Fljótlegt og auðvelt að baka í ofni dumplings

Furðu, dumplings hægt að útbúa ekki aðeins með því að sjóða á gasi, en einnig baka þær í ofni. Það er athyglisvert að þetta upprunalega fat reynist mjög góðar, eins og hálf-lokið vörur geta einnig bæta við grænmeti.

Bakið dumplings í ofninum: rétt efni fyrir deigið

• NEYSLUVATNS - 1/3 bolla af skera;
• Hveiti - þykkt deigið;
• kjúklingur egg - tvö eða þrjú stór stykki;
• salt - einn ófullnægjandi tsk.

Ferlið blöndun grundvallaratriði:

Egg ætti að vera rækilega whisk saman með natríumklóríði, og þá bætt í þær dálitlu drykkjarvatni og hveiti. Deigið á þessum diski er ráðlagt að blanda nokkuð thickly.

Bakið dumplings í ofninum: nauðsynlegar innihaldsefni fyrir fyllingu

• halla svínakjöt hold - 800 grömm;
• laukur - tvö höfuð;
• lauk - a par af litlum örvum;
• rauð paprika - klípa;
• salt - ófullnægjandi teskeið.

Aðferðina við að framleiða hakkað kjöt:

Kjötið vel propeklos í ofninum að elda fylling er mælt með því að taka lágmark-feitur svínakjöt kjöt. Þannig er nauðsynlegt að þvo og skera í meðalstór stykki. Eftir það, að kjötið ásamt þeim hreinsuðu lauk ættu próteinum. Þegar efni fyrir fylling verður alveg tilbúin, þeir þurfa að bæta nokkrum örvum hakkað blaðlauk, papriku og smá salt. Allar vörur ætti að blanda hendur þar til slétt.

Bakið í ofni í dumplings: nauðsynleg efni fyrir sósu

• Sólblómaolía - 5 stór skeiðar;
• salt - 3/1 LítU skeið;
• laukur - lítið höfuð;
• fitusýru krem - 150 ml;
• Mayonnaise - 110 grömm;
• Gulrót - stór hlutur;
• greenery - stór fullt;
• tómatmauk - 4 stór skeiðar;
• einhver ostur afbrigði - 150 grömm.

Aðferð við framleiðslu á sósu:

Að undirbúa bragðgóður og ilmandi sósu þarf að hreinsa einn gulrætur og lauk, og þá hakkað með hníf og setja þá í pönnu fyrir lengra í sólblómaolíu. Þegar allt grænmeti eru tryggðir með skorpu, er það sem þarf til að bæta hakkað jurtum, tómatar mauki, þungur rjóma, salt og majónesi. Öll innihaldsefni skal blanda aftur til sjóða og fjarlægja úr hita.

Bakið í ofni í dumplings: myndun rétti

Áður en fat form, það er nauðsynlegt að móta nægilegt magn af ravioli. Þeir eru þá þarf að hella í sjóðandi vatn og soðið í um fimm mínútur. Eftir það dumplings þurfa að henda í colander og tæma vökva. Næst ættum við að taka gleri eða leir skál, setja jafnt lag til létt eldað tilbúin máltíð og hella þá úr grænmetissósu, rjóma og majónesi. Top fat er mælt með því að fylla þykkt lag af rifnum osti.

Bakið í ofni dumplings: hitameðferð og þjóna til borð

Laga fat með sósu þarf til að setja í preheated ofni í um fjörutíu mínútur. Þegar tíminn Casserole með dumplings ætti að fá og dreifa á plötum. Ofan er æskilegt að hádegismat ríkulega stökkva með ferskum jurtum.

Það er einnig athyglisvert að dumplings í Aerogrill eða multivarka út ekki minna bragðgóður og ilmandi.