Pea súpa með kjúklingi og eldið grænmeti

Pea súpa með kjúkling unnin fljótt og reynist mjög bragðgóður. Það er athyglisvert að þetta fat hægt að bera fram á borðið og eins góðar hádegisverð og eins ljós kvöldmat. Eftir allt þetta kaloría súpa er ákvarðað með því hvað nákvæmlega það notar fólk (sjálf-liðinu brauðteningum, hveiti brauð eða einfaldlega með ferskum jurtum).

Hvernig á að elda dýrindis baun súpa með kjúklingi

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hættu baunir (ekki niðursoðinn) - 1,5 bollar;
• sem súpan (hálf) - 300 g;
• lítilla ný kartöflur - 1-2 stk,.
• ferskt gulrætur miðlungs stærð - 1 stk.
• lítill laukur - 1 stk;.
• Duftformi túrmerik - helmingur eftirrétt skeiðar;
• fínn salt - eftir smekk;
• jörð svartur pipar - eftir smekk;
• Laurel blöð - 2 einingar;.
• sólblómaolía - að eldið grænmeti.

Vinnsla á kjötvörum

Pea súpa með kjúkling ætti aðeins að gera frá því fugl, sem er hannað sérstaklega fyrir seyði. Þetta krefst til að taka 300 grömm af kjöti, það er vel þvegin, hreinsa af öllum óþarfa þætti, og þá skera í hluta (svo og það er eldað fljótt).

Vinnslu legume vörum

Dry hættu baunir ætti að fara í gegnum (ef þörf krefur), setja í colander og þvo vel undir volgu rennandi vatni, stöðugt nudda hendurnar. Ennfremur er það nauðsynlegt til að setja í skál, kápa með venjulegu vatni og fylla að minnsta kosti 1 klst. Á þessum tíma var baun varan er örlítið mildað og eldað mikið hraðar á eldavélinni.

grænmeti vinnslu

Pea súpa með kjúklingi felur í sér notkun á ekki aðeins að ofan efni, en einnig ýmsum grænmeti. Þannig er það sem þarf til að þvo lítið kartöflur, meðaltal gulrætur og lítið bulb, eftir sem þeir verða að hreinsa og skera í bita (gulrætur æskilegt flottur).

Hitameðferð matvæla

Meðhöndlaða kjúklingur ætti að vera sett í pott ásamt otmochennym baunum, og þá til að fylla neysluvatn sitt, bæta við salti, brotinn lárviðarlauf, koma að sjóða, fjarlægja froðu og sjóðið í um 40 mínútur á lágum hita.

Pea súpa með kjúklingi fá miklu tastier og fleira arómatísk ef að bæta við það browned grænmeti. Til að gera þetta, þú vilt birta á pönnu rifinn gulrót og hakkað laukur. Þeir þurfa að bragði með salti, sólblómaolía og svörtum pipar. Eldið allar vörur það er æskilegt til brúnleitt skorpu.

Lokaþrepið í framleiðslu á

Eftir kjöt og baunir decoction, ættu þeir hella hakkað kartöflur. Þegar fat er að fullu tilbúinn, það þarf að vera fjarri frá eldavélinni, bæta browned grænmeti og möluðu túrmerik.

rétt Berið

Pea súpa með hæna sem mynd hér að framan skulu gilda að borðinu heitt. Einnig er þetta fat er mælt með því að gera eigin skála þeirra hveiti eða rúgbrauði. Fyrir þá sem eru að horfa tölur sínar, í stað þess að hveiti vörur er hægt að bjóða ilmandi ferskt dill, blaðlauk og steinselju.