Súrdeig Vivo: umsögn. Baktería æði fyrir jógúrt undirbúningur

Mjólkurvörur eru mjög gagnleg fyrir heilsu okkar. Maðurinn sem lítur eftir heilsu þeirra, að reyna að nota þær á hverjum degi. Hins vegar gæði ÞAÐ vara fer oft mikill til vera löngun. Því margir í dag kjósa að elda þá sjálfur. Þetta krefst tvö efni: mjólk og ger. Á markaðnum í dag býður upp á mikið, en ekki öll þeirra eru fær um að veita góða af endanlegri vöru.

Í dag erum við áhyggjur súrdeigið Vivo. Umsagnir segja að margir foreldrar í dag aðeins treyst henni. Þetta er þekkt vörumerki sem býður upp á að elda dýrindis, náttúruleg og nærandi matvæli heima. Geymsluþol mjög lítil, þeirra aðeins 1-2 daga, en það tryggir fullkomið fjarveru rotvarnarefni og önnur efni í samsetningu.

Ávinningur fyrir líkamann

Auðvitað, öfugt við geyma vörur heima kislomolochki það er einn galli - á elda tekur tíma. Þetta er bætt upp með því að þú verður að hafa alvöru lifandi vöru. Sérstaklega góður árangur fæst þegar Sourdough Vivo. Umsagnir benda á að þeir eru mjög auðvelt að nota, það sem kemur síðas vara þroskast hratt og bragðið þóknast alla fjölskylduna.

vísindaleg álit

Fjölmargar rannsóknir benda einnig til þess kefir eða jógúrt unnin á þennan hátt inniheldur lactobacilli og Bifidobacteria, sem eru mjög nauðsynlegar fyrir líkama okkar. Bera fyrir þig: Hvort er betra - búðir jógúrt með geymslu á nokkrum mánuðum þar sem það var aðeins gelatín, litarefni og rotvarnarefni, eða lifandi lífmassa með bakteríum, sem hindrar vöxt skaðlegra örvera, hlutleysir eiturefni og verndar þarmana okkar?

Features

Í dag getum við fundið aðra ger, sem leyfa að elda heima á gerjuð mjólk vara í apótekum og verslunum. En ólíkt þeim súrdeigi Vivo? Umsagnir reglulegum neytendum segja að það er fyrst og fremst umhugað er einfalt í notkun. Þú þarft ekki að framkvæma flókið ferli, og í samræmi við tæknilegar upplýsingar. Aðeins 10-15 mínútur, og á borðið - dýrindis drykk með lifandi örverum. Þetta er bara önnur ástæða sem neytendur ákveða að undirbúa jógúrt heima sjálfir.

Súrdeig Vivo (komið Dietitians við munum ræða hér) - er fyrst af öllu, lifandi, vingjarnlegur bakteríur sem mönnum, sem eru notuð til að gerjun mjólk. Þau eru góð til að styrkja ónæmiskerfið, hjálpa krökkunum í allt að 6 mánuði að laga sig að fyrstu brjósti. Það er tilvalin vara fyrir vöxt og þroska barna, það er nauðsynlegt fyrir barnshafandi og mjólkandi konum, öldruðum og íþróttamenn. Ef þú ákveður að léttast, taka sýklalyf eða langar til að endurheimta þarmaflóru, er það mest trygg aðstoðarmaður þinn.

A uppspretta af vítamínum og steinefnum

Gerjaðar matvæli eru þekktir fyrir þá staðreynd að líkaminn er auðgað margar gagnlegar efni. Því miður, þetta hefur ekkert að gera með verslun-keypti matvæli. Svo ef þú vilt vera heilbrigð, súrdeig "Vivo" verður fullkominn félagi fyrir ár til koma. Ef frá mjög barnæsku, í mataræði mun mæta reglulega mjólkurvörur, mun það hjálpa til að viðhalda heilsu, koma í veg fyrir fjölda sjúkdóma, veita líkamanum með ýmsum næringarefnum.

Lifrin okkar er stöðugt plága af eiturefnum sem eru framleidd með skaðlegum örverum. Forsíða kislomolochka hjálpa þér að halda fjölda þeirra í skefjum. Aftur á móti, þetta minnkar stórlega úr álagi á nýru og lifur, og þess vegna lengir líf þitt.

Fyrir allra líffæra og kerfa

Súrdeig "Vivo" - er ekki aðeins vara, nauðsynlegt til að endurheimta eðlileg microflora þörmum. Áhrifaríkan aðstoða á dysbacteriosis, heimabakað mjólkurvörur bæta einnig efnaskipti, draga úr hættu á smitsjúkdómum og bráðum öndunarfærasýkingar veirusýkingar, koma í veg fyrir áhríf á starfsraskanir meltingarvegi. Með reglulegu mataræði næstum alveg skilið vandamál, svo sem hægðatregða, uppþemba og niðurgangur.

heim gnægð

Ef þú heldur að þú getur undirbúið kefir þína aðeins, eitthvað mjög rangt. Framleiðandinn býður okkur upp á val um fjölda þurr ger, sem hægt er að fá gerjuð bakaðar mjólk og sýrðum rjóma, kotasæla og jógúrt. Það er, þú verður beðinn um a einhver fjöldi af löngun og nýmjólk. Í sumar, í annað tilfelli ekki. Unnandi af heilbrigðum lífsstíl og er hægt að nota lágmark-feitur vöru, í eigin vild.

Það væri æskilegt einnig að hafa í huga að baktería gerjast Vivo ítrekað prófaðar í ýmsum stofnunum örveruþinginu og veirufræði. Sýni voru rannsökuð með tilliti til samsetningu bakteríum í þurrkaðri afúrðinni og finna í fullunnu vörunni, á batch fermenteringen, eða á lítra að þremur lítra af mjólk. Niðurstöður rannsakenda alveg sáttur. Dry súrdeig Vivo voru mjög góð gæði, og fjöldi af gagnlegur örvera í þeim - miklu hærri en geyma vörur. Þar að auki, jafnvel þegar einn hluti gerjun í 3 lítra þá varð 100 sinnum meira en nauðsynlegt er í lágmarki. Fullunnin vara er auðvelt að viðurkennd af tveimur menningarheima - þetta búlgarska Bacillus og hitakærum streptókokkar.

Súrdeig til framleiðslu á jógúrt

Þessi vara er náttúrulega Probiotic, en það er selt í verslunum í dag, er ekki lengur jafnvel svipur hans. Því fleiri og fleiri fólk eru að skipta yfir heimabökuðu gagnlegur vara heima. Dry kefir ræsir framleitt af mildri þurrkun og því ekki allar lífverur deyja og breytast í sérstöku formi bið fjör. Eftir að fá í heitt umhverfi, eru þeir virk og byrja að fæða þungt. Niðurstaðan er mjólk souring og umbreyta það inn í a gagnlegt ferli drykk.

Hvernig er virkur ger Vivo? Guide segir að þetta sé einstakt samhjálp af ger, lactobacilli og bifidobacteria, sem eru í eðli sínu ætlað að vernda meltingarvegi frá ýmsum sjúkdómum. Til að undirbúa heimatilbúinn jógúrt, þú þarft að undirbúa leirtau. Clean - loforð um að framleiðsla þú verður að hafa góða drykki. Nú er það mjólk. Það verður endilega sjóða og kólna að stofuhita (um 20 gráður). Það sem eftir Lausnin var þurrt súrdeig einn poka í litlu magn af vökva og færa það inn í mjólk.

Verkefni þitt er að gert. Nú þú lokar bara lokinu og setja í heitum stað fyrir 4-6 klst. Eftir þetta ílátinu er komið fyrir í kæli til kælingar. Að drykkurinn er tilbúinn, það er hægt að meðhöndla ættingja.

Forsíða atsidolakt

Gerjuð súrdeig Vivo leyfa savor ýmsar mjólkurvörur, sem eru elskaðir af börnum. Acidophilus mjólk, eða "Narine" - vara heilsu og langlífi. The probiotic örverur eru samsett af ger, það er mjög gagnlegt að heilsu okkar. Sem afleiðing af reglulegri notkun atsidolakta þú vilja taka verulega framför í stöðu heilsu. Meðal gagnlegur eiginleika að gefa út:

• Bólgueyðandi áhrif.
• Geta til að hlutleysa eiturefni í líkamanum, aukaverkanir lyfja.
• Örva ferli hreinsun líkamans.

Heima, getur þú elda atsidolakt sérstaka gerjast. Fyrir hvem lítra af mjólk (soðið og kælt niður í 37 gráður) nauðsynlegt að bæta við er 1 hettuglas súrdeigið. Blandið vel og setja í thermos minnsta kosti 8 klukkustundir. Það er mjög þægilegt að gera á nóttunni. Þá í morgun þú verður að hafa dýrindis og heilbrigt morgunmat.

Vivo Live súrdeigið er hægt að nota í óblandaðri formi. Til að þetta verður að bæta við matskeið af sjóðandi vatni hettuglas, hræra og drekka fyrir máltíð. Börn geta tekið einn daginn, og fullorðnir - 2-3 hettuglas á dag.

Súrdeigið jógúrt Vivo

Þessi ljúfa vara með ýmsum björtum bragði ávöxtum flestum um minnstu. Og ekki að ástæðulausu. Regluleg neysla jógúrt örvar ónæmiskerfið og dregur stórlega úr hættu á þarma sýkingum. The jógúrt var hár styrkur af amínósýrum, steinefnum og vítamínum. Í þessu gerhvatans inniheldur lifandi menningu, sem hafa a tala af gagnlegur eiginleika.

Nú skulum líta á hvernig þú getur undirbúið heima þetta gagnlegt vöru. Lifa súrdeig Vivo mun gera það hratt og án óreiðu. Þú þarft lítra af soðnu mjólk. Til að flýta sem þetta getur tekið gerilsneydd og hituð í 25 gráður. Bætið sourdough og hrærið þar til uppleyst. Blandan er látin vera í heitum stað. Þroska tíma jógúrt fer eftir umhverfishita. Ef það er ekki yfir 30 gráður, það verður að bíða 14-18 klukkustundir. A hækka hitastigið í 45 gráður, draga úr matreiðslu tíma að 5 klst. þú þarft að fjarlægja jógúrt í ísskápnum í að minnsta kosti 2 klst fyrir lok tímans. Nú er það að bæta múslí og berjum, hvaða sultu.

Mismunandi valkostir fyrir töflunni

Súrdeig jógúrt Vivo - frábær valkostur fyrir hvern dag fyrir alla fjölskyldu þína. Vörurnar breyta samsetningu, svo allir geta fundið hvað hentar honum. í dag er mjög vinsæll ræsir með laktúlósi. Það er Probiotic, a prebiotic auðgað. Eins og það stendur bara laktúlósi, sem í sjálfu sér er hlutlaus, en það er gróðrarstía fyrir vöxt jákvæðu bakteríurnar. Regluleg notkun Þessi vara eykur sýrustig meltingarvegarins miðli, og þess vegna er viðkomandi smitefni eru eytt við sig.

Fit-jógúrt - frábær kostur fyrir virk fólki, samsetningu er tilvalið fyrir þá sem vilja til að vera í góðu líkamlegu formi. Grunnur súrdeig samanstanda sérvöldum stofnum probiotic örvera sem eru færir um að auka og flýta efnaskipti í líkamanum.