Marmelaði eplum: uppskrift og gagnlegar eiginleika

Af öllum þeim sælgæti, sem Marmalade, kannski - mest skaðlaus fyrir myndinni, heilbrigt og leyft að barnamatur á öllum aldri. Þetta fjölhæfni og ást sem hann á skilið vegna þess að mótun þess. Sérlega góð epli marmelaði, eftir pektín, fá inn í mannslíkamann, að gera það alvöru vor hreinsun, þar með hreinsa hana úr alls konar sparnaðar, sem eru skaðleg heilsu.

Fruit hlaup úr eplum, uppskrift sem er hægt að finna í þessu efni, það er mjög auðvelt að undirbúa þig í eigin eldhúsinu þínu. Fyrir þetta lostæti passa hvert ýmsar eplum, þannig að þú ættir að borga eftirtekt til the haust stofnum, sem eru mest ríkur í verðmætasta pektín.

Samsetning marmelaði , þú getur breytt smá og gera það eins konar "blandað", bætti peru eða plóma í matreiðslu. En aftur að klassískt uppskrift sem þú vilt taka kíló af sykri og kíló af eplum með súr-sætt bragð. Allir ávextir, hreinn, skera í sneiðar og sjóða í vatni með loki á mjög lágum hita þar til endanleg reiðubúin þeirra. Ennfremur, undirbúning epli marmelaði samanstendur af eftirfarandi skref: að nota stór skjár, það er æskilegt að það sé ekki úr málmi, eða með því að nota blender af soðnu maukuðum ávöxtum mauki að gera. Við skipta blöndunni í pönnu, sefur með sykri, blanda vel aftur og setja á hægum eldi. Á matreiðslu, verður það að vera tryggt að mauki er ekki brenndur, og undirbúa að vera eins lengi og heitt massa fer að þykkna. Hella heitu blöndunni, sérstaklega undirbúnum fat með sléttum köntum og liggja í bleyti í köldu vatni. Í þessu ástandi, framtíð epli marmelaði, uppskrift sem þú verður að vera fær um að meta eigin reynslu þeirra, verður að standa 1-2 daga. Þegar það hefur þornað alveg, skera það í stykki af hvaða lögun og dýfa hver í sykur.

Uppskrift heimabakað aldinmauk af epli með myntu og sítrónu

Þessi tegund af marmelaði er fullkominn ekki aðeins fyrir te, en einnig til framleiðslu á heimagerðum kökum, spila hlutverk fyllingar fyrir hana. Í þessu tilfelli, þú þarft lítra af eplasafa, nokkur lauf af myntu, 25 grömm af matarlím, 500 grömm af sykri og safa af einni sítrónu. Matarlím kápa með vatni og látið bólgnað um stund. Ennfremur epli marmelaði, uppskrift er mismunandi í sumum flókið, í mótsögn við fyrri framleitt eins og hér segir. Potturinn hella ávaxtasafa, bæta við hana myntu og sykur, og síðan soðið í 15 mínútur, eftir sem myntu verður að fjarlægja. Næst, hella í bólginn matarlím og blandað vel til að forðast moli myndast. The lokið Blöndunni er hellt í tilbúnum dauðhreinsuðum krukkum og hettur rúlla upp fyrir geymslu.

Fruit hlaup úr eplum, uppskrift sem þú hefur bara lært, er fullkomin fyrir sætum samlokur fyrir undirbúning kökur í formi körfum sem lag, og eins og a standalone eftirrétt er það mjög gott. Bon appetit!