Salat Obzhorka ". Bragðgóður, hratt og falleg.

Salöt - vinsæll fat fyrir alla frídaga. Þau eru ekki aðeins nærandi heldur einnig bragðgóður. Salat "Obzhorka" er ekki meðal hefðbundnum réttum, svo sem Olivier salati eða undir pels. Hins vegar er ótrúlega blanda af dæmigerður vara sem gerir það ekki aðeins ljúffengur, en ótrúlega appetizing. salat hluti er hægt að skipta og velja eftir tiltækum vörum. Þessi eiginleiki gerir það einstakt diskar. Að elda þarft aðeins 40 mínútur, og bragðið verður minnst í langan tíma enn. Ég legg til að líta á uppskrift. Salat "Obzhorka" mun réttlæta tími. Þessi réttur er átt við fjölda af óvenjulegum heitum salat.

Til þess að undirbúa þessa salat, þú þarft eftirfarandi vörur:

- kjöt (fyrir aðdáendur konar mat er hægt að elda "Obzhorka" salat með lifur)

- sveppir,

- gúrkur,

- gulrætur,

- majónes.

Kjötið er hægt að nota sem kjúklingabringa, nautakjöt eða svínakjöt. Allar nauðsynlegar til að undirbúa máltíðir, þrjú hundruð grömm af soðnu eða reykt kjöt. Það er einnig vert að undirbúa hrátt eða niðursoðnum sveppum, það er afar mikilvægt að þeir voru ekki krydd. Undirbúa tvö ferskum gúrkum og eitt hundrað og fimmtíu grömm af gulrótum. Klæddur salat með majónesi og bragðbætt með kryddi eftir smekk.

Til að byrja, halda áfram við að undirbúningi kjöti. Ef það er hrátt, það er nauðsynlegt að sjóða í söltu vatni, þá höggva í litla bita. Þegar það kólnar, steikja það á pönnu þar til gullinn brúnn. Þegar elda rétti sem þú notar reykt kjöt, þá verður það að einnig er hægt að skera í teninga og steikja. Næst skaltu setja sveppum. Þeir ættu að vera mjög góður þvo, ef þú kaupir í lausu sveppum og höggva plötum. Þegar kaupa niðursoðnum sveppum sem þeir þurfa bara að steikja í olíu þar til þær eignast ekki ljós gullinn brúnn. Gúrkur skorið í litla bita. Ef þú afhýða agúrka er bitur, það geta vera fínt skorið. Carrot salat skal marineruð í Kóreu. Salat "Obzhorka" væri meira piquant ef gulrót er bráð, ekki sætur. Svo hversu oft kóreska gulrót er langur skera, það verður einnig að skera í litla bita, eins og agúrkur. Þótt sumir húsmæður kjósa að yfirgefa það hvernig það er á sölu. Öll innihaldsefni eru blönduð saman og majónesi. Þú getur létt salt eða pipar.

Og nokkrar fleiri ábendingar fyrir síðast. Til salat "Obzhorka ódýrt kostnað sem þú ættir að forðast umfram olíu á matvælum til að dreifa kjöt með sveppum eftir steiktu á disk, þakið napkin. Það mun gleypa eftirstandandi olíu. Ekki misnota sólblómaolía, ætti það að vera eins lítil og mögulegt er. Og aðeins eftir að obsushivaniya öll innihaldsefni er hægt að blanda. Majónes skal bætt við salat þegar þættir hafa kólnað dálítið, vegna þess að það er miklar líkur á að majónes getur krulla upp með heitri vöru.

Með tilliti til skráningar á matvælum fyrir frí borð, hér eru margar upprunalegu leiðir. Ef þú ert að flýta og gera salat "Obzhorka" að drífa, getur þú sendir það til venjulegt hár piala. En Pialat ætti ekki að vera dökk, eða björt salat innihaldsefni bara missa áfrýjun þeirra.

Sumir húsmæður eru að finna nýstárlegri nálgun til að skreyta þetta fat. Þeir dreifa salatið lögum. Áður setja á salat skálar háum hring mynduð úr pappa (upprunalegt form). Þá fóru allir þættir í hvaða formi víxl lagt út á fat, sem stofnað formi. Hvert lag er Smurà með majónesi. Þegar formið er fjarlægður úr pappa, salat kaupir hólklaga formi. Mun ekki vera óþarfur skreytingar grænu og sítrónu. Allt fer algjörlega eftir hugmyndaflugi hostess og getu hennar. Field tilraunir eru einfaldlega endalausir.