Cutlets frá Hercules - mjög bragðgóður, reyna það!

Þú cutlets vals hafrar alltaf reynt að gera? Þú segir - þetta er ásættanlegt aðeins fyrir grænmetisætur en fastandi trúaðra? Og hér ég er ekki sammála. (Þó að sjálfsögðu, fyrir þá sem fylgjast með föstu, er mikill kostur.)

Hins vegar, ef þú hefur aldrei reynt slíka cutlets, og þú verður að njóta þeirra með augun lokuð, held ég, fáir myndu giska á, frá því sem þeir voru undirbúin. The bragð, og í útliti að þeir líkjast kjöt. Og síðast en ekki síst, Hercules hamborgari mjög bragðgóður, geta þeir borða mikið að vandlega nóg. En þar sem þeir eru ekki eins og ódýrari kostnaður á kjöti, og það er ekki samúð - þó móti borða. Þar að auki, þetta er mikill fjárhagsáætlun valkostur fyrir málinu þegar heimili ekkert kjöt, og skyndibitastaður eitthvað æskilegt.

Undirbúningur cutlets vals hafrar er mjög auðvelt - engin sérstök færni er krafist.

P etsept cutlets úr höfrum

Tveir bollar af vals hafrar þurfa tvö egg, laukur, einn eða tveir perur (fer eftir stærð), a par af negulnaglar af hvítlauk og Bouillon teningur (með bragð af kjöti eða kjúkling), hveiti fyrir brauð-.

Svo, til að gera "hakkað" fyrir slíka cutlets, sjóða tvo bolla af vatni, bæta Bouillon teningur á bragðið, sem er meira eins og það, og kastar henni í seyði höfrum. Sjóðið í fimm mínútur í sjö, hrært til að fá nokkuð þykka hafragrautur. Fjarlægja úr hita, kaldur (sóðaskapur okkar enn örlítið þykknað á þessum tíma), og við erum að skera fínt laukinn og hvítlaukinn. Kældu niður, þú getur enn heitt, en ekki heitt soðið haframjöl reyna að keyra eggjum, hrærið, bæta lauk og hvítlauk, bæta við skeið eða tvær af hveiti og töluvert af bakstur gos, bókstaflega á oddinn hníf. Aftur, blandað vandlega og byrja að mynda litlar patties, obvalivaya þá í hveiti. Ef hús er með ost, getur þú sett inn í cutlets á litlu stykki, ef ekki - það skiptir ekki máli, og það verður ljúffengur. A frekari steikja þær í sólblómaolíu, fyrst öðru megin þar til gullið brúnt, og þá beygja rekuna á hinni.

Hver categorically hafnar Bouillon teningur, get ég sagt að án þeirra og það kemur mjög ætur, bara ekki gleyma að salt nautakjöt, en mold cutlets vals hafrar og bæta smá af svörtum pipar jörð. Þú getur samt Próteinum anís og einnig bæta því við fylling.

Þú getur ekki elda graut fyrir hakkað kjöt og rauk haframjöl með sjóðandi vatni á nóttunni. Jafnvel frá sama gler Herculean morgunkorn, ég hellti glas af sjóðandi vatni, þar sem leyst Bouillon teningur, þú verður að hafa alveg fullt af grunnatriði í morgun undir hamborgurum, sem hægt er að mynda, eins og í fyrri tilvikum, höndum. Bara að gera svolítið öðruvísi - í bólgnum höfrum nótt (ef vatn skyndilega ekki allt frásogast, þá kreista út umfram) ekur egg, bæta fínt hakkað laukur, grænt. Seigja bæta smá hveiti og gos fyrir dýrð, og breiða út eins og pönnukökur, matskeið á heitum pönnu. Snúa chops annars vegar til annarra eins og þeir roðnaði. Til mín, jafnvel betra fæst.

Ég elska persónulega sýrðum rjóma til að senda þær beint til þessarar cutlet á topp setja skeið af sýrðum rjóma - Yummy!

En mamma mín er cutlets vals hafrar, með kvoða, sem hún hafði skilið eftir innrennsli bruggun heilsu hlaupi. Hún gerir það í gegnum Herculean korni. Í þessu tilviki, eftir sameiningu eftir ólgandi forugur vatn þykkni (fyrirmyndin að framtíð hlaupi), sem eftir kvoða skal mildast bara smá þvo í colander og holræsi alla, bæta öllum sömu innihaldsefni. Fengin ekki minna dýrindis hamborgurum, aðeins með smá sýrðum, eins og fyrir Kiselny innrennslislyf bætt út jógúrt fyrir gerjast.

Almennt, hins vegar, undirbúa cutlets vals hafrar - alltaf bragðgóður fengin.

Vertu viss um að reyna að gera þá einn af eftirfarandi uppskriftir - og njóta máltíð!