Nautakjöt með prunes uppskrift

Nautakjöt - bragðgóður og lágmark-feitur kjöt, sem þú getur elda mikið magn af mat. Með uppskriftir fyrir sumir af þeim legg til að þú lesir.

Nautakjöt með prunes (uppskrift) - hátíðleg, þægilegur og hagkvæm

The fat er unnin fljótt og auðveldlega, sem eflaust er bætt kostur þess.

Við þurfum 300-500 grömm af nautakjöti (helst Pulp), 15-25 berjum prunes (ekki of sæt, þannig að kjötið verður að hafa sætan smekk), nokkrir perur miðlungs stærð, tvær eða þrjár matskeiðar af líma tómatar, krydd og salt eftir smekk, fyrir matarolíu.

Undirbúningur nautakjöt með prunes (uppskrift er mjög einföld) eins og hér segir:

Skref eitt. Þvo og obsushivayut kjöt, skera það í sundur a la carte, litlum teningum þá kryddað með kryddi og salti.

Skref tvö. Perur skera í hálf hringi, breiðst út á a hituð pönnu vel síðan er hún látin ládeyða um tíu mínútur á lágum hita.

Skref þrjú. Í næsta áfanga undirbúnings slíkra rétti sem nautakjöt með prunes (uppskrift, getur þú breytt svolítið, eftir persónulegt val) - er að undirbúa prunes. The berjum eru þvegin, obsushivayut, skera í litla bita. Fjöldi prunes skilgreina sjálfur, eftir persónulegt val.

Skref fjögur. Fry kjöt gott heitt olíu þar til gullinn brúnn, ekki meiri en þrjú eða fjögur mfnútur, og bætt við um kjöt frá áður útbúnum laukinn og tómatar. Sú massa var í hvarfblöndunni, klæddur með vatni eða seyði (tala aftur mun ráðast á persónulegt val). Til frekari undirbúning kjöt getur verið mælt í pott með þykkum veggjum.

Skref fimm. Við viðgerð sósu okkar með kryddi eftir smekk, og þá halda áfram og það látið malla á lágum hita í klukkutíma, hrærið öðru hverju.

Skref sex. Bæta við sveskjugraut nautakjöt, plokkfiskur til útboðs. Fyrir unga kjöt verður nóg fyrir 20 mínútur, að meiri þroska - klukkutíma og hálfan. Hin fullkomna Skreytið fyrir rétti, svo sem nautakjöt með prunes (uppskrift, vona að þú vilt) verður hrísgrjón.

Bon appetit!

Nautakjöt bakaðar með prunes -recipe

Mjög bragðgóður fat, undirbúa einföld, ekki þurfa nein sérstök matreiðslu hæfileika.

Til að undirbúa steikt nautakjöt sem við þurfum Nautalund (700 grömm), einn laukur, 100 grömm af prunes, einn gulrót, ólífuolía og krydd eftir smekk.

Undirbúningur nautakjöt bakaðar með prunes segir. Við hengja Nautalund rétthyrnd lögun (svo fat mun líta meira fagurfræðilegu), og þá skera í Julienne gulrætur eða snyrtilegur teningur, sem liggur nashpigovyvaya kjöt hennar.

Þegar skorið er lokið, nudda krydd hennar og salt, hella ólífuolía, þekjulagið og laukhringir helmingum prunes blandað með stykki af the skera (á meðan að láta í té rétthyrnd lögun) af kjöti. Wrap í filmu klippa, setja í preheated ofn.

Undirbúa kjötið er frá 20 mínútum til klukkutíma, eftir því hvernig það var yngri. Lokið klippa þarf að setja í fat, stökkva með ferskum jurtum, borið fram með rauðvíni.

Nautakjöt með prunes og kartöflum í potta

Til að undirbúa steikt nautakjöt með kartöflum, þurfum við að minnsta kosti 800 grömm af nautakjöti, sex kartöflur, tugi prunes, tveir lauk, fimm eða sex negulnaglar af hvítlauk, grænmeti olía til steikingar, ferskar kryddjurtir og krydd eftir smekk.

Elda nautakjöt með prunes að eftirfarandi. Kjötið verður að vera þveginn, þurrkaður og skera í snyrtilegur sneiðar, undirbúa kartöflur (þvo, þurr, skera í bita), þvo og skera í helminga plómum og berjum.

Í upphitun olíu brennt kjöt til "ástand blush" þá færst í leir pottinn og kryddað með kryddi og salti eftir smekk. Kartöflur bland við krydd, lauk, prunes og síðan sett fram í pott af kjöti. Pot þakinn með loki og sett í ofn í tvo tíma.

Áður en þjóna fat kólna örlítið, fjarlægja hlífina með pott og stökkva með jurtum.