Rauk Haki: áhugavert uppskriftir

Heck - alveg bragðgóður og heilbrigðum fiski tilheyra þorski fjölskyldunni. Þessi vara hefur litla fitu mjúkur kvoða sem inniheldur nægilegt magn af vítamínum og snefilefnum. Það er borið fram í bakaðar, soðið eða steikt. Þessi fiskur er tilvalið fyrir mataræði og barnamat. Eftir að hafa farið yfir núverandi útgáfu, verður þú að læra hvernig á að undirbúa Braised lýsingur.

Klassískt útgáfa

Þessi einfalda uppskrift er gott vegna þess að það tekur ekki of mikinn tíma og fyrirhöfn. Annar mikilvægur þáttur er að það felur í sér notkun lágmark-verð vara, sem nánast alltaf hafa í hverju eldhúsi. Og allt sem fannst í kæli, getur þú frjálslega að kaupa í búð. Til að undirbúa þetta fat sem lýsingur, braised með gulrótum og lauk, skaltu ganga úr skugga um að þú hefur innan seilingar allt sem að þú þarft það. Listi yfir nauðsynleg hluti eru:

• Tveir hræ Haki.
• Ein gulrót og laukur.
• Matskeið af hveiti.
• A glas af soðið vatn.
• Hálfa teskeið af salti.

Þar sem braised Haki verður fyrirfram steikja á pönnu, vera varkár með að á réttu augnabliki sem fyrir hendi virtist smá jurtaolíu.

röð aðgerða

Pre þiðni fiskur er þvegið í rennandi vatni og þurrka þurrt með handklæði pappír. Næst er hægt hliðarkanturinn er skorið í litla bita af í þykkt sem nam um það bil þremur sm, salt, hveiti, vals í og send til heitum pönnu smurða með hvaða jurtaolíu.

Eftir nokkrar mínútur til brúnt fiskurinn sendi ostur gulrætur og hakkað lauk. Allt þetta er hellt í glas af soðnu vatni, kápa með loki og Bates eldi. Eftir um fimmtán mínútur lýsingur, stewed með gulrótum og lauk, fjarlægja úr hita, og varð til þess að borðinu. Sem Skreytið fyrir þetta fat er fullkominn Soðnar kartöflur eða eitthvað crumbly óreiðu.

Valkostur í tómatsósu

Heck - mjög aðgengileg og tiltölulega ódýrt fisk. Þess vegna er það vinsælt meðal sveitarfélaga húsmóðir. Af því að þú getur auðveldlega elda safaríkur og flavorful fat er best hentugur fyrir fjölskyldu kvöldmat. Til Haki, braised með gulrótum og papriku, tíminn var borinn á borð, þarftu að koma aftur að athuga fyrirfram hvort það eru í eldhúsinu allt sem þú þarft. Í þessu tilfelli, þú þarft:

• Kilo þíða lýsingur.
• Þrjár gulrætur.
• A kíló af þroskaðir tómatar.
• A par af ljósaperur.
• Sweet papriku.
• Teskeið af salti.
• Klípa af krydd fyrir fisk.
• Par matskeiðar af matarolíu.

Lýsing á ferlinu

Þannig að þú færð mjög dýrindis lýsingur, stewed með grænmeti, þú þarft að fylgja strangt til hér, sem lýst er tækni. Fyrst af öllu, þá ættir þú að taka fisk. Hún þvo í köldu vatni, ræna pappírsþurrkur, frjáls frá skotti og fins. Unnin á þennan hátt hliðarkanturinn er skorinn í þrjá bita og sett í pönnu þar sem botninn vökvaði olíu. Fiskurinn með salti og smá krydd.

Sett á efstu möluðu lauk, papriku og rifnum gulrótum. Allt grænmeti breiða lag og örlítið bætt við smá salti. Með tómat afhýða vandlega fjarlægt og jörð í blandara. Sú safi er hellt í pönnu með fiskinum og setja það allt á disk. Undirbúa braised lýsingur á lágmarks hita fyrir þrjátíu mínútur eftir suðu. Það er borið fram í heitt og kalt. Eins og a hlið fat nota oft soðið hrísgrjón eða kartöflur.

Valkostur með sýrðum rjóma

Samkvæmt þessari uppskrift getur verið tiltölulega fljótur að elda mjög bragðgóður og blíður fat sem fer vel með nánast hvaða Skreytið. Að fjölskylda þín var hægt að borða fisk plokkfiskur, reyna að selja upp á allar nauðsynlegar hluti fyrirfram. Í Arsenal, það verður að vera:

• A kíló af ferskum frystum lýsingur.
• 300 grömm af sýrðum rjóma.
• A par af eggjum.
• Laukur.
• 200 ml af mjólk.

Eftir því sem frekari innihaldsefni sem notuð eru er hveiti, jurtaolíu, salt, jurtum og kryddi.

Undirbúningur Tæknin

Pre þíddu fisk út úr innyflum, fins og vog. Eftir að þvo það með köldu vatni, þurrka með handklæði pappír, skera stykki af miðlungs stærð, örlítið bæta við nokkrum salt, vals í hveiti og send til pönnu. Podrumyanim Hake var sett í hreint pottinn, og olfan, sem varð ristaðar hakkaður laukur og bæta því til vinnslu á fiski.

Í annarri skál sameina egg með mjólk og whisk þá vel. Massinn sem fæst er bætt út í rjóma og kryddi. Sú blanda var hellt í pönnu með fiski. Allt þetta er þakinn með loki, er sent til disk er, fært til sjóða og Bates gasi. Undirbúningur braised lýsingur vall ekki meira en korter. Fyrir nokkrum mínútum fyrir lok matreiðslu á fiski í rjómasósu ausinn hakkað jurtum.