A fjölbreytni af uppskriftum úr hökkuðu

Troða - vara sem er aðgengileg öllum. Í hökkuðu kjöti geta verið allt frá troða uppskriftir - það er ótrúlegt og ljúffengur. Vegna þess að þetta vara geta vera úr svínakjöti, nautakjöti, fiski, kjúkling eða lambakjöt, getur þú elda ýmsa rétti. Lærisneiðum dumplings, Kjötbollur, rúlla, og annars konar fylling uppskriftir geta jafnvel elda byrjandi elda. Þú þarft aðeins að vita hvernig á að elda uppskriftir Second kjötréttum.

1. Þú getur elda hamborgara með tómötum. Þú þarft - er gamall BUN - 1 stykki, basil - 1 búnt, laukur - 1 stykki, hvítlaukur - 1 klofnaði, smjör - 1 msk nautahakk - 600 grömm, egg - 1 stk, brauð mola - 2 matskeiðar, ólífuolía - 2 matskeiðar ostur - 125 grömm, tómatar - 2 pieces, salt og pipar.

Fyrst þarftu að drekka BUN, fínt höggva basil. Laukur og hvítlaukur skorinn í litla bita og steikið á pönnu með smjöri. Í nautakjöti bæta egg, BUN og smá basil. Jæja hnoða massa og bæta pipar og salti. Til að gera það, patties, sem eru þá nauðsynlegt að rúlla í breadcrumbs. Á hvorri hlið steikja fæst patties í 5 mínútur. Ostur sneið og tómatar skorið í hringi. Í preheated 175 gráðu ofn setja cutlets og patties ofan setja sneið af osti og tómötum. Cutlets stökkva basil og bakað í Smurà ffá um 8-10 mínútur.

1. Vitandi að uppskriftir úr hökkuðu fiski - þetta fjölbreytni af rétti er hægt að elda fisk eins patties og Kjötbollur. Til að gera fisk kökur, þú þarft eftirfarandi hráefni - 1 kg af flaki þorski, 2 stykki laukur, 1 gulrót, 5 eða 6 sneiðar af gróft brauð, 125 grömm af osti, hálft glas af mjólk, 1 egg, dill, krydd, pipar og salt - valfrjáls .

Þorskflök þvo og skera í litla bita. Brjóta brauðið í bita og drekka í mjólk. Í því ferli að klippa á fiski, bein- verður að fjarlægja. Clean flak fletta í gegnum kjöt kvörn. Gulrætur og skera og snúa í kjöt kvörn. Brauð, sem var liggja í bleyti í mjólk, einnig senda milled. Í leiðir próteinum bæta egg og dill, sem verður að fínt saxað, auk kotasæla, krydd, salt og blanda öllu vel. Fyrir bestu niðurstöður, blanda fylling má afhenda. Form patties using a Nightingale skeið. Þá steikja patties hvorri hlið. Skilvirkari matreiðslu, það er nauðsynlegt til að hylja pönnu lokið eftir fyrsta beygja. Fish Fry patties nauðsynleg til þess að fá gullið brúnt. Þjóna slíkar patties geta verið kartöflur eða pasta.

1. Almennt uppskriftir af hökkuðu kjöti - a ljúffengur og heilbrigðum diskar. Til dæmis, lasagne með káli og kjöt. Fyrir þetta fat þú þarft - Tveir karlkyns unga hvítkál lítið, 700 g af hvaða kjöti, 2 stykki af lauk, 2 tómatar (getur komið í stað tómatmauk eða Tómatsafi), 1 eggaldin, smjör og grænmeti, salt, krydd - allt eftir smekk. Til að undirbúa þarf sósu eða sýrðum rjóma 9protsentnye 100 g, 1 egg og 100 grömmum af osti.

Young hvítkál er besti kosturinn til þess að undirbúa lasagne. Það er nauðsynlegt að þvo, fjarlægja stilkar og lauf á hvítkál sundur. Setja á eldinn vatn, salt og þegar sjóðandi, lægri hvítkál fer neðst. Eftir 3 mínútur til að fá leyfi til að þorna á handklæði. Hvítkál ætti að fá smá rökum. Eldið fínt hakkað lauk í matarolíu þar þar til það verður gegnsætt. Flottur gulrætur og bæta við lauk, það er allt svolítið sett út. Sleppa kjötinu í gegnum kjöt kvörn, pipar og salti, blanda kjötið með gulrótum og lauk. Allt þetta massa steikja í nokkrar mínútur. Fjarlægja eggaldin biturð, höggva þá og bæta við kjöt. Peel tómatar, skera í teninga og bæta við próteinum fæst. Lokaðu pönnu og látið malla í um 10 mínútur við lágan hita. Þá bæta hakkað ferskum kryddjurtum. Fylling dozhzhen vera safaríkur og gegndreypt. Sérstakt form fitu, setja á the botn af hvítkál skilur, þá lag af hakkað kjöt og hvítkál blöð aftur. Sósa (til að rífa ost, berja egg og sameina allt með rjóma) hella lasagna, kápa með filmu. Bakið í preheated ofni í um 30 mínútur upp í nokkrar mínútur, tilbúinn að stökkva ostur lasagna og aftur dýft í ofni í 5 mínútur.

Þessar uppskriftir eru úr hakkaða fjölbreytni borðið, gefa fyllingu bragð og gleði á heimili.