Hvernig á að elda sveppir sósu með sýrðum rjóma

Sveppasósa með sýrðum rjóma - frábær viðbót við Skreytið. Viltu að elda það og veit ekki hvernig? Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir þessum óvenjulega fat sem mun draga að sér athygli allri fjölskyldunni.

The uppskrift Fyrsta
innihaldsefni fyrir

Til að undirbúa sveppasósu með sýrðum rjóma, þú þarft:

- 200 grömm af sveppum;

- 100 g smjör;

- tvö stykki af lauk;

- hálf matskeið af hveiti;

- þrír fjórðu bolla af soðnu vatni;

- þrjú til fjögur matskeiðar af sýrðum rjóma;

- þú getur bætt dilli að smekk;

- Svartur pipar (jörð) - í einhliða;

- salt eftir smekk.
Hvernig á að elda Rjómalöguð sveppir sósu

Til að undirbúa fyrsta sem þú þarft að þrífa, þvo og sneið sveppum. Þá þarftu að bæta smjör á pönnu og leggja út laukinn, áður fínt höggva það. Þá bæta við salti og pipar að vild. Þú verður að steikja þar til boga mun ekki virka allar nauðsynlegar magn af vökva. Þú getur þá bæta við hveiti og steikja allt innihald pönnu í um tvær mínútur, hrært. Þá bæta sýrðum rjóma. Eftir að bæta rjóma ætti að vera tilbúinn bara eina mínútu, þar til það sýður. Vatn ætti að hella í litlum skömmtum og elda í um tíu mínútur. Þó sósa er tilbúin, getur þú þvo dill, þurr og mala það með beittum hníf. Þá bæta því við sveppir rjómasósu og hrærið. Hægt er að fjarlægja úr ofninum og bæta við Skreytið heimili þitt sveppir sósu með sýrðum rjóma!

uppskrift annað

Innihaldsefni fyrir uppskrift

Til að undirbúa Rjómalöguð sveppir sósu fyrir þessa uppskrift, þú þarft: þrjár matskeiðar af smjöri; 200 grömm af ferskum sveppum; einn hvítlauksrif; hálfan bolla af kreminu; Ein teskeið af sítrónuberki (rifinn); þrjár matskeiðar af rifnum osti; svartur pipar (jörð); múskat (rifinn), á valdi þínu. Hvernig á að elda sveppir sósu með sýrðum rjóma? Til að undirbúa sveppir sýrðum rjóma sósu , þú þarft að bræða á pönnu smjör. Eftir að þú gerir þetta, þú þarft að bæta við sveppum sneiðar og steikið þá í hálfa mínútu yfir miðlungs hita. Nú er hægt að bæta við bragðið af hvítlauk, höggva það, rjóma, sýrðum rjóma, sítrónu Zest eða ostur múskati. Valið er þitt. Fry're allt efni, að hrært hafði verið í eina til tvær mínútur. Þá bæta rifinn ostur og sauté innihald nokkrar mínútur yfir miðlungs hita.

uppskrift að þriðja
Til að undirbúa Rjómalöguð sveppasósa þú þarft:
- helmingur af perunni;
- 400-500 grömm af sveppum;
- 300-400 grömm af sýrðum rjóma;
- tveimur eggjum;
- mjöl (tvær matskeiðar);
- Black Pepper (hálf teskeið);
- salt (ein teskeið).
undirbúningur
Fínt höggva laukinn og steikja það þar til mjúkur. Þvo sveppum og sneið. The fætur ætti að skera hringa, og hatta - plötum. Bæta þeim á pönnu, bæta eld að hámarkinu, og elda, hræra, fyrr en þá, þar til allt vökvinn hefur gufað upp og ekki snúa gullinn brúnn. Gera út nóg fimm til sjö mínútur.
Hrærið í smá hveiti, blanda öll efni. Þeytið rjómann með eggi, salti og pipar og hella þessari blöndu í sveppum. Hrærið sósunni þar til það hitnar. Eftir að lækka hitann í lágmarki og láta krauma í fimm mínútur. Þegar þjóna þú getur bætt steinselju. Sveppasósa með sýrðum rjóma og það er tilbúið til að vera þjónað!

Treat fjölskyldu, vinum og ástvinum í svo óvenjulegt og á sama tíma, mjög bragðgóður diskar eins og sveppir rjómasósu. Berið það með hlið fat að eigin vali og að velja fjölskyldu þinni, og öll fjölskyldan mun samþykkja þetta fat. Að auki, allir sem eru satt að smakka ljúffenga máltíð, langar að bæta, ekki einu sinni efast um það!