Bakið patties í aerogrill

Aerogril er nútíma eldhúsbúnaður, sem gerir þér kleift að elda ýmsar diskar án þess að nota fitu og olíu. Á sama tíma eru diskarnir safaríkir og þakinn appetizing skorpu og vítamín og steinefni í vörunum eru vel varðveitt. Svona er aerogril ómissandi aðstoðarmaður fyrir þá sem eru að reyna að koma á fót heilbrigðu mataræði fyrir fjölskylduna sína.

Mjög góðar niðurstöður í köttréttum í flugmílum, þar á meðal svo vinsæll fat, eins og smáskífur. Það verður að segja að cutlets í loftgola eru gagnlegri en þau eru soðin í pönnu, vegna þess að þær eru bakaðar án þess að bæta við olíu. Að auki er matreiðsla í loftrennsli miklu auðveldara vegna þess að gestgjafi þarf ekki að standa yfir pönnu og stjórna því að ekkert brennur. Þar að auki leyfir þér svo frábæra tæki sem loftrör að búa til hliðarrétt ásamt skúffum, sem mun spara tíma í eldhúsinu.

Svo, hvernig á að elda skeri í loftrásum? Í raun er ekkert flókið. Við þurfum að undirbúa hálft kíló af kjöti (helst svínakjöt og nautakjöt), laukur, þrjú stykki af brauði, þar sem þú þarft að skera skorpu, fjórðung af glasi af mjólk, eggi, salti og kryddi.

Við tökum kjöt og elda kökukrem út úr því. Auðvitað er hægt að framleiða kjötbollur í loftpotti úr einum nautakjöti, en reyndar matreiðslufræðingar vita að ljúffengastir réttir fást ef þú notar nokkrar tegundir af kjöti þegar þú framleiðir hakkað kjöt. Til dæmis er góður fylling fenginn ef þú tekur svínakjöt, kalkónflök og nautakjöt.

Skrúfur af loafi liggja í bleyti í mjólk, og síðan kreista og bætt við hakkað kjöt, getur þú einfaldlega mala brauðið og þú getur snúið í gegnum kjöt kvörn. Þú þarft einnig að mala laukinn. Sumir sleppa því með kjötinu með kjötkvörn, en aðrir vilja frekar höggva laukinn eða hrista hana. Lovers geta bætt við jörð hakkað hvítlauk.

Eggið brotnar nákvæmlega og skilur eggjarauða, sem er bætt við fyllinguna. Próteinið, áður en það er bætt við restina af innihaldsefnunum, er slitið í froðu, þá mun skeri líta út fyrir að vera stórkostlegt.

Blandið fyllingunni, ekki gleyma að bæta við salti og öðru kryddi sem þú vilt og mynda kakóplötur úr því. Hins vegar er ekki nauðsynlegt að undirbúa fyrirfram sjálft til að elda köku í loftrás. Ef þú hefur ekki tíma, þá geturðu keypt hakkað kjöt eða hálfbætt kjötbollur, en auðvitað verða heimabakaðar vörur mun dýrari.

Þú getur dreift smákökunum á bakkunarbakka, en ef við viljum að fatið sé eins gagnlegt og mögulegt er, þá ættum við að nota grindurnar. Til að auðvelda þrifið takum við grindina með filmu og gerum holur í þynnuna, þannig að fituinn dregur niður. Aðeins þá er nauðsynlegt að ekki gleyma að setja bretti til að safna fitu.

Eins og áður hefur verið getið, eru skúffur í loftræsingu unnin án viðbótarfitu, þannig að þeir ættu að dreifa á ógreiddri filmu eða bakpoka. Við baka köku á hitastigi 180-200 gráður og meðalafl viftunnar. Tilbúinn skeri á um hálftíma, en þetta fer eftir stærð vöru og kraft tækisins. Það er best að velja besta eldunarham sjálfan þig meðan tækið er notað. Þetta verkefni er ekki erfitt, svo langt er veggjum loftrjóskunnar gagnsæ og með þeim má sjá hvernig bakstur fer fram.

Ef þú hefur enga tíma í vikunni ráðleggjum við þér að elda fleiri heimabakaðar hálfgerðar kjötbollur á frídegi og frysta þær. Þegar þú kemur heim úr vinnunni getur þú mjög auðveldlega og fljótt undirbúið kvöldmat, því að áður en þú setur smáskífur í loftmílum þarftu ekki einu sinni að þíða.

Mjög auðvelt að elda og ljúffenga kjúklingakökur í loftræsni. Til að gera þetta skaltu taka tvö egg, blanda þeim með flögum "Hercules" og majónesi (tveimur matskeiðar af báðum vörum) og krydd og við munum taka þessa massa í blender. Blandaðu síðan "sósu" sem er með kjötkjöti af kjúklingum (600 grömmum) og blandaðu þessari massa hnoðsins. Við munum baka þau á meðalstigi við 205 gráður í um það bil tuttugu og fimm mínútur. Einnig er hægt að undirbúa slíka cutlets til framtíðar.