Súpa með kartöflum og tómötum: einföld uppskrift

Ljós sumar súpa með kartöflum og tómötum og er tilvalin fyrir bæði fullorðna og Barnamatseðill. Í uppbyggingu sinni að það er mikið af grænmeti, svo það reynist ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegur. Í nútíma matreiðslu, það eru margar uppskriftir fyrir þessar súpur. Einfaldasta þeirra verður lýst í grein í dag.

meatless valkostur

Súpa með kartöflum og tómötum sem eru framleidd með er hér að neðan er lýst tækni, er ekki að innihalda einungis eitt gramm af kjöti. Því er hægt að kalla grænmetisæta. Að elda máltíð skaltu athuga fyrirfram hvort það eru í eldhúsinu þínu:

• 3 þroskaðir stór tómatar.
• 1.2 bolla af hveiti.
• 3 kartöflur.
• Par matskeiðar af matarolíu.
• 100 grömm af einhverju unnum osti.
• Laukur peru.
• Matskeið af þurrkuðum papriku.
• Salt, jurtir.

Lýsing á ferlinu

Þessi einfalda súpa með tómötum og kartöflum eru að undirbúa aðeins hálftíma. Þessi hraði er vegna skorts á kjöti, sem krefst langtíma hitameðferð. Í pott hella tvö og hálft lítra af síað vatn og senda það til disk. Einu sinni á yfirborði kúla birtast fyrst, og það er dýft varlega þvegin hveiti grits og skera kartöflur. Allt þetta er soðið í lágmarki eld í tíu mínútur.

Þá, í potti, sem er að undirbúa ljós grænmeti súpa með kartöflum og tómötum, senda ost. Eftir það er að fullu uppleyst, var bætt þar úti áður browned steiktum lauk og tómat. Allt þetta er saltað, kryddað með rauðum pipar, koma til sjóða og fjarlægja úr hita. Rétt áður en þjóna, skreyta súpuna með hakkað dill og hakkað grænn laukur.

Valkostur með kjúklingi

Þessi súpa með kartöflum og tómötum eldað á seyði kjöt. Þess vegna er það meira heilnæm en útfærslunni hér að framan. Bragð hennar veltur á gæðum grænmetis. Þroskaðir tómatar gefa fat lítilsháttar sýrustig. A nedospevshie ávextir gera það bragð ríkari. Til að undirbúa þessa súpu sem þú þarft:

• 300 grömm af kjöti kjúkling.
• 1,5 lítra af vatni.
• Gufu kartöflur.
• Að meðaltali gulrót.
• Par matskeiðar af hrísgrjónum.
• Stilkurinn af blaðlauk.
• 4-5 ferskum tómötum.
• Matskeið af matarolíu.
• Salt, krydd og sítrónu.

röð aðgerða

Chicken það þvegið með köldu vatni og send til disk. Um leið og það sýður, fjarlægja úr henni haganlega myndast froða og Bates eldi. Undirbúa seyði í hálftíma. Þá, það er vandlega fjarlægt úr kjúkling, og sía sjálft fljótandi og er endurunnið við plötuna.

Í lokið létt söltu seyði var ákærður sneið kartöflum og elda aðeins fimm mínútur. Þá einnig leggja þvegið hrísgrjón og hrærið það strax. Annars slipnetsya grits og sest til botns.

Í annarri pönnu steikja fínt hakkað gulrætur. Þá var bætt við pulverized blaðlauk og hakkað tómötum, sem fyrirfram fjarlægt húð. Grænmeti plokkfiskur í fimm mínútur, án þess að gleyma reglulega að hræra. Þá ásamt hakkað kjöt er sent til pott með seyði og koma til reiðubúin. Soðin og nú kjúklingur súpa með tómötum og kartöflum hellt í skálar, stökkva með hakkað jurtum og skreyta með sítrónu sneiðar.