Kotasæla Casserole, bæði í garðinum - matinn í barnæsku

Kotasæla - dýrmæt gerjuð mjólk vöru. Það er nauðsynlegt fyrir bæði börn og fullorðna. Samsetning osti inniheldur mikið af gagnlegum efnum, sem gera það bara ómissandi vöru í fyrstu stigum mannlegs lífs. Þótt enn í móðurkviði, barnið er bráðum meðvitaðir um þörfina fyrir þetta fullkomna vöru. Gentle gerjuð mjólk hvítur litur inniheldur mikið magn af próteini, ýmsar vítamín, járn og kalk. Öll þessi efni eru nauðsynleg fyrir eðlilegan þroska barnsins. Ef til vill, því það er nauðsynlegt til að fela ost í mataræði þungaðra kvenna, mjólkandi mæður og börn í leikskólum.

Kotasæla er sérstakt bragð og frekar blíður bragð, svo leikskólar nota það ekki í hreinu formi, en sem aðal hluti til þess að búa ýmsum réttum. Allar okkar frá bernsku þekki lush ostakökum eða útboðsgögnum Casserole. Allt þetta - fat af osti sumarbústaður, framleitt samkvæmt ákveðnum uppskriftum. Taka, til dæmis, að Casserole. Eins og ekkert flókið, en heima það kemur í ljós, hvor á sinn hátt. Barn spyr hvers vegna eitthvað gert nákvæmlega eins og í eigin leikskóla þinn. Kotasæla Casserole, eins og í leikskóla, yfirleitt reynist útboðs, en ekki feitur, hóflega sætur, ekki crumbly, en ekki eins og baka. Aðeins slík máltíð getur eins og börn. Gerðu það getur verið heima, en það er nauðsynlegt til að stranglega fylgja uppskriftir og elda tækni.

Til að fá kotasæla casserole, í garðinum, þú þarft eftirfarandi föruneyti af vörum:

0,5 kíló af osti til að taka tvo egg, 100 g af sykri og semolina, 50 grömm af nýmjólk og smjör, bita (1 poki) af vanillin, a lítill stykki af smjöri (fyrir mold út) og 2 klemmir símiljugrjón (fyrir breiða formi).

Matur er betra að mæla jafnvægi, ekki óvart brjóta uppbyggingu. Undirbúningur casserole er auðvelt:

1. Til að byrja með kotasælu skal nuddað gegnum sigti eða blanda með gaffli, svo að korn verða minni.
2. Þá bæta við það egg, sykur og vanillu. Vörurnar þurfa að blanda vel.
3. Blöndunni er hellt yfir mjólk, semolina og sofna aftur Allt blandað þar til slétt. Unnin af "deigið" er sett til hliðar 40 mínútur að semolina gæti bólgnað. Aðeins í þessu tilfelli mun ystingur casserole, bæði í garðinum. Á þessum tíma, ofninn hitar upp í 200 gráður.
4. In tilbúnum pönnu, Smurà og ausinn með smá semolina, hella bólginn blöndunni. Form setja í ofn í 30 mínútur til að koma í veg fyrir mistök, vilja til að betur megi fylgjast sjónrænt. Þegar Casserole er þakinn með viðkvæma gullinn brúnn, það er hægt að vinna úr, skera í bita og þjóna.

Ef þú stranglega fylgja uppskrift lýst, mun það snúa út nákvæmlega kotasælu casserole, bæði í garðinum.

Það skal tekið fram að Casserole uppskriftir mikið. Ef þess er óskað, í stað þess að olíu í blöndunni er hægt að nota sýrðum rjóma, sætur og aðdáendur getur bætt við rúsínum eða kakó.

Hins vegar, með slík aukefni Casserole verður meira hár-kaloría, en hver gerir fat að smakka, og engin samstaða um þetta mál er ekki hægt. Sérhver eigandi hefur eigin uppskrift hans og geta leiðbeint um hvernig á að baka Casserole kotasæla vinstri. Sumir, til dæmis, rúsínur hellt strax í blöndu af ystingur og setja í ofn fyrir bakstur. Og aðrir bregðast öðruvísi: leiðrétt vægi í ofni þar til mjúkt. Þá er það fjarlægt úr mold, skera í bita af handahófi. Þá eru þessir hlutir eru settir í öðru formi, strá þá tilbúinn rúsínur. Yfirborð Lokið "pýramída" smeared smjör og sendi til massa í ofni til endanlegrar bakstur. Olía tryggir blíður afhýða og rúsínur er þurr og brenna.

Casserole er hægt að gera ekki aðeins frá ystingur. Það er góð uppskrift sem heitir "Ostur Casserole." Tilbúinn fljótlega nóg, og vörur þurfa mest einfalt.

Að slík casseroles þarf: í glasi af rifnum osti - ½ bolli mjólk, 3 egg, smá smjöri (að fita form), jörð svartur pipar og salt (fyrir strá).

Undirbúningur máltíð í tveimur skrefum:

1. Eitt glas er skammtað á undan rifnum osti.
2. Í annarri skál blanda mixer mjólk, osti og eggjum. Ef það er ekki hrærivél, getur þú notað venjulegt gaffal.
3. Nú verðum við að undirbúa bakstur fat. Í þessu skyni, lubricates það olíu, stökkva þá með salti og pipar. Í stað þess að salti og pipar, getur þú notað reglulega sinnep duft - eins og þú vilt.
4. Ostablöndu er hellt í mót sem eru sett í ílát af heitu vatni. Eyðublaðið verður að vera í vatninu um helming. Við sendum svo uppbygging í ofni í 35 mínútur.

Fat reynist ótrúlegt. Þú ert tryggð að njóta bragðið og hellingur af gaman. Hins vegar, vegna þess að notkun á heitu kryddi það er betra að gefa börnum.