Ljúffengur og upprunalega kökur "Sprengjur" með tómötum og osti

Ljúffengur "Sprengjur" með tómötum og osti (sætabrauð) er hægt að gera sem grundvöll ger og deigið með kefir. Í dag skoðum við seinni valkostur, eins og það gerir þér kleift að undirbúa frumleg fat er miklu hraðar. Eftir allt saman, það er engin þörf á að bíða í langan tíma þar til stöð nær viðkomandi ríki, eins og raunin er með gerdeig.

Upprunaleg kökur "Sprengjur" með tómötum: uppskrift

Áskilið fyrir grunn vörur:

• kefir 3% þykkur - 1 bolli;
• kælt soðið vatn - 1 bolli;
• Hveiti - 4 fullur gleraugu;
• kjúklingur egg venjulega stærð - 1 PS;.
• gos - 2/3 eftirrétt skeiðar (ekki slökkva edik);
• jurtaolíu - 4 stór skeiðar;
• sandur sykur - 1 lítil skeið;
• fínt salt - 1 lítill skeið.

Blöndun basar

Að "Sprengjur" með tómötum reyndist Fluffy og mjúk, ætti að vera vel hnoðað deigið kefir. Til að gera þetta, þú þarft að drekka mjólk til að hella í litla skál, létt hitað með gasi, og þá endurgreiða það í bakstur gos. Við hliðina á vörum sem þarf til að hella sykur, matarsalt, hella sólblómaolía, sjóðandi vatni, kælt, brotinn egg og bæta hveiti. Öll innihaldsefni skal blanda vel hendur, sem vegna þú færð þykkt og einsleitt deigið. Á meðan að undirbúa fyllingu, grunnurinn er betra að setja í poka og fara til hliðar.

Til að gera dýrindis og curvy "Sprengjur" með tómötum, verður þú einnig að kaupa eftirfarandi vörur:

• þroskaðir tómatar stór - 3-4 stk,.
• cheese "Ostar" - 160 g;
• dill og steinselju ferskur valinn - The 1st geisla;
• lítill ferskur hvítlaukur - 2 negulnaglar.

undirbúa fylling

"Sprengjur" með tómötum og osti fæst ekki aðeins mjög bragðgóður og safaríkur, en einnig ótrúlega fallegur. Við ástvini þína og njóta þess að upprunalega fat, vera viss um að stranglega fylgja öllum reglum um undirbúning fyllingu. Til að þetta ætti að vera vel þvegin tómatar og skerið í sneiðar 1,7 cm þykkt. Næst skaltu höggva fínt ferskt dill og steinselju, og þá vandlega mala þá með osti og bæta rifinn hvítlauk.

myndun námskeið

Að gera "Sprengjur" með tómötum, hafa ekki sérstakan matreiðslu þekkingu. Eftir allt saman, eru þeir myndast mjög auðveldlega. Til að gera þetta, skipta stöð í 4 bita, taka 2 af þeim og rúlla í sömu lögum. Næst, eitt blað lá tómatar, fara á milli þeirra fjarlægð af 2 sm. Grænmeti sem þú vilt að setja á 2 eftirrétt skeiðar ilmandi osti. Eftir það skal fylla skal þakið með lagi af annarrar uppistöðu og skera umferð kökur með því að nota hlutaðeigandi skálinni þvermál. Á hliðstæðan hátt dregin og allur the hvíla af the deigið.

hitameðferð

Núverandi fat steikt í matarolíu á nákvæmlega sama hátt og hefðbundnum kökur. elda tími til þess á pönnu um það bil 4-7 mínútur á hlið.

Hvernig á að koma að borðinu

Upprunaleg kökur með tómötum og osti skal borinn fjölskyldumeðlimir borið fram heitt með einhverjum sætum drykk (te, kokteila, kaffi).