Salat með rækju og tómatar

Seafood er ríkur í kalsíum og prótein, steinefni og snefilefni. Þau eru nærandi, lág í hitaeiningum, þannig að það er oft innifalinn í ýmsum mataræði. Við hugsum um mynd sem við erum. Við skulum gera máltíð af rækju. Til dæmis, salat með rækju og tómötum.
Fyrir þetta fat, þurfum við að taka eitt hundrað grömm af rækju, þremur tómatar, polzubchika hvítlauk, a matskeið af sítrónusafa, tvær matskeiðar af ólífuolíu, hálfa teskeið af sykri, steinselju og salti og pipar eftir smekk.
Þó rækju defrost, elda mínútu við mataræði klæða fyrir salat. Í þessu skyni, helmingur hakkað steinselju, blanda með mulið hvítlauk í ílátinu, stökkva með sykri og hella sítrónusafa og smjör. Þá pipar og salt, blandað vandlega öll innihaldsefni í skál. Skaftausa í þessu sósu þíddar rækju í 8-10 mínútur. Á meðan þeir eru marineruð, skorin í átta sneiðar hvert tómötum og setti í annað ílát. Eftir tíu mínútur, bæta við að rækjan í sósuna ásamt tómötunum og vandlega allt trufla. Leggja fram salat með rækjum og tómötum í salat skál, skreyta matreiðslu meistaraverk okkar restina af steinselju.
Mataræði salöt með rækjum án majónesi yfirleitt matur eða ólífuolía (eða annars jurtaolíum) olíu eða olíu-acetic fylla eða sósu, sem endilega felur sítrónusafa, sem gefur einkennilegur bragð sjávarfangi.
Og ekki reyna hvort við tengja í einu salati og sjávarfang, og sítrus? Hér er uppskrift að útboði og mjög ljúffengur salat með rækju og tangerines.
Soðið í þrjár mínútur í söltu vatni rækju kaldur í skál. Á þessum tíma, undirbúa Mandarínur, hreinsa þá frá húð og sundur í hluta án kvikmyndir (sneiðar stærri skera í tvo eða þrjá hluta). 200 grömm af grænu salati þvo og skera. Blandið rækjur, salat og tangerines og fylla salat dressing. Það felur í sér vín eða eplasafi edik (betur, að sjálfsögðu, að taka sítrónusafa), salt og pipar eftir smekk. Veltingur í salt gámur (¼ tsk) og pipar (⅛ teskeið), hella sítrónusafa eða edik (1 matskeið). Þessar sósu efnisþáttum er blandað saman til að leysa salt. Taktu gaffal og whisk edik hennar smám dæla inn í það þunnt straum af matarolíu. Salat óvart sítrus-sjór salat er tilbúin. Það er aðeins að fljótt fylla nærandi og einföld fat hennar með rækju - og á borðið.

Þú elskar að elda blása salat með majónesi? Þá fyrir þig eftirfarandi uppskrift - salat með rækjum og tómötum með osti.
Mun skera tómatana í litla teninga og setjið á fat. Við hylja þá með möskva majónesi. Soðið í söltu vatni og hakkað rækjunnar um Stráið yfir aftur og hella majónesi. Nú þú skreyta aðeins salat með rifnum osti og ilmandi sprigs af steinselju.
Og að lokum, mæli ég með að þú undirbúa fyrir fjölskyldu Sunnudagur hádeginu töff salat sjávarfang hanastél. Venjulega sundrað í salat kremanki gegnum veggi sem eru sýnilegar og björt falleg efni: banani gulur, grænn salat, bleikur rækjur, rauðum tómötum, en appelsína-fylla majónesi. Þetta salat með rækju og tómötum, framandi ávextir verður minnst í langan tíma ekki aðeins fjölskylda þín, heldur einnig fyrir þá sem óvart leit inn á þig á ljósið á sunnudag.
Við neðri kremanki (eða gleraugu með víða neðsta) sem settur er þvegið, obsushenny og rifið í litla bita af salati. Það passa litlu wedges af banana. Soðin og skrældar rækjur eru sett ofan á öllu banana. Næsta lag er lauslega sneið tómötum í sneiðar.
Elda appelsína og majónesi dressingu. The majónes kreista safa úr appelsínu helminga, kasta í klípa fylla papriku, múskat eða svartur pipar (einn sem er). Það var röðin enn hrærið þar til slétt. Fyllið með nýlöguð sósu salati í ís skálar og stökkva hver þjóna með coarsely hakkað hnetur. Kremanki (eða glös) skreyta með öllu rækjur, smitandi brún rétti sínum, eða skera appelsínugula "Sun".
Rækja varð vinsælt við gerðum ekki svo löngu síðan, en hefur nú þegar orðið hluti af mataræði bæði fullorðnum og börnum. Bragðgóður, heilbrigt, góðar og auðvelt - þessi orð má segja um hvaða fat af rækju!