Nokkrar uppskriftir, hvernig á að elda Zrazy af hökkuðu kjöti með eggi

Ef hefðbundin hamborgari virðast ekki hafa nóg freistandi, ef þú vilt eitthvað nýtt og bragðgóður, ekkert enn hvernig á að elda Zrazy af hökkuðu kjöti með eggi. Sem veit ekki - þetta cutlets fyllt, eins og hægt er að nota það sem þú hefur liggja í kring í ísskápnum. Og vegna þess að troða getur verið mismunandi nánast óendanlega, það er tækifæri til að fat þú munt ekki fá leiðindi alltaf.

Zrazy með eggi og grænmeti

Grænn Beret allir en mest ljúffengur fæst með því að nota boga-penni. Áður hvernig á að elda Zrazy af hökkuðu kjöti með eggjum, hakkað kjöt verður gert á réttan hátt. Frá cutlet það er ekkert öðruvísi í þessari uppskrift: a pund af kjöti er jörð, stór laukur og macerated hvítt brauð. Hver sem er getur bætt við nokkrum negulnaglar af hvítlauk, en það er sem hann elskar. Massinn er ekið egg, salt og pipar er hellt, og það er vel hnoðað. Fyrir fyllingu eru elduð og skera í þrjá eggjum, molnar góða grænt geisla, tveir þættir er blandað saman. Fylling getur podsolit ef þú heldur að fylling ófullnægjandi söltun. Frekari mótað Zrazy: slegið troða út af það er smá þykkt tortilla, setja skeið í miðri fyllingu, vafinn brún. Fengin ílöng patties. Hver dýft í barinn egg, paneer í breadcrumbs og steikt í matarolíu í tíu mínútur á hvorri hlið.

Zrazy með gulrót, lauk og eggi

Ef þú heldur að fyrri fylla nokkur mjög lítil, segja þér hvernig á að elda Zrazy af hökkuðu kjöti með eggi og grænmeti. Með fyllingu verður að tinker svolítið lengur. Stór laukur eins fínt og mögulegt hrynur, stór gulrót rubs af tveimur hlutum er steikt. Til jöfnuðum tvo harða soðin egg hennar. Það væri gaman líka að hella smá dilli (hentar jafnvel þurrkað), en skortur á eitt getur gert án þess. Troða - öllum sama, cutlet. Við the vegur, kjötið er hægt að taka eins og einni tegund og ekki blandað. Hostess einkum mælir svín-nautakjöt, blandað með kjúklingi. Í lýst uppskrift tilbúinn Zrazy ráðlagt að rúlla í hveiti og fljótt steikja þangað til brúnt, þá setja á duhovochny blaði, hella á það hálfan bolla af seyði kjúklingur, leggja lítið stykki af smjöri og bakið í ofni í tuttugu mínútur. Svo Zrazy þitt orðið miklu meira safaríkur.

Zrazy með bókhveiti og eggjum

Venjulega er grunnurinn - nautahakk - í öllum afbrigðum af þessum diski er að undirbúa hið sama. Það er mismunandi aðeins fyllingu. Hins vegar uppskrift sem Zrazy unnin úr hökkuðu kjöti og eggjum bókhveiti, hefur einhver frávik frá venjulegu leiðinni á stigi vinnslu kjöts. Í fyrsta lagi, það er mælt með að taka nautakjöt og blanda það með öðrum fylling. Í öðru lagi, macerated og ekki malað hvítt brauð og brúnt brauð. Í þriðja lagi, í hakkaður laukur nuddaði á grater, þá kreista safa af kjötinu. Og fylla og undirbúa allt outlandish. Einfalt hafragrautur er ekki hentugur fyrir hana. Buckwheat er þvegið og hella í pönnu með ólífuolíu; Það er mælt rifinn gulrót. Báðir þættir gott par steikt; Aðeins þá er hellt sjóðandi vatni, blandan er saltaður, pipar bragðbætt og þurrkuð hakkað tómötum. Close kápa - og innan fimmtán mínútna frá seinni hluti er tilbúinn að fylla. Þá - á þumalfingur: fyrir hvert köku í hökkuðu kjöti til að setja á skeið af korn og hakkað egg, rúlla cutlets og steikja í bræddu smjöri.

Duhovochnye Zrazy

Það er mjög áhugavert aðferð hvernig á að elda Zrazy af hökkuðu kjöti með eggi í ofni með bráða og browned osti skorpu. Fylling er gert eins og venjulega, en fylling - með tilbrigðum. Svona, 4 egg (tvö pund hakkað) soðnar, en ekki skera, og nudda og coarsely blandað með tveimur stórum tsk mildað smjör. Mótað Zrazy, lagði fram á oiled bakstur lak og setja í ofn í hálftíma. The þynnan sem myndast er síðan fjarlægður, hvor cutlet smurður tsk sinnep. Bakstur bakkanum aftur á sinn stað í 20 mínútur. Hið síðarnefnda aðferð: fyrir hverja vöru er sett þunnt blaði ostur - og aftur í ofni þar til það bráðnar. Mjög bragðgóður, safaríkur og skarpur litla!

Zrazy egg í multivarka

Þetta vinsæla elda tæki eins og alltaf á toppinn! Sé um að ræða þróun nýrra matvæla meira en hann vildi ekki, eins og kokkurinn Zrazy hakkað kjöt með egg í multivarka jafnvel auðveldara en á eldavélinni eða í ofni. Egg til að fylla húsmóður öryggi tökum þessa tækni, það er ráðlagt að nudda og blanda með rifnum osti vel. Mótað patties þegar komið hætti. Síðan hellt í bolla Multivarki smá olíu í það að elda steikt Zrazy ham (fimm mínútur á hvorri hlið) og síðan að snöggkæla er stillt, þá er h-getur stundað aðrar efnahagslegar eða persónulegum högum. Safaríkur og ljúffengur niðurstaðan er tryggð.

Zrazy með sveppum og egg

Fylling er hægt að elda fyrir þá og staðall. Hins vegar er mögulegt og að víkja frá hefð, fylgt eftir með nokkrum öðrum uppskriftum. Svo á pund af kjöti er tekin stórar kartöflur og nuddaði - það er í staðinn bleyti brauð. Stór laukur skera í tvennt. Helmingur er malað saman við kjöt og annað fínt hakkað, steikt og bætt við tilbúnum fylling - svo allir chops orðið blíður. Með sama tilgangi hella tvær matskeiðar af mjólk, nautahakk vandlega hnoðað. Áður en þú elda Zrazy af hökkuðu kjöti með egg og sveppum, seinni verða að höggva fínt og steikja, hundrað grömm af sveppum til tiltekins magn af kjöti er nóg. Sneið og eldað egg blandað með sveppum; matskeið fylla vanur fitu sýrðum rjóma. Lítið stykki af osti fínt gúmmí, fjórðungur bolla af hnetum mulið í mola, eru báðir þættir blandað, þeir bæta við skeið af hveiti - það verður brauð-. Mótaðar Zrazy crumble hana og hrærið-steikt í sólblómaolíu. Vegna óvenjulegu Topping snýr skörpum og fallegt skorpu.

Almennt getum við sagt að fat er einföld og nokkuð hratt - nema, auðvitað, veit hvernig á að elda Zrazy af hökkuðu kjöti með eggi. Myndin sýnir munn-vökvar niðurstöður eru þess virði the áreynsla.