Rækjur salat með avókadó. The óvart gestir?

Í hverri fjölskyldu hefur eigin tegund salat uppskrift hennar, bragðið sem það getur óvart gestum þínum. Engin furða að það er grípa setningu sem kona getur alltaf gera salat úr engu, harmleikur og hatt.

Salat - kvef fat af rifið og blandaða ýmsum vörum, með olíu eða sósu, er talinn vera einn af pinnacles af matreiðslu listir. Í fyrstu, salat samanstóð aðallega af ýmsum gerðum af greenery. Þá fór hann að bæta við grænt grænmeti, og eftir nokkra þúsund árum - rætur að ekki allir líkaði vegna gróft bragð.

Frægur restaurateur Olivier eftir því að gestir á veitingastað skera og blandað lagði fram sérstaklega á fati og hellti sósu hluti af salati, og fór að gera það sjálfur, tucking blöndu af majónesi. Þannig fæddist fræga "Olivier" salat. Þökk sé observant Olivier, sem gaf meðal annars, hvati til sköpunar í eldhúsinu, úr höndum spásagnamenn, matreiðslumenn byrjaði að koma frá ýmsum salöt hráefni.

Ítalskir kokkar í hugvitssemi þeirra hafa gengið lengra og lagði til að sjávarútvegi salat. Síðan þá mikill mannfjöldi, amaze og njóta sömu velgengni og jafnvel fyrir þeirri einföldu ástæðu að ávinningur af sjávarafurðum er undeniable - a forðabúrið af vítamínum, snefilefni og næringarefni. En! Mikilvægast - þeir eru lág í hitaeiningum!

Til framleiðslu á salati þarf aðeins ferskt sjávarfang. Í engu tilviki er ekki hægt aftur fryst, þiðni en rækju og kræklingi. Annar mikilvægur liður - lágmarks tími matreiðslu, svo þeir verða ekki bragðlaus og "gúmmí" er nóg 5 mínútur. Fyrir salat sjávarfang dæmigerð ásamt hvert annað eins og með hrísgrjónum og eggjum. Tuck svo salat dressing jurtaolíu, sem er bætt edik, salt og pipar, og majónesi.

Blanda af sjávarréttum með ávöxtum, og jafnvel framandi, eins og td avókadó - er örlög gómi. Gagn af slíkri blöndu af tvöfaldur, vegna ávöxtur avókadó er algjör fundinn fjársjóður af vítamínum, steinefnum og næringarefni.

Nöfn réttum mismunandi gagnlegur og hljóð, til dæmis, eins og hér segir: rækjur salat með avókadó, salat með sjávarfangi, svo sem rækju og avókadó. Uppskriftir með hverju nafn salat miklu mæli, eru bara nokkrar af þeim.

Salat með rækju og avókadó.

- Blandið soðnum rækjum (1 pakki) og hægelduðum og stráð með sítrónusafa, avókadó (2 stykki), tómatar (2 stykki) og hvítlauk majónesi, í gegnum chesnokodavku.

Og þetta rækjur salat með avókadó.

- Blandið smátt söxuð 2 miðlungs avókadó, 600 grömm af rækjum (5 stykki fresta til skreyta rétti) og hakkað steinselju (1 lítið búnt). Saltaður, klæddur salat sósu blöndu af eftirfarandi hlutum: ólífuolía (6 matskeiðar.), Sítrónusafi frá 1 sítrónu og sykur (3,2 tsk.). Salat ætti að standa áður en þjóna þrjátíu mínútur.

Ljós, ríkur, "mezhprazdnichny" salat með rækjum og avókadó.

- er byggt á einum skammti - breiður plata setja rifið salat lauf, þá 8-10 rækjur, hakkað avókadó tvennt og eitt og hálft tómötum. Eldsneyti salat dressing af ólífuolíu, appelsínusafa, sætri soja sósu og hvítlauk.

Annar vert að undirbúningi slíkra rétti sem rækju salat með avókadó - ferlið er ekki tímafrekt og tekur upp lítið magn af tíma, sem er kostur. Svo rækjur salat með avókadó gæti vel orðið uppáhalds og reglulega fat á borðinu sem þú getur pamper sjálfur oftar en þú gætir ímyndað. Ég vona að með tímanum í safni hverrar fjölskyldu verður til eigin uppskrift heitir salati rækju og avókadó.