Ef hefðbundin Olivier og vinaigrettes þú gefið upp, vilt eitthvað svoleiðis að reyna að gera salat, sem verður rædd hér að neðan. Helstu sjarmann af slíkum efnum eins og gorkúlur. Auk þess getur þú alltaf valið elda valkostur sem passar skapi, nærveru mat í kæli, og magn af frítíma til að hlífa.
Nokkur orð um fat
Þetta salat er svolítið öðruvísi nafn - "Sveppir Meadow". The uppskrift er fólkið, það er ekki einn, og inniheldur mörg afbrigði. The aðalæð hlutur sem ytri hönnun námskeiða sótti tselenkie sveppum. Salat er mynduð í lag. Fjöldi þeirra og samsetningu má handahófskennt. Auk helstu innihaldsefni er kjöt mismunandi afbrigði og harður ostur. Sem notað er eldsneyti majónesi eða sósu á því.
"Sveppir Meadow" á einfaldan hátt
Svo, auðveldasta valkostur "Mushroom Meadow" salat. The uppskrift er. Sjóðið 450 g af kjöti, taka þessa nautakjöt flök. Ef þú ert að nota svínakjöt fitu skera burt. Sjóða það í söltu, kryddað vatni. Sjóðið seyði og þá fyrst fat, og kjötið kaldur og skera í bita yfir trefjanna. Það getur samt prisolit, pipar og stökkva með krydd tilbúið. Taka 150 g af föstu osti - það flottur á stórum grater. Þriðja efnið - sveppir, vegna þess að fat og hafa viðeigandi - "Sveppir Meadow". Uppskrift fyrir salati ráðleggur Þessi breytti grisjubakstur B nota dós (300 g) var pickled sveppa: smakka þá bragðmiklar meira en í soðið eða steikt. Fara ef þeir eru stór, 8-9 stykki til skrauts, restin skera. Taktu græna geisla (fjaðrir laukur, dill, steinselja), fínt höggva. Nú gera þetta: Blandið öllum hráefni, árstíð með majónesi. Raða salatið á sléttu disk, pikkaðu síðan skeið, gera brekku eða umferð púði. Þannig myndast meadow sveppir. The uppskrift þarf toppur ríkulega stökkva því með greenery. Plug poryshek nokkrar laukur, sprigs af steinselju. Og setja sveppi, skera burt fætur þeirra. Allt upprunalega og ljúffengur fat er tilbúinn í allri sinni dýrð!
"Glade" með lagskiptingu
En flóknari "Mushroom Meadow". Skref fyrir skref uppskrift það byrjar einnig með lista af hlutum. Í fyrsta lagi, þú þarft banka súrsuðum sveppum, hunangi agarics eða öðrum sveppum, bara allt, með stór húfur. Keyrsla lítið til skrauts, restin tæta nokkuð stór. Í öðru lagi þurfum við skinku - 350 g í stað, það mun nálgast og kjúklingur. Til að fá bragðgóður, örlítið hrinda henni fyrst, þá marinerast í ediki og kryddi og steikið. Kaldur, skera í sneiðar. Í þriðja lagi, taka 3 kartöflur og sama fjölda af eggjum - Boil, kaldur, hreinn, skera í teninga. Ef þú vilt bæta við fleiri hluti, svo sem prunes (smáupphæð fyrir mjúk hella yfir sjóðandi vatni, höggva) - og handfylli af gulrótum (2 stykki, sjóða, skera í bita). Og fullt af poryshek lauk og önnur grænu.
Saman salatið "Sveppir Meadow" (uppskrift, ljósmynd, sjá grein) eins og hér segir: hver öðrum eru lög af kartöflum, sveppum, lauk, kjöti, prunes, gulrætur, egg. Eftir hvert lag byggist að efnið í majónesi. Kartöflur, egg, smá prisolit, stökkva með pipar og heitu kryddi. Top salat feiti einnig með majónesi, stökkva með jurtum og skreytið með húfur sveppum.
Skemmtileg ganga í gegnum skóginn matreiðslu, ekki satt?