Uppáhalds kartöflur og kjöt

Mest venjulegur fat sem ekki þurfa allir sérþekkingu elda - kartöflur og kjöt. Þetta fat er margar túlkanir. Þú getur gert súpu, steikja á pönnu, bakað í ofni. Í stuttu máli, bara ekki máli. Og hvernig viltu ekki tilbúinn, það verður alltaf góðar og ljúffengur.

Ímyndaðu þér að kartöflur og kjöt eldað á pönnu. Hvernig appetizing það lítur út. Til að undirbúa þetta fat, þú þarft að lágmarki vörum:

1. kjöt (hugsanleg) Breskt;
2. nokkrar kartöflur;
3. salti þar af og a par af heads lauk.

Taktu kjötið og byrja að berja hann. Þá skera það í ræmur og ræmur skera um 5/3 cm. Verðbil á góðum rauðum-heitt pönnu og byrja að steikja kjötið. Eftir um það bil 10 mínútur, og það mun eignast Fry browned skorpu. Þegar þú fjarlægðir pönnu úr eldavélinni, dreifa kjöt á filmu og sett hana vel. Ekki gleyma að bæta við salti.

Nú afhýða kartöflur, skera það í teninga, sökkt í pönnu, bæta laukur, hakkað eins fínt og hægt er, salt og sett á eldinn. Þegar kartöflur eru soðnar, bæta því við kjöt af filmu og smá steikt. Fimm mínútur í bið eldinn. Allir eru nú kartöflur með kjöt er næstum tilbúin. Blanking á pönnu með loki og tíu mínútum síðar er hægt að byrja að borða.

Næsta leið til að undirbúa þetta fat svolítið öðruvísi. Þetta mun vera kartöflur með kjöti í pottinum. Eins og þú hefur giska, þetta er fat stewed. Þú getur elda nánast á hverjum degi, og enn er hún ekki fá leiðindi.

Taktu ketill, hella jurtaolíu, hita það. Þá erum við að setja soðin svínakjöt og steikja. Á þeim tíma, þar til kjötið er steikt, láttu okkur lauk og kartöflur. Við hreinsa þá og skera. Kartöflur skera í bita eða hægelduðum, sem bæði elskar og laukhringir kann að vera, en þú getur einfaldlega höggva. Sleppa fyrst í pottinum með kjötinu og steikið laukinn í nokkrar mínútur. Þú verður að sjá þegar það er tilbúið. Laukur mýkja og eignast gullna lit.. Nú hella í pottinum kartöflum. Til kartöflur og kjöt var mjúkur, það er nauðsynlegt að bæta við vatni, ½ bolli nóg. Salt og pipar eftir smekk.

Ef þú ert með gas eldavél, gera eld í minnstu, ef eldavél, þá setja rofann í einu. Nú láta kartöflur og kjöt stewed þar til tilbúið. Fimm mínútum áður en fjarlægja ketill frá eldavélinni, þú þarft að kasta lárviðarlaufinu í það. Gefðu kartöflur að standa í nokkrar mínútur. Kæld niður hluti, mun það bragð betra en ef þú borðar það strax, fjarlægja úr hita. Að þessu fat er vel til þess fallin graslaukur, dill.

Nú, hvernig á að elda kartöflur með kjöti kjúklingur. Taken og kjúklingur er skorið í hluta. Þá verkin eru sett fram á pönnu og steikið á öllum hliðum. Hluta verður tilbúin þegar þakið lystaukandi gullinn brúnn. Á steikingar setja laukinn, fínt hakkað, milli stykki af kjöti. Top hæna brotna kartöflur, skera í þunnar sneiðar, og halda áfram að elda. Þegar kartöflur eru caked, það er hægt að fjarlægja úr hita. Berið eftir máltíð hefur kólnað.

Það er frumleg fat - kartöflur með kjöti í pottinn. Í fyrsta lagi að taka kjötið má nautakjöt eða svínakjöt. Cut er ekki stór, en það er ekki nauðsynlegt og minni, og pre-steikja á pönnu. Eftir allt saman, en elda kjöt og kartöflur er öðruvísi. Einnig steikja lauk. Þá erum við að bæta upp öll innihaldsefni í pottinn, kartöflur, setja rök. Ekki gleyma salt og pipar. Loka pottinn og setja í ofn í bakstur. Hægt er að taka venjuleg stað nær deigið og loka þá ofan á pottinum. Ásamt með kartöflum greiðlega með kjöt og deigið er tilbúið (í formi kökur). Kartöflur og kjöt, sgotovlennaya þennan hátt, verður það miklu tastier en eldað á pönnu.

Í þessari grein, hefur þú lært nokkrar leiðir til að undirbúa kartöflur með kjöti. Ég vona að það verði gagnlegt.