The blóðsykurs vísitölu Persimmon, epli og öðrum ávöxtum

Allir vara sem í samsetningu hennar inniheldur kolvetni, auk orkugildi hefur annar mikilvægur eiginleiki. Þetta er blóðsykurs vísitölu, eða GI stuttlega. Þessi vísir hefur bein áhrif á offitu og þyngd tap aðferð.

Hvað er blóðsykurs vísitölu?

Blóðsykurs vísitölu - mælikvarði á áhrif notaðra vara í blóði mannsins, eða öllu heldur, á vettvangi sykri í það. The blóðsykurs vísitölu er spegilmynd af beinum samanburði á viðbrögðum í glúkósa og öðrum mat atriði. Hér eru helstu þættir uppskrift er hversu meltanleika. Fyrir Point of viðmið er tekið við GI af glúkósa í jafnt og 100.

Ef blóðsykurs vísitölu matvæli talin lítil, notkun þess er ekki skaðlegt líkamanum og sykur hækki hægt. Því hærra sem GI, því hraðar og verr á endanum væri blóð.

Products sem óverulega skaða á líkamanum, það hefur lítinn hlutfall - breytt frá 0 til 49. Sredniy Gi er á bilinu frá 50 til 69. A hár - úr 70 eða meira. Til dæmis, Persimmon blóðsykurs vísitölu er 50. Því þetta vara er meðaltal neikvæðra áhrifa á blóðsykur. GI veltur á þáttum eins og the magn af trefjar og prótein, tegund af sykrum sem nást, aðferðinni úr hitameðferð. Í fyrsta sinn blóðsykurs vísitölu hefur verið opnuð og sett í hugtökum í 1981 Canadian prófessor David Jenkins. Í rannsóknum sínum, Dr. var að leita að lækningu fyrir sykursýki. Eftir röð tilrauna sýndu Jenkins vísitölu línurit yfir áhrif á blóði manna. rekstrartíma hennar vísindamenn hafa notað hingað til.

Hóta blóðafurðir

High blóðsykurs vísitölu ætti að vera fyrir alla a vekja-upp kalla. Vörurnar innihalda þessa hluti eftir að slá í blóðrásina fljótt að hækka blóðsykur í blóðrásarkerfi. Þetta ferli örvar brisi til að gera ósjálfráðum losun stórar insúlíni.

Þetta hormón súkrósa dreifist til allra vefjum innri líffæri, umbreyta því í fitu. Að auki, hindrar það ferli meltingu nánast öll mengunarefni. Þannig insúlín stuðlar að uppsöfnun fitu vefjum, veldur líkamanum til að hunsa tilvist þeirra. Það er af þessari ástæðu að maður missir lífsorku geymdar daga.

Það er ekki mælt með daglegri notkun vara sem innihalda háan GI, eða mun fljótlega vera í hættu á offitu eða sykursýki síðasta prófi. The blóðsykurs vísitölu af ávöxtum og grænmeti er eitt af því lægsta, svo margir sérfræðingar mæla með því að reglulega mataræði þeirra. Í öðru sæti í GOP eru ber og sumir grænmeti.

Blóðsykurs vísitölu: Persimmon

Þetta suðrænum ávöxtum er talinn einn af mest gagnleg til mannslíkamans. Um hvort mál er svo, ef blóðsykurs vísitölu Persimmon er 50? Vísitalan mun sjálfkrafa fela ávexti meðal sredneopasnyh fyrir blóðsykri. Á hinn bóginn, í suðrænum ávöxtum inniheldur mjög mikið af kolvetnum (20%), og því hve mikla skaða er haldið í lágmarki. Auk þess blóðsykurs vísitölu persimmons margra vísindamanna talið á mörkunum (milli miðlungs og lágt). Það skal tekið fram að ávextir eru vel í stakk búið til mismunandi mataræði, eins og það er bæði nærandi og kaloríu (um 57 kal á 100 g). Samsetning PERSIMMON auðgað dísakkaríðum, mataræði fiber, kalíum, magnesíum, kalsíum, járn, fosfór og önnur gagnleg microcomponents. Einnig, ávöxtur inniheldur mikið af vítamínum: karótín, askorbínsýra, þíamín, níasín, ríbóflavín.

The blóðsykurs Index: epli

Þessi ávöxtur öldum var talið lyf góðs af mörgum sjúkdómum. Þetta er sést af blóðsykri vísitölu epli, sem er jafnt 35. Þetta gerir fóstrið að vera á listanum yfir lágan GI.

Apple sjálft er ekki caloric vöru. orkugildi þess er varla 47 Cal. Tilvist í ávexti mikið magn af C-vítamín dregur úr gegndræpi af veggjum æðum til að eiturefni og eykur ónæmi. Epli einnig eru auðgaðar með náttúruefna sýklalyfjum eins og td rokgjörn, sem óvirkir inflúensuveirum, lifandi smitefni Staphylococcus og blóðsótt. Meðal aðrar gagnlegar efni sem er að finna í ávöxtum trefjum, sítrónusýra, járn, kalíum, pektín, quercetin, andoxunarefni, joð og aðrir.

Blóðsykurs vísitölu: grasker

Sumir bera ávöxt til berjum, en samþykkt það talið grænmeti í daglegu lífi. Í öllum tilvikum, grasker, blóðsykurs vísitölu er jafnt 75, er meðal hættulegt fyrir æðakerfi náttúruefni. Þessi mynd gerir melónu ávöxt eitt skaðlegasta hefðbundnum grænmeti í fæðu manna. Grænn grasker blóðsykurs vísitölu, sem er 72, er einnig á lista yfir vörur með háum GI.

Á hinn bóginn, kaloríu grænmeti gerir það ómissandi þegar strangar mataræði. í tíma, orkugildi hennar á 100 g af ekki meira en 22 hitaeiningar. Þar að auki, a stór tala af móti tvísykru grasker, sterkja, pektín frumefni, trefjar, járn, kalsíum, lífræn sýra, magnesíum, kalíum, vítamín B, C, E, PP, T. Það er athyglisvert að grænmeti inniheldur margfalt meira af slíku gagnlegur beta litarefni og karótín en á sama gulrót og nautakjöt lifur.

In val lyf grasker er notað til að koma í veg fyrir nýrnabólga, háþrýstingi, þvagfærum bólgu, gyllinæð og mörgum öðrum sjúkdómum.

Blóðsykurs vísitölu: Grænmeti og ávextir

Þessi planta matvæli eru ekki aðeins nærandi og mataræði, en einnig mjög gagnlegur, eins og þeir innihalda mikilvægt fyrir mönnum microcomponents líkamans. Að meðaltali blóðsykurs vísitölu ávaxta er svipað með það af grænmeti.

Á hinn bóginn, og báðar tegundir af matvælum álversins hafa fulltrúar þeirra sérstaklega skaðleg. Til dæmis, blóðsykurs vísitölu Persimmon - 50. Þessi ávöxtur er samþykkt til daglegra nota. En með dagsetningum hafa mjög háan GI - 103. Í grænmeti eins fulltrúa í fyrsta lagi, það er rutabaga. blóðsykurs vísitölu þess er 99. Til viðmiðunar - algengustu matvæli og GI þeirra: Apricot - 20 Orange - 35 vatnsmelóna - 70 Spergilkál - 10 vínber - 44, baunir - 35, peru - 33 rúsínur - 65, kúrbít - 75, hvítkál - 10, kartöflur - 70, jarðarber - 32 sítrónu - 20, lauk - 15 agúrka - 20 steinselja - 5, rófa - 70, baunir - 30.

The blóðsykurs vísitölu sykur

Það er ekkert leyndarmál að sætleik er alltaf og alls staðar talinn einn af mest skaðleg matvæli frá mismunandi sjónarhornum. Til dæmis, blóðsykurs vísitölu sykri jafnt 70. Þetta setur fjölda hættulegra vara á háum GI. Nokkuð síður skaðleg blóðsamsetningunni er súkrósi. blóðsykurs vísitölu hennar er 60. gagnlegur í óþekkta sykri er ávaxtasykur. Það er allt GOP 20.

Eitt af því sem mest skaðlegum sælgæti með hátt blóðsykri vísitölu talið þynnu sem (80) sem, karamellu (80), sultu (70) og aldinhlaupsmauk (70). Hins vegar meistari GOP er hunang. Áhrif hans á vísitölu blóðsykur er jafn 90. The skaðlaus er dökkt súkkulaði (25).

Blóðsykurs vísitölu: korn og korn

Vísindamenn hafa lengi verið sannað að ræktun eru nauðsynleg fyrir heilsu manna. Það er hvers vegna svo vinsæll korn í mataræði íþróttamanna. The blóðsykurs vísitölu korni, að meðaltali, á bilinu 45 til 65 Með tilliti til korn, GI þeirra allt frá 22 til 70.

Lægsta blóðsykurs vísitölu hveiti og byggi fín - 45, en hæsta - í semolina (65). Meðal mest gagnlegur jurtum sem taldar hýðishrísgrjón (49).

Það er athyglisvert að GOP bygg er aðeins 22, þegar bókhveiti - 50.