Hvernig á að undirbúa sultu frá vatnsmelóna Pulp, hýði og safa?

Þú vilt koma á óvart heimili ljúffenga skemmtun? Þá elda óvenjulegt sultu - vatnsmelóna. Þetta er áhugavert fat er hægt að útbúa á þrjá mismunandi vegu. Vatnsmelóna rinds Fyrstu útfærslu verður notað. Annað uppskrift skref lýst með holdi. A afleiðing af þriðju aðferðinni við að framleiða sultu óvart hunang bragð. Við lýsa nú aðgerðina.

Hvernig á að elda sultu úr vatnsmelóna skorpu?

Fyrst þarftu að undirbúa harða hluti af ávöxtum. Til að gera þetta, skera Watermelon í sneiðar, fjarlægja Þroskuð rauð miðju, þannig að solid hvítur hluta. Fjarlægja það með röndóttu afhýða og höggva í sundur um stærð tveggja tvö sentimetra. Í kjölfar þessa uppskrift, þú þarft að undirbúa á þann hátt kíló skorpu. Þá problanshiruyte þá í sjóðandi vatni í tvær til þrjár mínútur og pakka í colander. Þar til sneiðar mun holræsi a hluti, undirbúa síróp frá einum og hálfa kíló af sykri og þrjú hundruð grömm af vatni. Fylltu þá vatnsmelóna sneiðar og setja að sjóða á miðlungs hita. Látið krauma í massa fimmtán eða tuttugu mínútur, og þá fara sultu í þrjár klukkustundir. Eftir tiltekinn tíma, endurtakið skref matreiðslu. Svo þú þarft að gera tvisvar sinnum, getur það verið næsta dag. Á síðasta stigi í sultu kreista safa af einni sítrónu og stökkva í poka af vanillu. Hellið heitu massa í hreinum krukkur og rúlla upp.

Hvernig á að elda vatnsmelóna sultu úr holdi?

Ef það er notað inni, bragð og útlit mun vera örlítið öðruvísi. Leyfðu okkur að íhuga hvernig á að gera vatnsmelóna sultu. Uppskrift með myndum lagðar í þessari grein sýnir leið til að skera kvoða. Taktu það um það bil hálfa kíló. Á að klippa í jafna bita og velja fræ. Þá hella massann fyrir glasi af vatni og sjóða, hrært er fimmtán mínútur. Á þessum tíma, gera a síróp sem við getum átta grömm af sykri, glas af vatni og sítrónu eða appelsínu. Using a kvörn, snúa sítrusávöxtum með húðina. Lausnin er soðin í fimm mínútur síróp með sítrónu-appelsínugult massa. Með lokuðum kvoða hella safa. Þá setja það á að sjóða í sírópi. Eftir um klukkutíma massinn er hægt að hella á banka.

Hvernig er "nardek" - sultu úr vatnsmelóna safa

Það er annar aðferð til framleiðslunnar á dágóður. Þar sem vatnsmelóna sjálft er mjög sætan, þá er hægt að gera sultu án þess að bæta einhverju öðru innihaldsefni. Þessi uppskrift notar aðeins safa úr rauðum sætum deigi. Þetta vatnsmelóna sultu kallað "nardek". Í útliti og bragð af skemmtun er dálítið eins og alvöru hunangi. Þetta sultu er mjög gagnlegt. Langar þig til að fá ótrúlega og flavorful skemmtun? Þá þarftu að sex til sjö klukkustundir í senn og mjög þroskaðir watermelons (fjórir - fimm stykki). Skera þá og fjarlægja skeið allar rauða kvoða í djúpum ál pönnu. Massinn er síðan hnoða og tolkushkoy þurrka gegnum sigti til að fjarlægja fræ. Slurry var setja að sjóða, og hrært er stöðugt og að fjarlægja froðu-. Eftir tíu mínútna suðu slökkva eldinn og bíða þangað til það kólnar niður. Vatnsmelóna massa kreista í gegnum cheesecloth að fá safa. Hella því í þykkum Walled skál og elda til að draga í magni um helming. Það mun taka um fimm til sex klukkustundir. Honey sultu þykknar og breytir um lit að brúnt. Hellið í krukkur og rúlla upp. Njóttu kræsingar kalda kvöldin vetur!