Spergilkál í rjómalagaðri sósu - frábær fat fyrir bachelorette aðila

Spergilkál - er eins konar káli. Í útliti líkist reglulega brokkolí blómkál, mismunandi aðeins í litinn. Annar munur spergilkál er að þetta grænmeti er miklu fleiri næringarefni og dýrmætur efni. Sérstaklega gagnlegt að nota mat spergilkál konur.

Í fyrsta lagi, háð reglulegu vistun í mataræði spergilkál í konum eðlileg estrógen, sem stuðlar að varðveislu æxlun og ver gegn þróun brjóstakrabbameini og krabbameini í legi.

Að auki, spergilkál inniheldur mikið magn af andoxunarefnum sem halda æsku og fegurð lengur.

Svo ef þú ákveður að skipuleggja bachelorette aðila eða bara hitta vini, vera viss um að undirbúa samkomur fat af spergilkáli. Sérstaklega þar sem það eru margar uppskriftir fyrir þessu gagnlegt grænmeti sem ekki krefjast sérstakrar kunnáttu og tíma.

Til dæmis, einn af the einfaldur, en mjög bragðgóður val - spergilkál í rjóma. Í pund spergilkáli við þurfa tíu 250 ml rjómi, salt, jörð svartur pipar.

Fresh hvítkál þvo undir krananum og hlutdeild í meðalstór florets. Ef þú notar ferskt frosið spergilkál, hvítkál þá bara hella úr pokanum. Við dreifa í pönnu eða form sem þarf ekki að smyrja. Hellið rjóma, salt, bæta smá pipar. Cover á pönnu með loki eða kápa gerð af a tvöfaldur filmu lag. Settu mynd af hvítkál í ofni, hiti eftirlit er stillt á 180 gráður. Bakið spergilkál fjörutíu mínútur (ef notaðir fersku grænmeti) eða fimmtíu (að því tilskildu að notkun frystum hvítkál). Fat reynist mjög auðvelt, lág-kaloría og mjög bragðgóður. Og að auki, það er auðvelt að undirbúa.

Það er jafn auðvelt að undirbúa fat heitir spergilkál gratín. Við munum þurfa um pund af spergilkál, 100 grömm af mola brauð (hægt er að nota hvítt og rúgur, eins og þú vilt), smá jurtaolíu til gera út, salt og krydd.

Spergilkál sjóða tvo lítra af saltvatni. Elda stuttlega, í um fimm mínútur í sex, til að melta hvítkál er ekki hægt, vegna þess að það mun ekki halda lögun. Þá hvítkál fjarlægt úr vatninu, gefa það svolítið flott, svo það gæti haldið áfram starfi sínu.

Hvítkál sundur í litla florets. Í pönnu hita upp jurtaolíu (þú þarft um tvær matskeiðar), þá sendir til hvítkál og brauð okkar brauðteningum. Við steikja í tíu mínútur og árstíð með kryddi eftir smekk. Þetta fat er hægt að skila strax "úr pönnu" sem hlið fat eða aðalrétt. Og þú getur kæla það og þjóna sem salat.

Jæja, ef þú vilt að vekja hrifningu vina með matreiðslu færni sína, það er nauðsynlegt að tinker í eldhúsinu og aðeins lengri tíma að elda spergilkál í rjómalagaðri sósu. Til að byrja, undirbúa nauðsynlegar vörur. Við munum þurfa pund af spergilkáli, hálfan bolla af rjóma, sítrónu þriðji bita (fimmtíu grömm) rifinn ostur hörð hveiti, salt, brauðmylsnu og kryddi.

Spergilkál í rjómasósu má eldað úr ferskum hvítkál, og frá fryst. Ef þú notar ferskt grænmeti, hvítkál og þá deila mína í florets, þá við sleppum þeim í sjóðandi vatni. Þegar þú notar frosið spergilkál strax senda pakka af grænmeti í sjóðandi vatni. Cook þar sem sjóðandi vatni í fimm mínútur, þá er kastað aftur hvítkál colander.

Óþarfur að segja, að árangur af mat spergilkáli í rjómasósu aðalhlutverki er gefið til sósu. Til að undirbúa sósu, kreista safa einum þriðja af sítrónu, blanda það með rjóma og salti. Mögulega, bæta sósu, fínt hakkað soðið sveppum.

Þá breiða soðið hvítkál í formi, fylla sósu, stökkva kex (helst hvítum) og skipið í heitum ofni (220 gráður), til baka kex Browning. Þá erum við að taka út formið, stökkva spergilkál okkar í rjómalagaðri sósu með rifnum osti og senda það í ofni í nokkrar mínútur til að bræða ostinn. Við the vegur, með því að nota þessa uppskrift er hægt að útbúa í öðrum tegundum hvítkál, ss lit eða hvítt hvítkál.

Jæja, hér er heilbrigt og ljúffengur spergilkál okkar eru tilbúin, getur þú boðið vinum að heimsækja.