Potta úr leir - þægileg eldhúsáhöld, miklu betra en venjulega fyrir okkur enameled potta. Þakinn með lag af hita-þola, umhverfisvæn, þeir skýrslu sem unnin í fæðu þeirra sérstakt bragð. Maturinn í pottinum er ekki bara eldað - það er slökktur, proprevaet eins og núna, og það virðist bara bara dreginn út af rússneska eldavélinni. Auðvelt rétti er einnig í þeirri staðreynd að þú getur keypt það í mismunandi stærðum: lítill, hluta niður og fleira, sem er nóg til að elda kvöldmat fyrir alla fjölskylduna.
casseroles
Hvað á að elda í pott af ljúffengur? Já, allt! Fyrstu námskeið, annað, egg, roasts, stews, kjöt, korn. Jafnvel sætum eftirrétti alveg að vinna út vélar í þessum leir skemmtilegu framreiðslu. Borscht, súpur, súpa, og gera eins og sérstaklega fundið væri að hella þeim á plötum máluð leir skip með umferð hliðum. Kjötið kemur út í þá meira safaríkt, mjúkur, krohkim, blíður. Því ef þú ert í vafa um hvað á að elda í pott, byrja með það, og við höfum góða uppskrift til að deila með þér.
Kjöt með lauk og majónesi osti
Fyrir þetta dýrindis fat sem þú þarft pund af svínakjöti gæði pappírskvoðu meðaltali fituinnihald. Ef of mikið af fitu, of mikið betra skera. Meiri þörf lauk, og margir - 3 stór og betri 4 höfuð, nánast polpaketa majónesi (250 grömm, væg bragð, ekki súr), 250 grömm af hörðum osti, 2-3 matskeiðar smjör eða smjörlíki, nokkrar negulnaglar af hvítlauk, kryddjurtum og kryddi (steinselja, dill, lárviðarlaufinu, pipar og jörð) salt. Nú upplýsingar um hvernig og hvað á að elda í pott, svo maturinn var mjög vel. Við skulum byrja á helstu vöru. Meat þvo, þurr, skera í litla sneiðar. Til að gera það mýkri, hrinda hamarinn fyrir chops. Á báðum hliðum sneiðar með salti, stökkva með pipar og bursta með hvítlauk, sem ætti pund. Skera lauk til matar eins og fyrir grillið - þunnar hringi. A stykki af osti - of þunnt, en plöturnar. Bókamerki efni - síðasta stigi í kennslustund okkar rétt "Hvað á að elda í pott?". Í skál leggja út stykki af kjöti á lauk, osti ofan á. Hellið þessari prýði majónes (ekki skimp, en ekki ofleika það ekki) og stökkva með rifnum osti. Ofn fyrirfram ekki í sér - Clay vill hafa það hlýja upp smám saman. Einfaldlega setja potta (lokið eða kápa, annars kjötið mun reynast meira eins og núna, en ekki bakaðar), kveikja á gas. Aðferð í u.þ.b. 20 mínútur (+ 10 mínútna frá upphitun, heimildir á um hálfa klukkustund), litlum eldi. Áður en þjóna, stökkva með jurtum. Mjög bragðgóður, ekki satt? Nú þegar þú veist hvernig á að elda fat í pottinum, svo það lyktaði freistandi, það leit appetizing, og líkaði jafnvel Yfirlitskort.
Pot, sjóða gruel!
Muna hið fræga Brothers Grimm ævintýri um slíkt töfrum skipi, sem var eldað hafragraut sig? Við segja þér einnig um hans hafragrautur, bókhveiti. Almennt kallaður það "fjöður" vegna Það kemur í ljós crumbly, mjúkur, bókstaflega bráðnar í munninum. Nauðsynlegur fjöldi vara: 400 g af korni, 2 egg, salt, smjör (100 g). The uppskrift bendir elda með mjólk (4 bollar), en þú getur á vatninu. Hvernig á að elda graut í pottinum? Í fyrsta lagi er undirbúin bókhveiti (tegund, þvo) þarf til að keyra egg, blanda og setja í bakstur ofni og hitað að örlítið þurr. Þá hella korn í pott, hella mjólk, setja smjör og salt, það er hægt og lítill sykur. Hrærið og senda í ofni. Eru lítið eld og elda þar til gert. Berið fram með mjólk, hunangi, sultu og öðrum sælgæti.
Hér eru þeir - matreiðslu ánægjulega úr pottinum!