Einföld uppskrift að hvítlauksbrauð í ofninum

Ljúffengt og arómatísk hvítlaukbrauð er borið fram á borðið í mörgum heimshlutum. Til dæmis, í Frakklandi, Grikklandi og Ítalíu er það borðað með grænmeti, kjöti og súpur. Á undanförnum árum tóku svipaðar bakaðar vörur fram á hillum innlendra verslana. Hins vegar geturðu eldað það heima hjá þér. Í greininni í dag verður kynnt ekki ein áhugaverð uppskrift að hvítlauksbrauði í ofninum.

Home Próf valkostur

Til að undirbúa þetta mjúkt og ilmandi bakstur er tiltölulega lítill tími og fyrirhöfn krafist. Það er líka mikilvægt að deigið sé hnoðið mjög auðveldlega og einfaldlega. Þess vegna mun jafnvel óreyndur elskhugi takast á við þetta verkefni. Að auki felur þessi uppskrift að hvítlauksbrauði í ofninni notkun á góðu og nokkuð einfaldar vörur, en margir þeirra eru alltaf í hverju eldhúsi. Þú verður að hafa til ráðstöfunar:

• Eitt og hálft teskeiðar af þurrt skjótvirkt ger.
• Tveir og hálfan glös af hveiti.
• Hálft teskeið af salti.
• Tvö hundruð millílítrar af drykkjarvatni.
• Fyrir tvær matskeiðar af fínt hakkað grænn lauk og ólífuolía.
• Hvítlaukur höfuð.
• Á matskeið af sykri og mjólk.

Í samlagning, þessi uppskrift að hvítlauksbrauði í ofninum veitir lítið magn af svörtu jörðu pipar.

Lýsing á ferlinu

Fyrst af öllu þarftu að kveikja á ofninum, hita það upp í tvö hundruð gráður og senda það í þrjátíu mínútur óhreinsað hvítlauk, fyrirfram umbúðir í filmu. Þó að það verði bakað, getur þú hnoðið deigið. Fyrir þetta er sykur, matskeið af jurtaolíu, hakkað grænum laukum og skjótvirkum geri bætt við skál fyllt með sigtuðu hveiti. Þar líka, hellið glas af heitu vatni. Allt blandað vel.

Af því að mjúka sem er til staðar, ekki að lenda í lóðum deigsins, myndaðu bolta, settu það á bakpokaferð, botninn er fóðrað með perkamentpappír, þekja með stórum skál og látið standa í um það bil klukkustund á heitum stað. Eftir þennan tíma á yfirborði framtíðarinnar gerðu nokkrar skurðir og settu þau inn í þau hreinsaðar bakaðar neglur af hvítlauk.

Afurðir sem fást sem hálfunnin vara eru smurt með mjólk, létt stráð með papriku og stórt salt, og síðan send í ofninn, hituð í hundrað og áttatíu gráður. Eftir u.þ.b. hálftíma er hvítlauksbrauðin í ofninum, uppskriftin með myndinni sem þú getur séð í þessari grein, alveg tilbúin til notkunar. Áður en þú þjóna, stökkva létt með ólífuolíu og kóldu.

Variant frá keyptum brauði

Samkvæmt þessari uppskrift er hægt að fljótt undirbúa upprunalega snarl, sem er ekki til skammar að þjóna á borðið, ef á þröskuldi hússins óvænt birtust gestir. Þessi valkostur er líka góður í því að næstum hvert eldhús mun alltaf hafa nauðsynlega hluti. Í þetta skiptið ættir þú að hafa innan seilingar:

• Þrjár neglur af hvítlauk.
• A fjögurra hundrað pund brauð.
• Hálft glas af mjúkum smjöri.
• Knippi af borðsalti.
• Gler af rifnum harða osti.

Auk þess er þetta einfalda uppskrift að hvítlauksbrauði í ofni með notkun ólífuolía og steinselju. Því á réttum tíma, þá ættir þú að hafa tvær matskeiðar af þessum innihaldsefnum.

Sequence of actions

Í forhitnu ofni, sendu hvítlaukinn, strýktur með ólífuolíu og þakið með filmu. Bakið því í eitt hundrað og sjötíu gráður í fimmtíu mínútur. Að jafnaði er þessi tími nóg til að gera það mýkja. Eftir það er hvítlaukurinn skrældur og gróft hakkaður.

Í einum skál sameinast hakkað steinselju, rifnum osti og salti. Það sendir einnig hvítlauk og mildað smjör. Allt hnoðið vandlega. Sú massa er dreift á fyrirfram skorið sneið af brauði og breiðst út á bakpoka. Bakið hvítlauksbrauði í ofninum (uppskriftin frá brauðinu má sjá svolítið hærra) við hitastigið tvö hundruð og fjörutíu gráður í fjórar mínútur.