Baka makríl - bragðgóður og auðvelt!

Sú staðreynd að fiskurinn er gagnlegt, við vitum öll frá barnæsku. Að auki, það bragðast vel, og það er hægt að framleiða úr fullt af mismunandi rétti. En til að spilla fisk er eins einfalt eins og elda, ef þú veist ekki næmi, og í raun hver fiskur "finnst" leið að elda. Í dag höfum við makríl.

Ef þú veist ekki hvernig á að elda dýrindis makríl, þetta er ekki ástæða til að yfirgefa svo yndislegt fisk - vegna þess að það er lítið bein, undirbúa það fljótt og auðveldlega. Og þrátt feiti, er það lægra í hitaeiningum en, til dæmis, feitum kjöt.

Svo bakað makríl - uppskrift fyrst. Einn fiskur þarf: laukur, stór tómatur (eða tveir smærri), sítróna, krydd fyrir fisk eða uppáhalds. Makríl decapitated, innyflin tekin, og fjarlægja fins inni í svarta myndinni, skorið í bita crosswise. Laukur, tómatar, sítróna, skorin í sneiðar. Smazhem filmu létt með olíu, hennar "mun safna" fiskur líma milli sneiðar á mál af sítrónu, lauk og tómötum. Stráið kryddi, hvernig á að vefja í álpappír. Makríll Bakið 40-50 mínútur við 180 gráður. Áður en þjóna þú getur stökkva með sítrónu safa.

Baka makríl - seinni uppskrift. Hér erum við líka að undirbúa makríl, en með mismunandi fyllingu, og niðurstaðan er enn frábært! Fjórir fiskur þarf smá hakkað petiolar sellerí (en þetta vara er ekki fyrir alla, en þú getur komið í stað annarra grænu), sítrónu, dill, súrum gúrkum eða kapers, paprika og annað krydd. Clean fiskur, disemboweled, fjarlægja höfuð. Blandið fínt hakkað ferskum kryddjurtum, AR gúrku / Kapers, dill, sítróna afhýða, getur verið smá salt í, ef ekki nóg, bæta kryddi, smá jurtaolíu. Þessi blanda fyllt með fiski, sem leifar smeared ofan, vefja í álpappír, hvem einstakan fisk fyrir sig. Zpekaem makríl á 200 gráður í 25-30 mínútur. Einnig makríl má bakaðar í ermi, á sömu reglu. Invent, prófa Pickles þín, aðalatriðið - ekki þorna ekki upp, fiskurinn alveg klukkutíma við 200 gráður og fjörutíu mínútur við 180.

Margir húsmæður veit ekki hvernig á að steikja makríl - hún hafði nóg af fitu, hvort bragðgóður? Mun, ef þú veist rétta uppskrift! Clean fiskur, disemboweled, skera burt the höfuð, hrygg gera sniðugt skurð á bakinu, taktu efstu flök, þá fjarlægja hrebot og rif, sirloin höggva a la carte stykki. Á disk, blanda hveiti og salti, hveiti hægt að skipta um brauð mola, en þeir eru verri en fylgja.

Rúlla stykki dreift á heitum pönnu án olíu, steikja þar til gullinn brúnn á báðum hliðum. Vegna þess að fiski fitu, olían er ekki nauðsynlegt. The lokið makríl hægt er að leggja fram á pappír handklæði til að drekka upp umfram fitu, sem er hitað með matreiðslu ferli.

Í viðbót við þessar aðferðir, makríl dýrindis steikt á grillið eða grillið. Vantar krydd fyrir fisk, salt, sítrónusafa - nudda þeim hreinsa og slægður makríl steikja þar til eldað. Makríll snýr aldrei þurr eins margar aðrar gerðir af fiski, en alltaf er mjúkur og ilmandi. A einkennilegur lykt, sem margir gera ekki eins og að endurheimta mozho marinades, sama sítrónu.

Óháð því hvort við steikja eða baka makríl, njóta bragðgóður og gagnlegar fisk og ekki vera hræddur við að prófa nýjar uppskriftir!