Carp bakaðar í álpappír: uppskrift

Í matreiðslu í dag eru fullt af uppskriftum fyrir bakstur fisk. Þeir eru mismunandi frá hvor öðrum með ýmsum kryddum og sérstökum leyndarmál matreiðslu, sem eru tilvalin fyrir tiltekna vörutegund. Þess vegna er uppskrift bakstur Carp alveg líkur á sumir af the tækni undirbúnings öðrum fiski. Það krefst varkár undirbúning og rétta marination.

innihaldsefni

Til að undirbúa sem þú þarft:

- Carp - 1 stk;.

- laukur - 2-3 stk;.

- krydd fyrir fisk ;

- Lemon - 1 stk;.

- majónes.

þjálfun

Fyrst af öllu, skal tekið fram að silfur Carp, uppskrift sem felur í sér bakstur, krefst sérstakrar þjálfunar. Fyrst þarftu að þrífa fiskinn á vog og gut það. Sérstaka athygli ber að greiða til innri myndinni og tálknin til að fjarlægja, þannig jafnvel smærri stykki. Þá er fiskurinn vandlega þvegin og vinstri til að þorna. Eftir það, nuddaði það krydd og sítrónusafa, látið standa í klukkutíma að marinerast. Þetta er það sem hjálpar til við að gefa fisk gott bragð, og útrýma óþægilega lykt, sem er Carp. Uppskriftir í álpappír þurfa yfirleitt ákveðnar grænmeti, en í þessu tilfelli aðeins boga. Hann mun einnig gefa lykt, en draga af fiski öllu óþarfa. Þess vegna ætti það að vera að skera í þunnar hálf-hringi og örlítið prisolit hann út safa.

bakstur

Áður útbreiðslu fisks á filmu, það er nauðsynlegt að nudda majónesi. Til Carp, uppskrift sem er að finna í þessari grein, sneri skóla, það er sett inn í laukur hringi. Þeir eru einnig dreift á filmu, sem breiða rekkju yfirborði niður. Á toppur af the lauk og setja fiskinn aftur daubed það með majónesi.

Næst, vandlega vefja fat til inni loft getur ekki fengið það. Ef nauðsyn krefur, nota nokkur lög af filmu á að lagði eins og a mattur yfirborði að utan. Þetta er gert þannig að endurvarpsflöturinn haldið innrauða geislun inni, þannig að auka innra hitastigi.

Þá verður það að vera hituð í 180 gráður í ofni og setja hana Carp. The uppskrift bendir til þess að fiskurinn verður þar í fjörutíu mínútur. Samkvæmt lok þeirra á filmu opinn, og þá baka fat fyrir aðra tíu mínútur. Þar sem fiskur getur dopechsya og fá gullið brúnt. Eftir það, það var fjarlægt úr ofninum og dreift á disk, stundum ásamt filmu.

fæða

Venjulega, vatnakarfi, uppskrift sem felur í sér bakstur, sem fylgir sem sérstakt fat, sem skreyta grænt. Hins vegar, ef þess er óskað er hægt að bæta ýmis garnishes samanstendur af hrísgrjónum eða soðnum kartöflum. Sem drykkur fyrir slíkum rétti passa ungan hvítvín eða sterkari drykk. Einnig gott með þeim ýmsar safi grænmeti eða ávöxtum drykki. Það skal tekið fram að þessi diskur er best notið heitt og með ýmsum sósum sem sérhver elda kýs í samræmi við persónulegar óskir.