Rækjur með bjór - frábær viðbót í kvöld í góðum félagsskap!

Í okkar landi, sjávarfang tilheyrir ávallt til flokk góðgæti frá restin af vörum þeirra eru alltaf öðruvísi bragð og lit, og óvenjulegt form (taka sömu krækling). Sammála, það er alltaf gaman að koma á óvart ástvinum þínum eða boðið gestum en eitthvað áhugavert og ekki yfir bakið þegar leiðindi kjúklingur í ofni. Þess vegna er sjávarfang eru alltaf velkomnir á hátíðlegur borð í öllum tilvikum, að það grunn rækjur bjór, þegar að fara að stórum skemmtilega fyrirtæki eða kolkrabba stewed spergilkál.

Ef þú kaupir að rækjan bjór fínn kvöld að sitja með vinum í fallegu stóru fyrirtæki, ganga úr skugga um að rækja voru ekki bara soðið - það er frekar banal. Undirbúa steikt rækju til bjór! Vinir þínir munu vera notalegur undrandi. Elda rækju við bjór tekur þér smá tíma og fyrirhöfn, því þetta ferli er ekki þörf á sérstökum hæfileika í matreiðslu. Við þurfum auðvitað rækjur, sítrónu, steinselju, hvítlauk, svörtum pipar. Rækjur við scalded með sjóðandi vatni, og þá á einhverjum tíma, láta þá á disk, þannig að þeir hafa tíma til að defrost. Hitið pönnu, bæta jurtaolíu og setja þíða rækjur, þá stökkva með salti, kreista safa af sítrónu, bæta fínt hakkað hvítlauk. Fry þar til gullið brúnt, hrært var reglulega.

Fry og elda rækjur - bragðgóður, en ekki mjög frumleg, að koma á óvart gestum þínum, getur þú elda frábæra sósu, sem er tilvalin fyrir þá. sósu uppskrift er einföld: taka smá sýrðum rjóma, majónesi, hvítlaukur, fullt Uropi salt. Blandið majónesi með rjóma (hlutföllum - eftir smekk) og þá bæta við nokkrum salt. Hvítlaukur hreint og þrjú á fínu grater, svo hann gaf góða safa og þynna sýrðum rjóma og majónesi massa. Þá fínt höggva grænu blanda nú allt hráefni. Macao skrældar rækju í sósu - alvöru ánægja.

Nú nokkrar ábendingar um hvernig á að velja rækju

Það ætti að vera mjög varkár og varkár þegar kaupa þá eða fiskmeti, vegna þess að hætta getur legið í leyni, ekki aðeins vegna þess að í sumum tegundum af fiski eru til staðar skarpar bein, heldur vegna þess að í dag unscrupulous seljendur sjávarafurða - ekki sjaldgæft tilfelli.

Auðvitað, sjávarfang er best að borða nánast strax, um leið og þeir veiða út á sjó og eldað fyrir augum yðar. En, því miður, ekki allir geta leyft slíka lúxus, þannig að við verðum að vera ánægð með það sem við bjóðum upp á staðbundnum matvöruverslunum þar sem þú getur fundið ferska sjávarrétti. The aðalæð hlutur - að vita sumir af the næmi, sem þú ættir að leita þegar þeir velja þá eða fiskmeti. Jafnvel einföld hugmynd að kaupa rækjur bjór ætti ekki að byrja upp á tækifæri - ætti að vera valið vandlega frysta vöru.

Hvað er það sem þú þarft að vita að þegar kaupa rækju ekki gera rangt val? Fólk sem býr í stórum stórborgarsvæði og veit ekki hvað eru íbúar hafsins, þetta kann að virðast eins og alveg áskorun. Það er því mjög mikilvægt og mikilvægt að vita nákvæmlega hvað ætti að vera skrifað á miðanum, og vandlega rannsaka upplýsingar áður en að fremja til að kaupa. Eftir allt saman, svona sjávarfangi flokkast sem ekki mjög ódýrt, en kaupa fyrir peninga unnið gallaða vöru og það væri óheiðarlegur og óþægilegt.

Sumir unscrupulous framleiðendur á umbúðir geta án nokkurrar iðrun hrært rækju, blanda lítill og ódýrt með stór og dýr. Það er einmitt þess vegna sem við verðum að lesa vandlega þær upplýsingar á umbúðum með rækju alveg.