Lean sveppir súpa. Ljúffengur meatless súpa með sveppum - uppskrift

Lean sveppir súpa er gert fljótt og auðveldlega. Þetta fat til að elda vel, ef þú hefur ekki tíma fyrir a langur tími til að standa á eldavélinni, eða þú ert grænmetisæta. Einnig virkar það eins og framúrskarandi sveppir súpa hádeginu fyrir þá sem fylgst föstunni.

Ljúffengur meatless sveppir súpa: Skref uppskrift

Gerð þetta fat getur verið mismunandi. Einhver notar til að framleiða það þurrkuðum sveppum, einhver ferskur og einhver kaupir súrsuðum. Í dag við kynna þig öllum þremur þessara hætti.

Svo til að gera meatless sveppir súpa, þurfum við að taka:

• deodorized olíu - 35 ml;
• sveppir regnhlífar Dried - 150 g;
• hvítur laukur - stór höfuð;
• kartöflur - 2 Medium hnýði;
• Ferskt gulrætur - 1 stk;.
• salt, ferskt grænt, jörð pipar - notað til að smakka.

vinnslu íhlutir

Áður en meatless sveppir súpa, öll innihaldsefni sem þú þarft að undirbúa. Til að byrja þú vilt rækilega skola allt grænmeti, og þá hreinsa þá frá húð. Kartöflu og laukur þarf að skera í bita (ekki mjög stór) og gulrætur - flottur. Þú ættir einnig að saxa ferskar kryddjurtir.

Eins og fyrir þurrkuðum sveppum, verður að setja inn í djúpa skál og hellið venjulega kalt vatn. Eftir að þeir hafa samlagast úr raka, þeir verði erfitt að greina frá fersk vara.

Hitameðferð af fyrstu fat á disk

Lean sveppir súpa, uppskrift sem við teljum, mjög flavorful og nærandi. Að undirbúa það, þú þarft að fylla pott með vatni, sjóða það og bæta við kartöflur bleyti regnhlífar. Sjóðið þessa hluti og það er æskilegt að 20 mínútur. Eftir það þurfa þeir Allrahanda bragð, salt og ferskum kryddjurtum.

Til Meatless máltíðir (súpur) til að fá meira ilmandi og góðar, það er nauðsynlegt að bæta browned grænmeti. Þetta verðum við snúum. Svo, hakkað laukur og ostur gulrót ætti að vera sett á pönnu með olíu og steikið þar til heill gagnsæi. Að lokum, það er nauðsynlegt að bæta við kryddi.

Rétt framboð til matarborðið

Eftir sveppir og kartöflur eru mjúk, þeir þurfa að setja brennt grænmeti í smjöri, blandað vandlega, fjarlægja úr hita og fylla, falla í 5 mínútur. Eftir þennan tíma, fyrsta fat má örugglega nóg að borða. Njóttu máltíð!

Gerðu meatless sveppir súpa með sveppum (ferskum)

Um hvernig á að elda súpu á grundvelli þurrkuðum sveppum, sem lýst er við hér að ofan. Hins vegar flestir húsmæður kjósa að gera fat með ferskum sveppum. Þeir súpa verður mettuð og bragðgóður.

Svo þurfum við að selja upp á eftirfarandi vörum:

• deodorized olíu - 35 ml;
• ferskt sveppum - 150 g;
• hvítur laukur - stór höfuð;
• kartöflur - 2 Medium hnýði;
• Ferskt gulrætur - 1 stk;.
• Mynd Lengsta - a par af matskeiðar;
• salt, ferskt grænu, svartur pipar - eftir smekk til að sækja um.

Preparation of efnisþátta

Meatless sveppir súpa með sveppum undirbúa stigum. Í fyrsta lagi eru öll innihaldsefni unnin. Potato, gulrót og laukur skrældar, og þá lítið-Shinko (gulrót rubs). Eins og skola í köldu vatni og lengi hrísgrjónum. Eins og fyrir the ferskum sveppum, eru þeir varlega og tæta á hálmi eða þunnar endilöngu sneiðar.

Steiktu efni á pönnu

Áður en þú elda meatless súpa, sveppir, gulrætur og laukur rækilega steikja. Til að gera þetta, þeir eru sett fram í pott, bragðbætt með olíu og kryddi og síðan eldaði á miðlungs hita þar til browned og mjúkur. Þá öll innihaldsefni eru fjarlægð úr hita og leyft að kólna.

Elda sveppir súpa á disk

Lean sveppir súpa með ferskum sveppum verður eldað í djúpum potti. Það ætti að vera fyllt með vatni og sjóða. Við hliðina á réttina sem þú vilt leggja fram kartöflur, löng hrísgrjón, krydd og jurtir. Eftir 20 mínútur öll innihaldsefni til að verða mjúkur.

Í lok halla á seyði skal setja brennt grænmeti og sveppum. Blandan er soðin Innihaldsefnin 6 fleiri mínútur, ættu þeir að fjarlægja úr hita og láta lok á klukkustundir ¼.

Þjóna á borðið sveppir súpu

Gera dýrindis meatless súpa með sveppum, ætti það að hella á plötum og gesti til staðar. Í viðbót við það, getur þú sent ferskt grænmeti salat.

Við gera dýrindis súpu með sveppum

Súpa (þ.mt Meatless), sérstaklega eins og litlu börnin. Í þessu sambandi er uppskrift ætti að taka andlegu mið öllum ungu mömmur.

Svo, í fyrsta sjálfsögðu þurfum við að þróa safn af vörum:

• deodorized olíu - 35 ml;
• súrsuðum sveppum - 150 g;
• hvítur laukur - stór höfuð;
• kartöflur - 2 Medium hnýði;
• Ferskt gulrætur - 1 stk;.
• spergilkál - 150 g;
• græna baunir - 100 g;
• salt, ferskar kryddjurtir, Allrahanda - að beita til að smakka.

meðhöndla vörur

Áður en þú elda fat, þú þarft að þvo og þrífa allt grænmeti. Í framtíðinni, ættu þeir að mylja. Gulrætur þarf til að rífa kartöflur helming, og laukur - Chop. Eins og fyrir spergilkál og grænar baunir, þá bæta þeim við súpuna rétt þinn á frystum formi.

steikja efni

Fyrir ljúffengur og ríkur rjóma súpa, sumar vörur ætti að vera fyrirfram steikja. Þetta verður að vera sett í pott gulrót og laukur og svo bragð af olíunni sinni og elda á miðlungs hita í 10 mínútur. Í framtíðinni, það er nauðsynlegt að bæta við hakkað sveppum (í okkar tilviki - marinerað sveppum) og elda í um 7 mínútur.

Elda fat á disk

Til að undirbúa rjóma súpa í djúpum potti verður að bæta vatni, koma með það til sjóða og þá setja kartöflu hnýði. Með klukkustundir ¼ fyrir þá að bæta spergilkál, grænar baunir, jurtum og kryddi. Í þessum hluta innihaldsefni sem þú þarft að elda fyrir aðra 10-15 mínútur. Á þessum tíma, allt grænmeti ættu að vera blíður. Í framtíðinni, að þú viljir fjarlægja pönnuna af hitanum og kæla örlítið innihald þess. Að breyta venjulegt krem súpa, mælum við með því að nota blender.

Fengnum einsleit massa, það ætti strax að bæta áður spaserovannye grænmeti með marineruðum sveppum. Stir innihaldsefni þurfa þá færðu aftur að suðu, þá fjarlægja úr hita og fylla lokið meðan.

Rétt framboð grænmeti sveppir súpu á borð

Þannig krem súpa marineruðum sveppum tilbúin. Eftir innrennsli máltíð, innihald pottinum ætti að hella Skeet og þjóna gestum. Ef þess er óskað, svo máltíð getur verið frekar bragð af ferskum kryddjurtum, svo og allir krydd. Við the vegur, sumir húsmæður kjósa að borða þessa máltíð með heimabökuðu brauðteningum eða keypt kex. Með súpu þeirra fá meira og næringarríkar.