskalkúna kolvetni. En kolvetni eru kolvetni þrætur, og ekki minna en þá eru jafn slæmt. Hættulegt myndinni aðeins þær vörur sem fljótt hækka blóðsykur. Þeir vekja losun insúlíns, sem felst í sljór framleiðslu ensíma sem bera ábyrgð á niðurbroti fitu og slekkur kerfi endurvinnslu umfram næringarefni. Enn fremur, með vaxandi magn af insúlíni og auka matarlyst. Það myndast alvöru vítahring - því meira einföld kolvetni, þeim mun meiri þörf fyrir þá.
Kolvetni með lágt blóðsykurs vísitölu framleiða öfug áhrif, og það er í þeim, líkami okkar fær orku fyrir virku lífi.

Kannski hefur kolvetni-frjáls mataræði rétt á að vera, en aðeins þegar það er notað judiciously. Eins og öll önnur "gervi" mat kerfi "Kremlevka" þarf eftirliti læknis. Því held aftur. Kannski það væri viturlegra að breyta grunnatriði næringu og líkamsþjálfun?